湘西州土壤条件好、水质好，适宜发展无公害农产品，湘西州委、州政府于近年来先后开展了“无公害行动计划”和“湘西农产品质量安全行”等活动，采取了一系列优惠政策促进无公害农产品的发展。截至目前全州已建立生态农业试点19个，总推广面积48万余亩。已认定无公害农产品生产基地65个，面积达141.3万亩，产品有椪柑、猕猴桃、茶叶、百合、湘西黄牛、奶产品、蔬菜、稻米等，目前通过无公害认证的农产品达到42个，其中“老爹”猕猴桃、古丈茶叶、泸溪椪柑等4个农产品取得了绿色食品认证。
截至目前，全州已建立65个无公害农产品基地，为城乡群众提供了放心安全的农产品，农产品质量安全水平和市场竞争力得到明显提升。
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