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作者＼编辑 Zoe
炎炎夏日，很多人都会想透过一杯清凉又甜蜜的含糖饮料来消暑，但你知道吗？含糖饮料不但不能解渴，反而可能越喝越渴，还会成为健康的敌人！
国建署指出，市售含糖饮料所含成分多半为添加糖、含糖发酵乳等，使用的配料（粉圆、芋圆、粉条、布丁等）也多含有糖分，长期饮用的状况下，很容易造成肥胖及提高罹患代谢症候群等慢性疾病的风险。
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甜蜜危机 一杯700cc全糖珍珠奶茶热量就超标
国民健康署指出以每日热量摄取量2000大卡为例，每日添加糖摄取热量不宜超过200大卡，也就是50公克糖（约10颗方糖，每颗方糖含5公克糖，每公克糖可产生4大卡热量）。
以国人常饮用的市售700毫升「全糖」手摇饮料为例，「绿茶多多」的添加糖含量超过70公克（热量约280大卡）、珍珠奶茶及乌龙奶茶的添加糖含量超过60公克（热量约240大卡），因此仅饮用一杯即超过每日摄取量上限。
减糖一夏 轻盈度过盛夏时光
因应酷夏的来临，国民健康署也推出了减糖生活3技巧：帮助民众掌握技巧，聪明选择消暑饮品，轻松无负担的度过盛夏时光。
技巧1、「喝白开水最好」：
白开水可以协助体内代谢，并补充流失之水分，因此建议成人每日饮用6-8杯水（每杯240毫升），国小学童建议至少饮用1500毫升的水，并且分次喝，饮用时小口慢饮，而在运动时，于运动前、中、后皆补充水分，避免因脱水造成身体的不适，另外也可以尝试自制无添加糖的风味饮品，如水果茶、花草茶等。
技巧2、「饮料聪明选」：
购买市售包装饮品时，选择糖含量标示为0者最健康，或是选择天然果汁较健康，建议民众可仔细看营养标示与成分，选择热量与糖量较低、较无负担之包装饮料；购买手摇饮料时，仔细看店家提供的标示，选择无糖或微糖，并减少配料的添加。
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技巧3、「原味乳好健康」：
原味乳的糖并非额外加入之添加糖，是饮品的好选择之一。根据国民健康署于107年公布之「国民饮食指南」，建议每日应摄取1.5-2杯（每杯240毫升）原味乳（鲜乳、原味保久乳等）。
原味乳中含钙质、蛋白质与多种维生素，由于国人饮食中钙质摄取量大多不足，每日摄取1.5-2杯乳品类是最容易满足钙质需求的方法，而一般调味乳皆含添加糖，因此建议民众选择原味乳。
大部分产品的含糖量都超过了9克/100毫升，按此计算，一瓶500毫升的饮料就可能含10块方糖。
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于"碳"与"水"聚合，故又称之为碳水化合物。
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