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做梨汤。既解渴又清肺、去火、利尿。 将梨切成块状放在水里煮，待水开后放入冰糖，再开一次，盛入容器放凉。 具体比例不必太过追究，如果你希望它发挥白开水的作用那冰糖少放些。20分钟足够搞定！ 山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3．5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。 冰镇西瓜露 将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 绿豆酸梅汤 将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。 荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。 椰汁银耳羹 银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。 番茄冰饮 1、 番茄冰沙 主料：番茄 辅料：冰块1杯 调料：蜂蜜4勺 做法： 1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机内； 2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。 小提示：（1）、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。 （2）、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙 为止，但果糖也要增加否则会不够甜 ●食盐、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶：每1000毫升水兑5克食盐煮开后，放入冰糖一两，茉莉花茶5克，自然冷却晾凉后，加入一汤勺新鲜的蜂蜜即成。 ●绿豆、白糖、菊花凉茶：绿豆适量，白糖2两，加水煮至崩花后，用纱布将绿豆滤去，在液体内加入菊花3～5个，自然冷却后再放入冰箱里“冰镇”一会儿即可。 ●白糖、西瓜汁凉茶：西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。 ●玉米茶：新鲜玉米2～3个（玉米须子不要扔掉），放入锅内煮5～8分钟后，捞出玉米及须子，将水倒入干净的容器内，加入白糖1两，冷却后即可饮用。 自制以上饮品时要注意：原料要新鲜，加工前要清洗干净，以防饮品被细菌污染；饮品在携带过程中，要把容器密封，以防被空气中的灰尘及苍蝇污染；饮品的制造要适量，不要过多，以防造成不必要的浪费，因为饮品过夜后容易变质。 自制冷饮清凉一夏 夏天暑气逼人，有谁能抵挡美味冰点的诱惑呢？许多漂亮MM们一边大呼小叫“我要减肥”，另一边总是抵挡不住诱惑，脚步不由自主地跨进冷饮铺，或往冰箱里塞满各色冰淇淋。当减肥碰上冰淇淋，结果可想而知。其实，如果你学会几招自制冷饮，不仅可以满足自己的口腹之欲，而且，自己制作的饮品会更加健康绿色，因为少了各种食用颜料及甜味添加剂！ 木瓜牛奶 原料：木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水。 制作：120克木瓜肉，75cc的牛奶，2盎司果糖，100cc纯净水，250cc冰块，一起放进果汁机打碎，打成绵绵细沙状即可。 口感：软滑多汁，又香又甜。营养丰富，美容养颜。 靓丽缤纷 原料：乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏。 制作：先把一层乳果雪糕放进杯子垫底；在雪糕上加少许炼乳；再在炼乳上加一层原味软式雪糕；最上面一层加水果和龟苓膏。 冰水果茶 原料：圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水。 制作：奇异果和柠檬切片，菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块；将上面切好的原料、整颗的圣女果，一起放进调酒用的雪克杯里；再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒；盖上雪克杯的盖子，上下摇动七八秒时间，直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。 口感：冰凉的水果茶好喝，而且还能吃里面的水果。 香蕉船 原料：乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力 。 制作：A．将两种不同口味的乳果雪糕装盘； B．把香蕉从中间竖切为两半，放置在冰淇淋盘的两侧； C．在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花； D．最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。 口感：一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道，最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性，是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉，不只是小朋友的最爱，连大人看了也忍不住食指大动呢?选 芒果冰淇淋 原料：淡奶油280ml，特浓牛奶450ml，芒果一只，白砂糖2勺半，玉米淀粉2小勺。 制作：先将淡奶油放进冰箱一小时；取牛奶200ml入锅，同时加入玉米淀粉2小勺一起加热，微沸时加以搅拌使之融合，等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中，晾凉；芒果肉切成小块，放搅拌机内，搅成糊状；将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠；再将芒果糊，发稠凝固的牛奶一起加入，继续搅打混合；装入容器，放冰箱冷冻，每隔一小时取出搅拌一次，需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。 咖啡新冰乐 原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块 。 制作：将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀；将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入适量冰块搅拌；将搅拌好的液体倒入杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成。 夏季冷饮六忌 忌食过多冷饮 吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。 剧烈运动后忌吃大量冷饮 人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。 忌吃不卫生的冷饮 由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。 婴儿忌食冷饮幼儿少吃冷饮 6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。 老年人慎吃冷饮 老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。 忌吃不新鲜的冷饮 吃冷饮以“色清、味美、品鲜”者为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用
碳氮共渗的分类：
1)碳氮共渗根据使用介质的物理状况不同，可以分为气体碳氮共渗，液体碳氮共渗、固体碳氮共渗3类。
2)根据共渗温度的不同，又可分为低温(500℃～600℃)，中温(700℃～800℃)和高温(900℃～950℃)碳氮共渗3种。其中低温碳氮共渗即目前广泛应用的软氮化法，其表层主要以渗氮为主，用以提高模具零件的表面耐磨性和抗咬合性;中温碳氮共渗，其目的与渗碳相似，主要是提高模具零件的表面硬度，它与渗碳相比，将使零件具有更好的耐磨性和抗疲劳性能;高温碳氮共渗，以渗碳为主。在我国热处理厂家中以中温气体碳氮共渗和低温氮碳共渗应用较广。
中温气体碳氮共渗：
中温气体碳氮共渗的介质实际上是渗碳和渗氮用的混合气体。目前在热处理生产中常用的方法是在井式气体渗碳炉中滴入煤油，使其热分解出渗碳气体，同时向炉中通入氨气。在共渗温度下，煤气与氨气除了单独进行渗碳和渗氮的作用外，它们相互之间还可发生化学反应产生活性碳、氮原子。
此外，有的工厂采用渗碳富化气(甲烷、丙烷、城市煤气等)加氨、三乙醇胺、丙酮加甲醇加尿素等作为共渗剂。
碳氮共渗温度随钢种而异，一般在820℃～870℃范围内选择。碳氮共渗时间取决于渗层浓度、共渗温度、共渗介质及钢的化学成分。
低温氮碳共渗：
氮碳共渗(软氮化)是在含有活性碳、氮原子的介质中同时渗入氮和碳，并以渗氮为主的低温碳氮共渗工艺。
1)气体软氮化的工艺参数是软氮化温度和时间以及渗入介质的活性和加入量，同样是根据模具的技术要求来选择。目前，热处理厂气体软氮化的介质主要是：50%氨气+50%吸热型气体。
2)软氮化的温度通常为530℃～580℃，在570℃左右氮在α相中具有最大溶解度。对于高速钢和高铬模具钢，为保持工件的整体强度和红硬性，软氮化温度不能超过其回火温度。
3)软氮化时间为1～6h范围。软氮化后的工件一般采用快冷(油冷)。快冷不仅使氮化件表面色泽好，而且能进一步提高零件的疲劳强度。对变形要求小的工件，软氮化后应当缓冷。
4)氮碳共渗赋予工件耐磨损、耐疲劳、抗咬合和擦伤的性能，以及处理时间短、温度低、变形小的特点，而且不受钢种限制，适用于碳素钢、合金钢、铸铁及粉末冶金等材料。现已普遍地用于对模具、量具、刃具以及耐磨零件进行的化学热处理，并获得良好的效果。
碳氮共渗的主要特点：
1)气体碳氮共渗的力学性能兼顾于渗碳层和渗氮层的优点。与渗碳层相比表面硬度更高、耐磨性好，同时还具有一定的抗蚀性，以及由于共渗层存在残留压应力而提高了钢的疲劳极限：与渗氮相比，共渗层深度深，表面脆性小。
2)由于氮的渗入提高了渗层的淬透性，共渗后可用渗碳温度较低及较缓冷却介质淬火，减少了模具的变形，而且奥氏体晶粒比渗碳细，提高了模具零件的心部韧性。
3)气体碳氮共渗速度大于单独渗碳或单独渗氮的速度，缩短了生产周期。
4)碳氮共渗适用于基体具有良好韧性，而表面硬度高、耐磨性好的模具零件，如塑料模及冲裁模中的凸模及凹模等零件。
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