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玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。
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以下是科学对玉米浆的评价，希望能帮助您
玉米浆营养丰富，采用甜玉米做主要原料，含有多种碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核
黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。天然维生素、膳食纤维素、矿物质、17种赖氨酸、脂肪酸等抗衰老的微量元素。
每100克玉米含有300毫克的钙，等同于相等量乳制品中的钙含量，是人们不可缺少的营养型保健食品。玉米的营养成份是大米、白面的8-10倍，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种矿物质营养素：钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经常食用有益健康，可以降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、软化血管、护肤养颜。最新研究表明，玉米中的谷胱甘肽和硒，有显著的防癌、治癌功效，能加速致癌物和其他毒物的排除，同时还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强记忆力和免疫力等等。
在餐饮中无糖的玉米乳（浆）更成为心脏病、高血压等患者的理想饮品之一。
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