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产区主要在海南、云南、广东、台湾、海南岛北部和云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间。
云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南，属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土。其土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。
扩展资料
咖啡豆的选购
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是 清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
此外，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象。
参考资料
百度百科-咖啡
咖啡饮料怎么分类？下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、基于咖啡树品种的分类：咖啡可简单分为阿拉比卡种和罗布斯塔种。
2、基于产地的分类，按国家可分为：肯尼亚咖啡、依索比亚咖啡、越南咖啡等等。
3、精细化的阿拉比卡分类：在阿拉比卡下面，有无数亚种，以及亚种交配的品种。
拓展小知识
常见的咖啡类饮料有哪些？
1、卡布奇诺（Cappuccino）
以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，细致温暖的牛奶泡_，温柔的包裹着咖啡的热度，让人回味无穷。
2、摩卡咖啡（CafeMocha）
由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。
3、拿铁咖啡（CaffèLatte）
咖啡与牛奶交融，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。
4、爱尔兰咖啡（IrishCoffee）
将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡饮料。
5、维也纳咖啡（Viennese）
是由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成的咖啡饮料，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。
6、欧蕾咖啡（CafeAuLait）
欧蕾咖啡可以被看成是法式的拿铁咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖，其滋味鲜滑，在咖啡的醇厚中，还飘散着芳美浓郁的牛奶香。
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