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工具/原料
配料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬方法/步骤
>01
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。
>02
芒果切开,取下果肉。
>03
柠檬先切开,取其中一半
>04
再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。
>05
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
>06
把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。
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碳酸饮料。泥奥是能够产生比较大的苹果味道,同时能够让你感觉到口感非常的清爽,可以带来降温减暑的饮品,是一个碳酸饮料。饮料,即饮品,经过加工供予饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。
材料
牛绞肉100公克,马铃薯350公克,洋葱1/2个,鲜奶油30㏄,低筋面粉适量,蛋汁适量,面包粉适量,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.马铃薯去皮切块,泡入水中去除淀粉质及涩味,捞起放入蒸笼蒸至熟软后取出,趁热捣碎,再加入鲜奶油及适量的盐、胡椒粉拌匀。
2.将洋葱切成细末备用。
3.锅中放入少许沙拉油烧热,再加入1大匙奶油,融化后加入洋葱末炒软,接着加入牛绞肉炒至变色,再用适量的盐和胡椒粉调味。
4.将作法1的马铃薯与作法3的材料拌匀,用手整形成数个大小适中的圆饼,并依序沾上材料B,放入180℃的油锅中炸至金黄酥脆状便可捞起盛盘,以西洋芹、红萝卜装饰即可。
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