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香山红叶什么时候红
香山红叶秋季开始变红，北京市香山红叶观赏最佳时间：10月25日—11月10日。
其他地方观赏最佳时间：
蛟河市，北纬44度，09月25日—10月05日。
桓仁县，北纬41度，09月30日—10月15日。
北京市，北纬39度，10月25日—11月10日。
桐柏县，北纬32度，11月10日—11月25日。
武夷山，北纬28度，11月25日—12月10日。
香山是我国四大赏枫胜地之一，香山又叫静宜园，位于北京海淀区西郊，距市区20公里，全园面积160公顷。因山中有巨石形如香炉而得名，是北京著名的森林公园。香山可谓是国内赏枫的鼻祖，其红叶驰名中外，是我国四大赏枫胜地之一。
红叶，是一类观赏树木，主要看叶，为历代文人青睐，最早见于司马相如《上林赋》。红叶，全国各地都有，千佛山亦鼎鼎大名，然而尤以山南山北最盛。
山北瀛芳园处，星罗棋布，万紫千红。卵形的叶，杂性的花，浓郁的香，甚是诱人，再加上丹枫、火炬、红叶李、红叶树，将其衬托得更加艳丽。
香山看红叶最佳地点
2021香山红叶在哪里看最美
香山红叶最佳观赏地5处为：香炉峰、青未了、森玉笏、隔云钟和流憩亭，五处观赏点各有千秋，游客可依喜好前往。
从方法上看，香山红叶应该是两头近看，中间尽收眼底。这是因为红叶逐渐变色，从单棵树的颜色变化到映红满山，再到后期的零零落落。所以你应该仔细看看正面和背面，站在树下，欣赏树叶。到了中期，山上满是浓浓的秋色，可以高高的欣赏西山的秋色。
在香炉峰可以鸟瞰香山和全香山红叶林区。流憩亭及森玉笏位于红叶林区，后者更位于核心区，现场体验人，拍照效果不错。隔云钟则可远眺南山红叶全景。青未了则位于东宫门，为静宜园二十八景之一，可俯瞰山下红叶，同时还能近距离观赏红叶。
今年北京香山红叶红了吗
北京香山是著名的红叶观景点，红叶开放时间为10月中旬至11月中旬，11月初是观赏红叶的最佳时间。一般来说，香山的红叶会持续红一个月左右，之后香山的红叶会因为天气转凉而开始枯萎。
香山赏红叶分为三个阶段。可以选择10月中下旬去象山。此时，红叶还未红，红叶林五彩斑斓，红黄绿。从10月底到11月初，红叶全部变红，在山上可以看到红叶的壮丽景色。11月上中旬，气温开始下降，红叶开始枯萎，可以看到红叶的美景。
北京香山红叶值得去看吗
当然值得一看！香山红叶是北京秋天的美景，每年大批游客来北京特意来赏红叶！阳光洒下，整个西山层林尽染。香山的红叶可不只是枫叶，香山的红叶树种主要是红栌，枫叶最多的是香山北边的百望山。
香山红叶节是什么时间
香山红叶节在每年的10月中旬举行，主题是香山红叶，香山红叶节历时24天。下面，我们来看看香山红叶节什么时候红，以及有哪些需要注意的细节吧。
01
门票
香山红叶节位置在香山公园，门票为5~15元，如果旺季的话，门票就会比较高一些。如果还是学生的话，可以出示学生证买票，会减价。
02
香山红叶什么时候红
香山红叶一般在十月份中下旬的时候红，十一月初的时候也很红，属于欣赏红叶的最佳时间。
03
食物
香山公园的东西都很贵，因此，最好自己带上一些食物和饮料。
04
放假期间
如果你的时间很充裕的话，最好不要在放假期间去欣赏香山红叶节，因为那时候人山人海，最好错开时间。
05
注意安全
在去香山公园游玩的时候，一定要注意安全，同时香山红叶节人比较多，也要保管好随身物品。
特别提示
不要去摘枫叶
香山红叶红了吗?
没红。香山位于山东省济南市莱芜区，是济南市莱芜区、鲁中地区第一名山。根据查询资料显示：香山红叶是在10月的中下旬才会变红，所以9月25日香山红叶没红。红叶是漆树科、黄栌属植物黄栌的变种。
河南农产品特产有哪些
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河南，天地之中，位于中国中东部，黄河中下游，简称“豫”，因其大部分地区位于黄河以南而得名。
河南东接安徽、山东，北接河北、山西，西连陕西，南临湖北，呈承东启西、望北向南之势。
河南以平原为主，西部和南部多山地。
辖17个地级市，省会郑州。
是中华文明和中华民族的重要发源地，中原河洛、三商文化源远流长，汉字文化、姓氏文化、中医文化、商业文化、诗文文化博大精深；省内文化遗产、风景区众多，少林寺、龙门石窟、清明上河园、云台山、商丘古城、鸡公山等闻名海内外。
河南是中国重要的经济大省，2010年GDP总量列全国第五位。
河南是中华文明和中华民族最重要的发源地。
4000多年前，河南为九州中心之豫州，故简称“豫”，且有“中州”和“中原”和“中土”之称。
中国历史上绝大部分时间的政治、经济和文化中心都在中原大地河南，曾有20多个王朝在此建都, 长期以来, 河南始终在全国政治、经济、文化等方面占据制重要地位。
繁荣的经济、灿烂的文化给河南留下了丰富的文化史迹, 为发展历史文化旅游、宗教旅游等提供了丰富的资源, 如龙门石窟、白马寺、少林寺、中岳嵩山、宋陵等。
从中国历史上第一个王朝夏朝在河南建都起，河南孕育了洛阳、开封、商丘、安阳、郑州、南阳、许昌等闻名海内外的古都，其中洛阳、开封和安阳、郑州，均在中国八大古都之列。
根据《河南省2010年第六次全国人口普查主要数据公报》，全省常住人口为94023567人，居全国第三位
2011年7月，河南省辖17个地级市，11个省直管市（县）。
县级行政区划单位共159个：50个市辖区，21个县级市，89个县。
郑州市：辖6个市辖区、1个县，代管5个县级市。
市 *** 驻中原区中原西路233号
绿城郑州(8张) 邮编：450000 电话区号：0371 车牌号：豫A中原区（建设路街道） 二七区（淮河路街道） 管城 *** 区（北下街道）
金水区（东风路街道） 上街区（济源路街道） 惠济区（新城街道）
荥阳市（索河街道） 新密市（青屏街道） 新郑市（新华路街道）
登封市（嵩阳街道） 中牟县（广惠街道）
开封市：辖5个市辖区、4个县,代管1个县。
市 *** 驻鼓楼区。
邮编：475000 电话区号：0378 车牌号：豫B 鼓楼区（相国路街道） 龙亭区（午朝门街道） 顺河 *** 区（青平街道）
禹王台区（菜市街道） 金明区（顺河区宋门街道） 开封县（城关镇）
通许县（城关镇） 尉氏县（城关镇） 杞县（城关镇）
平顶山市：辖4个市辖区、4个县，代管2个县级市。
市 *** 驻新华区。
邮编：467000 电话区号：0375 车牌号：豫D 新华区（曙光街街道） 卫东区（东安路街道） 石龙区（人民路街道）
湛河区（新华区曙光街街道） 舞钢市（垭口街道） 宝丰县（城关镇）
叶县（昆阳镇） 鲁山县（鲁阳街道） 郏县（龙山街道）
洛阳市：辖6个市辖区、8个县，代管1个县级市。
市 *** 驻洛龙区。
洛阳(4张) 邮编：471000 电话区号：0379 车牌号：豫C 西工区（王城街道） 老城区（西关街道） 瀍河 *** 区（东关街道）
涧西区（湖北街道） 吉利区（大庆街道） 洛龙区（关林镇）
偃师市（城关镇） 孟津县（城关镇） 新安县（城关镇）
栾川县（城关镇） 嵩县（城关镇） 汝阳县（城关镇）
宜阳县（城关镇） 洛宁县（城关镇） 伊川县（城关镇）
商丘市：辖2个市辖区、6个县、代管1个县级市。
市 *** 驻睢阳区。
魅力之都—商丘(6张) 邮编：476000 电话区号：0370 车牌号：豫N 梁园区（平原街道） 睢阳区（新城街道） 永城市（演集镇）
睢县（城关镇） 宁陵县（城关镇） 柘城县（城关镇）
虞城县（城关镇） 夏邑县（城关镇） 民权县（城关街道）
安阳市：辖4个市辖区、3个县，代管1个县级市、1个县。
市 *** 驻北关区。
邮编：455000 电话区号：0372 车牌号：豫E 北关区（红旗路街道） 文峰区（东大街街道） 殷都区（梅元街道）
龙安区（民航路街道） 林州市（开元街道） 安阳县（北关区灯塔路）
内黄县（城关镇） 汤阴县（城关镇）
新乡市：辖4个市辖区、4个县，代管2个县级市、1个县。
市 *** 驻卫滨区。
锦绣新乡
邮编：453000 电话区号：0373 车牌号：豫G 卫滨区（健康路街道） 红旗区（西街街道） 凤泉区（宝西街道）
牧野区（荣校路街道） 新乡县（红旗区南干道） 辉县市（城关街道）
卫辉市（城郊乡） 获嘉县（城关镇） 原阳县（城关镇）
延津县（城关镇） 封丘县（城关镇）
许昌市：辖1个市辖区、3个县，代管2个县级市。
市 *** 驻魏都区。
邮编：461000 电话区号：0374 车牌号：豫K 魏都区（西大街道） 许昌县（将官池镇） 禹州市（颍川街道）
长葛市（建设街道） 鄢陵县（安陵镇） 襄城县（城关镇）
鹤壁市：辖3个市辖区、2个县。
市 *** 驻淇滨区九州路。
邮编：458000 电话区号：0392 车牌号：豫F 淇滨区（大赉店镇） 鹤山区（中山北路街道） 山城区（红旗街道）
浚县（城关镇） 淇县（朝歌街道）
焦作市：辖4个市辖区、4个县，代管2个县级市。
市 *** 驻解放区。
经济转型城市——山水焦作(2张) 邮编：454000 电话区号：0391 车牌号：豫H 解放区（民生街道） 中站区（李封街道） 马村区（马村街道）
山阳区（新城街道） 沁阳市（覃怀街道） 孟州市（会昌街道）
修武县（城关镇） 博爱县（清化镇） 武陟县（木城镇）
温县（温泉镇）
濮阳市：辖1个市辖区、5个县。
市 *** 驻华龙区。
邮编：457000 电话区号：0393 车牌号：豫J 华龙区（中原路街道） 濮阳县（城关镇） 清丰县（城关镇）
南乐县（城关镇） 范县（樱桃镇） 台前县（城关镇）
漯河市：辖3个市辖区、2个县。
市 *** 驻郾城区。
邮编：462000 电话区号：0395 车牌号：豫L 郾城区（城关镇） 源汇区（干河陈街道） 召陵区（翟庄街道）
舞阳县（舞泉镇） 临颍县（城关镇）
三门峡市：辖1个市辖区、3个县，代管2个县级市。
市 *** 驻湖滨区。
邮编：472000 电话区号：0398 车牌号：豫M 湖滨区（湖滨街道） 义马市（千秋街道） 渑池县（城关镇）
灵宝市（城关镇） 陕县（大营镇） 卢氏县（城关镇）
周口市：辖1个市辖区、7个县，代管1个县级市。
市 *** 驻川汇区。
邮编：466000 电话区号：0394 车牌号：豫P 川汇区（人和街道） 项城市（花园街道） 扶沟县（城关镇）
西华县（娲城街道） 商水县（新城街道） 沈丘县（东城街道）
郸城县（新城街道） 淮阳县（城关镇） 太康县（城关镇）
驻马店市：辖1个市辖区、7个县,代管1个县。
市 *** 驻驿城区。
邮编：463000 电话区号：0396 车牌号：豫Q 驿城区（人民街街道） 西平县（柏城街道） 上蔡县（重阳街道）
平舆县（古槐街道） 正阳县（真阳镇） 确山县（盘龙镇）
泌阳县（泌水镇） 汝南县（汝宁街道） 遂平县（灈阳街道）
南阳市：辖2个市辖区、10个县,代管1个县级市。
市 *** 驻卧龙区中州路。
豫西南城市——南阳
邮编：473000 电话区号：0377 车牌号：豫R 宛城区（东关街道） 卧龙区（七一街道） 南召县（城关镇）
方城县（城关镇） 西峡县（紫金街道） 镇平县（涅阳街道）
内乡县（城关镇） 淅川县（龙城街道） 社旗县（赊店镇）
唐河县（滨河街道） 新野县（汉城街道） 桐柏县（城关镇）
信阳市：辖2个市辖区、7个县，代管1个县，市 *** 驻羊山新区。
邮编：464000 电话区号：0376 车牌号：豫S
中国十大宜居之城——信阳(11张) 浉河区（湖东街道） 平桥区（平桥街道） 罗山县（城关镇）
潢川县（定城街道） 光山县（紫水街道） 新县（新集镇）
息县（城关镇） 商城县（城关镇） 淮滨县（城关镇）
省直管行政单位 济源市（双桥街道）邮编：459000 电话区号：0391 车牌号：豫U
巩义市（紫荆路街道） 汝州市（煤山街道） 邓州市（花洲街道） 永城市（演集镇）
滑县（道口镇） 长垣县（蒲西街道） 固始县（秀水街道） 鹿邑县（西关街道）
兰考县（城关镇）
新蔡县（古吕街道）
河南经济
概述
2010年全省地区生产总值22942.68亿元，全国第五，比上年增长12.2%，增速同比加快1.3个百分点，高于全国平均水平1.9个百分点。
（一）区位优势
自古就被认为“居天下之中”的河南，位于京津塘、长三角、珠三角和成渝城市带之间，且是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲，新欧亚大陆桥和进出西北六省的门户。
独特优越的地理位置，使河南成为国家举足轻重的铁路、公路、航空、水利、通讯、能源、物流枢纽。
中华腹地国家战略综合交通枢纽。
1：铁路 三横五纵的国家铁路网络在河南交汇，京广、陇海、京九、宁西、焦枝、焦新、新荷、候月以及孟宝、新密等支线在境内交汇，还有漯（河）阜（阳）、汤（阴）台（前）等地方铁路，省内规划有商（丘）南（阳）、濮（阳）潢（川）、新（密）商（丘）等铁路纵贯河南东西南北。
河南省客货运铁路通车里程居全国首位。
郑州、商丘、洛阳、南阳、新乡、信阳、潢川等都是国家重要的铁路交通十字枢纽。
郑州铁路枢纽是国内交通最为繁忙的客货运国家综合交通枢纽。
郑州火车站是国内最繁忙的客货运铁路交通十字枢纽之一，郑州北站是亚洲最大的铁路客货运编组站，郑州东站是国内最大的铁路运输业务中转站。
新郑州东站 京港高铁、新欧亚大陆桥徐兰高铁、郑渝高铁纵横中原腹地，国家“十二五”铁路网规划的商杭高速铁路（商丘—杭州）、郑渝高铁（河南段）于2011年底开建。
2：公路 河南公路交通网络发达、便捷。
全国众多的国家高速公路和国道在河南交汇。
京港澳高速、连霍高速、大广高速(京开高速)等9条国家高速公路及105、106、107、207、310、311、312等9条国道经过河南。
河南省的高速公路全里程已经超过整个英国，截至2009年底，通车总里程达到4841公里，居全国首位。
至2010年底，通车总里程已超过5000公里，居全国首位。
3：航空 省内有郑州新郑国际机场、洛阳北郊机场、南阳姜营机场、商丘机场、信阳明港机场等民用机场。
2010年，郑州机场已开通航线达84条，其中国内航线79条、国际和地区航线5条，通航城市54个，每周航班量约830班，1660架次。
郑州机场2010年旅客吞吐量突破870余万人次，年货邮吞吐量达8.58万吨，航班起降84178架次。
2011年5月，建设民航商丘机场列入中国民用航空发展第十二个五年规划。
目前以郑州为基地的分别为：中国南航、鲲鹏航空和深圳航空，深圳航空在郑州建设国内第四大飞机维修基地。
（二）农业
1：农业概况
各个时期的河南地图(12张) 河南地处亚热带向暖温带过渡地带，是小麦、棉花、油料、烟叶等农产品的重要生产基地。
河南油料产量占全国的1/7，牛肉产量占全国的1/7，棉花产量占全国的1/6。
食品工业正在河南大地上描绘着壮阔的产业长卷：速冻食品、方便面、饼干市场占有率，全国第一；走进超市，全国每10个饺子里有4个产自河南，每10个汤圆中有6个产自河南，每10根火腿肠就有5根产自河南，麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料90%河南生产采购。
2：河南特产 项城莲花味精及汝阳刘毛笔、罗店麦草画、宋绣、汴绣、道口烧鸡、南阳黄牛、南阳玉、原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、杞县及中牟大蒜、信阳毛尖、西华逍遥胡辣汤、信阳板栗、信阳板鸭、光州贡面、洛阳樱桃、洛阳牡丹燕菜、偃师银条、郑州蜜桃、、西峡猕猴桃、灵宝苹果、济源薄皮核桃、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、西峡香菇、洛阳牡丹、南阳月季、民权葡萄、永城辣椒、鄢陵花卉、焦作四大怀药、武陟油茶等，都已成为国内知名品牌。
（三）工业
1：工业概述 河南工业门类覆盖了国民经济行业的39个大类，形成了食品及饮料、机械、电力、建材、冶金、化工、煤炭、石油及天然气、烟草等一批重点产业。
2007年，全省工业增加值7508.27亿元、比上年增长19.6%，工业经济对全省经济增长的贡献率达到65.2%。
全省规模以上工业实现增加值5438.06亿元、增长24.2%；实现主营业务收入18947.17亿元、增长38.2%；实现利润总额1959.55亿元， 2：知名企业 （1）食品行业：双汇、河南粤禽农牧集团、众品、科迪、大用、志元食业、永达鸡、华英、三全、思念、白象、 *** 、莲花味精、王守义十三香、金星啤酒、杜康酒、仰韶酒、宋河粮液 、唯雪啤酒、张弓酒业、宝丰酒业、汇通食品、赊店酒业、天方食品。
（2）冶金行业：济源钢铁、豫光金铅、安阳钢铁、商电铝业集团、舞阳钢铁、永通特钢、栾川钼业、灵宝黄金、中孚铝业、长城铝业、明泰铝业、豫光金铅、神火集团、兴农矿山集团，永新钢铁。
（3）能源行业：河南煤业化工集团、中国中平能化集团、郑煤集团、义煤集团、国电豫源、沁北电厂、中原油田、豫联能源、洛阳石化、万基控股集团（洛阳新安电力集团）、伊川电力集团、神火集团、蓝天集团、姚孟电厂、小浪底水电站、三门峡水电站 、南阳油田。
（4）汽车行业：中国一拖、宇通客车、森源鸿马、少林客车、郑州日产、郑州海马、中集华骏、中集凌宇、红宇冷藏车、宏达专用车、大阳摩托、新飞冷藏车。
（5）装备制造业：中信重机、冰熊集团、香雪海、许继电气、平高电气、宇通重工、中原特钢、卫华集团、开封空分集团、正星科技、郑纺机、郑煤机、大方桥梁、轴研科技、淅川减震器 郑飞集团。
（6）医药化工：华兰生物、宛西制药、羚锐制药、辅仁药业、国药集团（商丘）国家基本药物生产基地、太龙药业、天方药业、济世药业、白云实业、天冠集团、神马集团、银鸽集团、竹林众生、福森制药。
（7）其它行业：新飞电器、金龙铜管、风神轮胎、隆丰皮草、黄河旋风、瑞贝卡、建业地产、鑫苑置业、同力水泥 、安彩高科、天瑞集团、新乡白鹭化纤集团,河南百昱光电科技有限公司，河南恒聚精细化工
（三）中原经济区
全国重要的高新技术产业、先进制造业和现代服务业基地，
中原城市群(3张)能源原材料基地、综合交通枢纽和物流中心，区域性的科技创新中心，中部地区人口和经济密集区。
——构建以郑州为中心，以郑汴一体化区域为核心层的“一极两圈三层”的空间开发格局 四通八达的商丘交通
。
——提升洛阳区域副中心的地位，重点建设洛阳新区。
——建设郑汴洛工业走廊和沿京广、南太行、伏牛东产业带。
国家级城市化战略格局“两横三纵”之“一横一纵” “一横”即亚欧大陆桥通道沿陇海兰新铁路城市带（商丘、开封、郑州、洛阳、三门峡）、“一纵”即沿京广铁路城市带（安阳、鹤壁、新乡、郑州、许昌、漯河、驻马店、信阳）
（四）城市新区
郑东新区 郑东新区
郑东新区是郑州市为了实现建设国家中部中心城市的目标而在郑州东部建设的现代化新城区。
占地150平方千米。
洛阳新区 洛阳新区位于十三朝故都中都洛阳市南部，和建成区隔洛河相望，总面积达438.7平方公里。
商丘新区 商丘新区西起中州路，东至梁园区与虞城县行政边界，南至连霍高速公路，北至梁园区双八镇、中州街道办事处和虞城县古王集乡边界，虞城县贾寨镇纳入新区行政管理范围，规划总面积约198平方公里。
美好商丘(8张) 安阳新区 安东新区北至洹河，东至白璧镇东边界，南至文峰区南边界，西至京广铁路和中华路，远期规划面积约226平方公里。
行政区划涉及安阳县、文峰区、北关区和高新技术产业开发区。
开封新区 开封新区是郑汴新区的组成部分，位于七朝古都东京城西部。
在郑开大道上举办的郑汴国际马拉松比赛，已经成为中国比较有影响的马拉松比赛之一。
南阳新区 南阳新区西北以白河为界，东至许平南高速，北至南水北调总干渠，南至宛城区溧河乡南边界，规划总面积约190平方公里。
漯河新区 漯河新区是以漯河经济技术开发区、东城产业集聚区为基础，逐步向东北方向拓展，西起金山路，东至召陵区姬石乡、召陵镇的东边界，南至规划建设的南环路，北至沙河，总规划面积148平方公里。
信阳风光
平顶山新城区 平顶山市新城区的规划勾画了一条东南——西北走向的历史文化和生态发展轴线。
新老城区之间通过生态园这条生态廊道相连。
平顶山新城区起步区北依香山，湛河、漯宝铁路、漯平洛高速公路在北面穿过，白龟山水库西干渠纵贯南北。
河南地形复杂，地势西高东低。
北部为千里太行山脉；西部为秦岭余脉；南部为大别山脉、桐柏山脉；中南部自西北向东南横亘八百里的伏牛山脉；母亲河黄河横贯东西；东部为广阔的黄淮海平原。
河南分属四大流域，北部为海河流域、中部为黄河流域、西南为长江流域、东南为淮河流域。
气候上北部为暖温带，南部为亚热带。
已发现的矿种达102种，其中名列全国首位的有天然碱、钼、蓝石棉等；名列全国前10位的有铝、钨、金、锑、煤、石油、珍珠岩、膨润土、硅石等。
此外，还有储量丰富的稀有金属。
（二）河南风光
世界文化遗产3处：洛阳龙门石窟、安阳殷墟、郑州“天地之中”历史建筑群
洛阳(1张) 国家5A级旅游景区10处：少林寺、龙门石窟、云台山、清明上河园、殷墟、神农山、白云山、尧山—中原大佛景区、焦作青天河景区，开封龙亭公园。
世界地质公园4处：嵩山世界地质公园、云台山世界地质公园、王屋山—黛眉山世界地质公园、伏牛山世界地质公园。
国家重点风景名胜区15处：嵩山风景名胜区、洛阳龙门风景名胜区、鸡公山风景名胜区、王屋山─云台山风景名胜区、尧山（石人山）风景名胜区、林虑山风景名胜区、青天河风景名胜区、神农山风景名胜区、桐柏山-淮源风景名胜区、郑州黄河风景名胜区，千古名园：禹王台，大相国寺，开封府,，包公祠。
名贵花朵：洛阳牡丹、开封菊花、信阳桂花。
下面选几个具有代表性的景区介绍： 1、万山之祖-----嵩山 中岳嵩山，“
嵩山(7张)峻极于天”且“居天下之中”，自古就被认为是“万山之宗欤”。
单是一个“嵩”字就可以看出嵩山的地位，“嵩”者“高”“山”也，嵩山海拔1492米。
嵩山地区产生了中国最早的国家文明，且长期是中国古代的政治、经济和文化中心，因而留下了大量极其珍贵的古代文化遗址。
2009年中国唯一申报的世界文化遗产“嵩山古建筑群”，共8项11处，其每一项都有资格单独申报世界文化遗产。
嵩山是一部用石头和建筑书写的中国历史教科书，更是举世罕见的地质博物馆。
嵩山，横跨了太古代、元古代、古生代、中生代和新生代五个地质年代，是地质学领域的“五世同堂”。
据说嵩山上既能见到大象的化石，也能见到海象的化石。
这就是嵩山世界地质公园。
2.中国四大避暑胜地之一-----鸡公山 鸡公山位于河南省信阳市南38公里，是国家级重点风景名胜区(1982)、国家级自然保护区(1988)，被历史学
鸡公山(12张)者称赞为“青分楚豫，气压嵩衡”，山上有民国时期世界各国建筑群、总统行馆等著名人文景观。
1921年被美国人列为中国四大避暑胜地之一 1978年国务院首批批准的对外开放的八大景区之一 1982年列入全国第一批44个国家级重点风景名胜区 3、山水旅游圣地-----云台山
云台山(10张) 云台山位于河南焦作修武县境内，既是世界地质公园，又是国家AAAAA级景区。
云台山满山覆盖的原始生林，深邃幽静的沟谷溪潭，千姿百态的飞瀑流泉，如诗如画的奇峰异石，形成了云台山独特完美的自然景观。
汉献帝的避暑台和陵基，唐代药王孙思邈的采药炼丹遗迹，唐代大诗人王维写出“每逢佳节倍思亲”千古绝唱的茱萸峰，以及众多名人墨客的碑刻、文物，形成了云台山丰富深蕴的文化内涵。
4、中原独秀-----尧山（石人山） 尧山（石人山）风景名胜区位于河南省平顶山市鲁山县西，地处伏牛山东段。
因尧孙刘累为祭祖立尧祠而的名。
1980年后这里成为人们向往的旅游胜地，1997年经国务院批准建立国家级自然保护区，2002年被国务院公布为国家重点风景名胜区，2003年被国家旅游局批准为国家AAAA级旅游景区，2011年晋升为国家AAAAA级旅游景区。
尧山山峰奇特，瀑布众多，森林茂密，温泉优良，人文景观辉煌，集雄、险、秀、奇、幽于一体，分为冬凌潭、石扉玉章、三岔口、白龙潭、半仙居、石人、鸡冠石、白牛城、秘洞、温泉十大部分。
专家评价具有华山之险、峨嵋之峻、张家界之美、黄山之秀。
是旅游观光、避暑、疗养、科研、探险的好地方。
中原独秀——尧山风景名胜区(13张)大山壁立，异峰如塑，怪石纷呈，是尧山自然风光的一大特色。
站立主峰玉皇顶上，千岩万壑，飞龙走凤，远近高低，景色迥异，构成了一幅幅美不尽收的图画。
新华社原社长穆青曾两次登上尧山，并为尧山的秀色所陶醉，欣然留下了“中原独秀”的墨宝。
5、道教圣地、愚公移山故事发祥地------王屋山 世界地质公园，王屋山风景名胜区位于河南省济源市西部，是中国九大古代名山，也是道教十大洞天之首，愚公的故乡，愚公挖山的故事因《列子》记载和 *** 在《愚公移山》中的引用而家喻户晓。
6、中国最美的地方------白云山 白云山位于洛阳市嵩县境内，国家AAAAA级旅游景区，2006年被《中国国家地理》杂志联合众多旅行社评为“中国最美的地方”。
白云山位于伏牛山腹地原始林区，奇峰俊秀，白云悠悠，瀑布飞跌，林深谷幽。
整个景区融山、石、水、洞、林、草、花、鸟、兽为一体，雄、险、奇、幽、美、妙交相生辉，形成各具特色的白云峰、玉皇顶、小黄山、九龙瀑布、原始森林五大观光区。
7、恐龙没落的见证者-----伏牛山 伏牛山世界地质公园地处河南省西南部，由西北向东南绵延800余里，这古老的大山见证过恐龙的繁盛，更保留下了恐龙没落的秘密。
伏牛山南坡蕴含的恐龙蛋化石数量之大、种类之丰富，全世界无出其右。
中国西峡恐龙遗迹园和恐龙蛋化石 菊花
博物馆是拜访恐龙的好去处。
被联合国教科文组织列入“世界人与自然保护圈”的宝天曼位于八百里伏牛山中段的南麓，这里古树参天，鸟兽群集，奇峰竞秀，满目涌翠。
8、花中之王------开封菊花 开封的养菊历史悠久，远在唐代就初具规模。
至北宋，开封菊花更遐迩闻名。
明清时代开封养菊、赏菊之风依然盛行，清代乾隆皇帝南巡来到开封禹王台赏菊时，留下了“枫叶梧青落，霜花菊白堆”的著名诗句，并被刻在当今禹王台公园保存的“乾隆御碑”之上。
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巩义的石榴，新密的大枣，中牟的大蒜西瓜，焦作的四大怀药，怀山药、怀菊花、怀牛膝，南阳驻马店周口的白芝麻，商丘的黑芝麻，河南特色的小磨香油，信阳的板栗毛尖，全省的花生，，，总之比较多了啊，全省有50多种特色农产品，包括茶叶、水果、杂粮、食用菌、牛肉干、米面制品等，全是无公害农产品、绿色食品、有机食品和获得农产品地理标志称号的产品。
如果要说大农业，那就是农林牧渔副了，你可以看看下面：
1、花卉苗木
河南地处中原，地理位置适中，气候条件适宜，是“北花南迁、南花北移”理想的训化场所。2001年全省花卉种植面积43万亩，其中，洛阳牡丹种植面积已发展到1.1万亩，收集引进国内外牡丹园艺品种600余个，新育品种70多个。栽培总量3000万株，年销量200余万株，销售范围已达20多个省（市）和十几个国家（地区），并在美国费城和日本建立了“中国牡丹园”，为牡丹的出口开辟了途径。开封菊花现有生产面积3500亩，年产菊花400万盆（株），年产值4000万元。现有引进、选育、栽培品种达1500多个，占全国品种资源一半左右，且大多为名贵品种，品质上乘，具有很高的观赏和经济价值，在历届全国菊花大赛评比中名列前茅。南阳月季苗圃面积达4000亩，品种600多个，是目前全国最集中的月季种苗繁育基地。潢川县花卉种植面积2万多亩，品种达千种以上。长期以来，潢川是一个“春栀（花）、夏月（季）、秋桂（花）、冬梅（花）”四季花香的地方。鄢陵县具有悠久的花卉栽培历史，近年来，花卉发展很快，有“江北花卉数鄢陵”之称。鄢陵腊梅等名花卉已进入北京人民大会堂和美国林肯纪念馆，鄢陵桧柏造型等享誉昆明“世博会”。花卉产业是最具活力的产业之一。据国际权威机构和专家预测，世界花卉消费额1990年是1000亿美元，到2000年达2000亿美元，年均增长10%。目前，世界花卉生产与消费逐步分离，生产正由高成本国家向自然条件优越、生产成本低廉的发展中国家转移，我国每单位花卉生产平均成本是日本的1/5、台湾地区的1/3，也明显低于东南亚、拉丁美洲和非洲国家，且具有多种自然气候类型，市场消费潜力大，是发展花卉业的理想之所。我省有生产花卉的优越自然条件和区位优势，有丰富的劳动力资源，还有一定的产业基础，发展优势明显，潜力巨大。
主攻方向：加强花卉种质资源保护，强力推进核心技术攻关，同时加快新品种引进、繁育，建立名优花卉苗木品种示范基地，大力培育有竞争力的名特优新品种。依靠科技进步，努力提高花卉保鲜与加工技术，促使花卉苗木产业上规模、上档次、上水平。加强市场开拓，搞好产销衔接，提高花卉苗木产业化经营水平。
优势区域：重点建设洛阳牡丹区、开封菊花区、南阳月季区、郑州花卉苗木区、鄢陵花卉苗木区和潢川花卉苗木区。洛阳牡丹区主要布局在洛阳市及市郊、偃师市；开封菊花区主要布局在开封市和开封郊区；南阳月季主要布局在卧龙区、宛城区；郑州花卉苗木区主要布局在荥阳市、郑州市邙山区和金水区；鄢陵花卉苗木区主要布局在鄢陵县，辐射到许昌县和长葛市；潢川花卉苗木区布局在潢川县。
发展目标：到规划期末，全省区域化种植的花卉面积达到80万亩，其中，洛阳牡丹5万亩，开封菊花1.5万亩，南阳月季1.2万亩。培育一批有竞争力的名优品牌花卉，达到常规花卉基本自给，切花品种比较齐全，品质较高并周年供应；观叶、观花植物生产持续发展；盆景质量明显改善；观赏垂直绿化苗木、草坪、宿根花卉长足发展。实现规模化生产、集约化经营和网络化销售，努力扩大国内市场占有份额并迅速挤占国际市场。
2、食用菌
近年来，随着农业结构调整，全省食用生产快速发展，到2001年，全省食用菌生产量达到140万吨，占全国总产量的18%，居第二位，产值达63.3亿元，在农业产值中仅次于粮、棉、油、果、菜，居第六位。目前，在全省158个县（市、区）中，有食用菌生产的达147个，其中生产量在5000吨以上的县（市、区）有47个，产值超亿元的县有12个。食用菌的生产发展已成为河南一些地方经济发展的优势产业或支柱产业。其中：泌阳、西峡、鲁山等县分别以香菇和黑木耳、黄背木耳的生产量之大、产品之优良而享誉国内外，在农民人均纯收入中来自食用菌产业的收入达1/3以上。但由于对食用菌生产的宏观调整乏力，品种多而杂，生产分散，信息滞后，结构失调，大路品种平菇、黄背木耳、蘑菇等占总产量的61.2%，而一些珍稀菇如白灵菇、杏鲍菇、大球盖菇的产量则仅占2‰，致使我省的食用菌产业大而不强。2001年全省食用菌出口总量为0.2228万吨，出口额117.7479万美元，为全国出口额的0.18%。这与一个产量占全国18%，居全国第二的大省地位极不相称。食用菌是我国人民喜爱的传统副食品之一，国外对食用菌的需求也极其旺盛。国内外市场需求量大，由于食用菌营养丰富，有一定的保健功能，随着人们对食用菌食、疗价值认识的不断提高，需求将大幅度的提高，食用菌的市场潜力很大、前景广阔。发展食用菌产业我省有比其它省更多的优势，只要我们抓住机遇，重视发展，食用菌产业必将成为我省经济发展的新亮点。
主攻方向：加快新品种的引进、选育和野生珍奇食用菌菌种的驯化，大力发展名、特、优、稀品种，优化食用菌品种结构；加强秸秆栽培新工艺、新资源开发、以草代木技术、食用菌精深加工工艺研究等。依靠科技，降低生产成本，提高食用菌产量和产品质量。组建食用菌行业龙头企业，实行产业化发展，做强食用菌产业。
区域布局：重点建设中东部、北部广大平原区，西部、西南部山丘区2个食用菌生产优势区。中东部、北部区优先发展区域主要布局在商丘、开封、周口、安阳、濮阳、焦作、郑州、许昌等8市的33个县，主要利用丰富的农作物秸秆资源，大力开发珍稀食用菌种；西部、西南部山丘区优先发展区域主要布局在三门峡、洛阳、平顶山、南阳、驻马店、信阳等6市的13个县。
发展目标：到规划期末，全省食用菌产量达到160万吨，比2001年增14.2 %。品种结构优化，大路品种由目前的60%降为40%。产品质量明显提高，出口量和出口额有较大幅度的增加。组建1-2个食用菌行业龙头企业，进行产业化发展，实现由食用菌生产大省向食用菌生产强省转变。
3、茶叶
我省的信阳及南阳的桐柏县等地处大别山腹地，山峦起伏、河流纵横，有湿润的季风型气候特点，光照、热量、降水、土壤等条件构成了发展茶叶生产的有利生态环境。现有茶园面积大，且比较集中连片，目前，仅信阳市就已开辟茶园50余万亩，茶叶年总产量达1000多万公斤，种茶区域遍及全市8个县区128个乡镇的1200多个村，种茶农户约18万户，已形成万亩茶乡10个，千亩茶村80多个，有数万种茶大户和经营大户。信阳毛尖有近百年的历史，茶叶内在品质好，为全国十大名茶之一，曾多次在国内外获大奖，1990年获国家质量金奖，1999年获昆明世博会茶叶金奖，内销全国30个省市自治区，外销20多个国家和地区，占有很大的市场领域。但由于大部分茶农一家一户分散种植，生产规模偏小，管理粗放，品种混杂，致使茶园产量低、成本高，平均亩产仅30公斤左右，比全国平均水平低70%左右，加上产业化水平低，品牌规模小，检测手段落后等导致优势不强。茶叶是世界三大天然饮料之一，全球约有60个国家种植茶叶，160多个国家和地区有消费茶叶的习惯，在我国更是历代名饮，由于茶叶含有大量人体必需的营养成分和多种具有药理作用的物质，有益于身体健康。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，以及茶叶多用途的开发，茶叶需求量将会增加，进一步发展的潜力很大。
主攻方向：建立良种繁育基地，加快无性系良种的繁育与推广，全面推行茶树良种化、茶园生态化、生产机械化、标准化，提高茶叶质量和单产水平，实行产业化管理，规模化经营，提高茶叶加工能力和技术水平，努力扩大品牌规模，把信阳毛尖做大做强。
优势区域：豫南优质茶叶区，包括信阳市的6县2区（平桥区、浉河区、固始县、光山县、新县、商城县、罗山县、潢川县）、南阳市的桐柏县和驻马店市的泌阳县，把这一区域建成我省优质无公害茶叶区。
发展目标：到规划期末，茶园总面积发展到60万亩，茶叶总产量达到1700万公斤。茶树无性系良种面积达到10万亩，名优茶比重达到70%以上，实现茶叶生产优质、高产、高效。
4、一化性柞蚕
一化性柞蚕，即一年只羽化一次，一年只能养一季春蚕。由于河南位于中纬度暖温带向亚热带过度地区，日照充足，热量丰富，雨量适中，昼夜温差大，特别是春季气温回升快，柞树开叶早，叶质好。特殊的气候条件，使河南成为全国典型的一化性柞蚕生产区。我省有宜蚕面积(历史养蚕面积) 1000多万亩，利用面积300万亩左右。建国后，河南一化性柞蚕茧最高年产量为13000吨，近10年来，年放养柞蚕种1.3—1.5万公斤之间，年产茧量一直稳定在5000吨左右（生产数量）。主要分布在南阳、平顶山、洛阳和驻马店等市的南召、方城、内乡、镇平、鲁山、舞钢、嵩县、汝阳、泌阳、确山等16个县（市），其中南召、鲁山、方城三县占全省柞蚕茧产量的90%左右，已形成集中连片的生产区域，特别是南召县年产柞茧量长期以来一直占全省55%左右，具有“召半省”之称。饲养柞蚕，不占用耕地，投入小，产出率高，从出蚕饲养到结茧出售，一般只需50多天，投入、产出比则达到1:8.5以上，经济效益十分显著。而且饲养柞蚕又可与食用菌和天麻药材生产紧密结合，形成良性循环，保护生态环境。我省一化性柞蚕茧不仅上市早，比东北、山东等二化性地区提早上市4个月，可自然保存9个月以上，而且茧丝质量好，历史传统产品——河南手工柞绸以其挺韧强牢、轻柔薄软、珠光宝泽、幽雅含蓄、吸湿透气、冬暖夏凉、抗紫外线、穿着舒适护肤的特点，荣冠全国，畅销世界50多个国家和地区，在国际市场上素有“王牌”货之称，多年来年生产量和出口量一直稳定在100万米左右，年创汇500多万美元，是全国唯一的生产和出口基地。同时随着食蛹市场的开发，扩大了柞蚕新用途，特别是河南一化性柞蚕蛹含水率低，蛋白含量高，蛹味香，所以从20世纪90年开始，市场一直供不应求。但由于柞蚕品种单一，新品种培育和更新换代慢，当家品种缺乏，柞蚕深加工和副产物的综合利用程度低，科技人才缺乏，科技推广难度大，加上宣传力度不够，使我省柞蚕生产发展缓慢。随着生活水平的提高和我国加入WTO，人们吃更讲究营养安全，穿更注重舒适护肤，为柞蚕业的发展提供了广阔的市场空间。河南有适于柞蚕生长的得天独厚的自然条件，且劳动力资源丰富，柞蚕生产基础好，发展柞蚕业的优势和潜力巨大。
主攻方向：大力推广柞树修剪新技术和采用点橡补墩、合理加密等措施，建设优质高产生态蚕坡；加快优良蚕品种和优质蚕种的繁育和推广，全面推广应用小蚕人工室内保护育新技术，显著降低小蚕损失率；加强蚕种场的制种设施改造；搞好蚕病防治；大力开展茧丝深加工和蚕蛹蚕蛾的综合利用，努力提高蚕业综合经济效益。
优势区域：重点建设南召、鲁山、方城三县优质柞蚕区，做强这一区域的柞蚕业。
发展目标：到规划期末，建成优质高产生态蚕坡100万亩，饲养蚕种2万公斤，产柞蚕茧7500吨，优良蚕品种和优质蚕种繁育普及率分别达到80%和90%。蚕种放养量和蚕茧产量比2002年分别增加50%和60%。缫制手工柞丝200吨，加工手工柞绸200万米。柞蚕生产整体效益达到1.68亿元，比2002年增加52%。
5、中药材
我省是一个中药材资源大省，中药材的品种数量和储量均处于全国前列。南部的桐柏山、大别山和西部的伏牛山等蕴藏着丰富的中药材资源，共有中草药近2000种，名贵中草药30多种，焦作的四大怀药（怀地黄、怀菊花、怀山药、怀牛膝）、新乡的金银花、安阳天花粉、嵩县柴胡、卢氏天麻、栾川百合、南召、鲁山辛夷、西峡山茱萸、镇平杜仲、济源冰凌草、方城丹参、邓州麦冬、桐柏桔梗等全国驰名，部分产品还远销东南亚以及欧美等地。“四大怀药”在东南亚等国享有珍贵礼品的荣誉，在美国、日本被称为“华药”。有标准化、规范化的国家级中药材专业市场——禹州“中华药城”。在加工方面，全省以中药加工为主的生产企业达100多家，年工业产值17.5亿多元。仅南阳市医药加工企业就有32家，总产值18亿元，实现利润1.08亿元。以研制传统中药著名的宛西制药股份有限公司已跻身国家中药企业50强，其“仲景”牌六味地黄丸、月月舒冲剂、镇痛口服液等被评为全国名牌，销售覆盖全国所有省市，并远销南亚、欧洲、北美等。由于龙头企业的带动，发展中药材已成为西部山区及怀药产区农民增收的有效途径。发展中草药符合当今人类追求健康的需要，中药因其疗效独特，副作用小而深受世界各国人民的欢迎。随着科学技术的进步及医疗保健水平的日益提高，人们对传统中草药的认识逐步深刻，市场需求量不断扩大，发展前景较为广阔。
主攻方向：加快新品种引进、改进繁育与推广，研究推广优质、高产、高效综合配套栽培技术，探索有机无公害、无污染的优质道地药材品种选育及栽培技术。加强中草药资源保护，实行产业化经营，努力提高加工技术水平和产品档次，最大限度的提高市场知名度和占有率。
优势区域：重点建设豫西南中药材区、豫西北中药材区。豫西南中药材区主要布局在南阳市各县（市、区），三门峡的卢氏县、灵宝市，洛阳的栾川、嵩县、汝阳县，平顶山的鲁山县共4市的19个县（市、区）；豫西北中药材区主要布局在焦作市的沁阳、武陟、温县、孟州、博爱，新乡市的辉县市、安阳的林州市及济源市等地，重点发展四大怀药。
发展目标：到规划期末，中药材种植面积达到185万亩，优质药材普及率达到80%，加大科技开发力度，提高中药材整体效益，使其真正成为带动一方经济发展的支柱产业。
6、芝麻
我省是芝麻生产大省，2001年，全省芝麻种植面积373.7万亩，总产量达到23.4万吨，面积和总产均居全国第一位。我省芝麻产区相对集中,已形成了从南阳、驻马店、周口到商丘的芝麻区域带，面积在50万亩左右的大县有3个，面积在20万亩左右的大县有8个。我省芝麻外观品质和内在品质均比鄂、皖、赣等省优良，国际市场素有：“世界芝麻口味中国第一，中国芝麻河南最优”之说。芝麻还是我省传统的出口商品，因品质优良，在国际上享有盛誉，是我省具有国际市场竞争力的特色农产品之一。目前由于加工工艺与技术落后，影响我省芝麻产量品质和经济效益。随着我国人口的不断增加和人们生活水平的提高，对芝麻及其加工产品的需求量将会不断增加，同时芝麻的抗氧化、抗衰老作用深受发达国家重视，美国近年公布的20种抗癌防衰食品中就有我国芝麻，市场潜力巨大。入世后，国际市场植物油及油料价格持续上扬，为我国油料产业发展带来了良好机遇。我省是芝麻的集中产区，具有良好的生产基础，随着一系列优质新品种和适用新技术的推广及对加工企业进行技术改造，芝麻产业的发展潜力很大，市场前景广阔。
主攻方向：加快优质专用新品种的选育，加速推广优质芝麻新品种，实现品质专用化，研究配套高产栽培技术、进一步提高产量和品质、降低生产成本；努力提高加工技术水平，开展产品精深加工，创名牌产品，加强市场开拓，扩大国内外市场占有份额。
区域布局：重点建设南阳、驻马店、周口等三市白芝麻生产区和商丘市黑芝麻生产区。白芝麻区布局在3市的17个县，主要发展纯白芝麻。黑芝麻区布局在商丘市的2个县（市）。
发展目标：到规划期末，全省芝麻面积稳定在380万亩，年总产量26万吨左右，除建立小面积黑芝麻生产基地外，整个芝麻区域带大面积推广纯白芝麻品种。争取达到品质专用化、质量安全化、布局区域化、产品品牌化的目标。
7、花生
我省是花生主产省之一，2001年，全省花生种植面积1434万亩，总产量296.2万吨，居全国第二位。与世界花生生产先进国家美国相比，我省花生种植面积是美国的1.85倍，总产是美国的2.25倍，单产比美国高20%。因此，我省花生生产在全省乃至全国油料产业中占有举足轻重的地位。目前我省花生产区相对集中，形成了豫东北大果区和豫西南小果区两大类型区。全省种植面积在50万亩以上的大县有4个，30万亩左右的大县有15个。我省花生品质优于山东等省；花生还是我省传统的出口商品，出口价格仅相当于国际市场的60-70%，是我省为数不多的具有国际市场竞争力的农产品之一。目前由于优质专用新品种应用面积小，规范化高产保优栽培技术推广速度慢，加工工艺与技术落后，至今没有叫得响的油料加工品牌，影响我省花生产业的经济效益。随着我国人口的不断增加、人们生活水平的提高以及养殖业的不断发展，国内植物油、植物蛋白和植物蛋白饼粕饲料的消费量将大幅度增加，市场潜力巨大。入世后，国际花生市场植物油及油料价格持续上扬，为我国产业发展带来了良好机遇。我省是花生的集中产区，具有丰富的劳动力资源和良好的生产基础，随着一系列优质新品种和适用新技术的推广及对加工企业进行技术改造，花生产业的发展潜力很大，市场前景广阔。
主攻方向：加快优质专用新品种的选育，加速品质改良，实现品质专用化，应用规范化保优生产技术，实现质量安全化；培育龙头企业，努力提高加工技术水平，开展产品精深加工，创名牌产品，扩大国内外市场占有份额。
区域布局：重点建设豫东和豫北大果花生区、豫西南和豫南小果花生区。豫东、豫北大果花生区布局在安阳、濮阳、鹤壁、新乡、开封、周口、商丘、郑州等8个市22个县，主要发展高油型和普通型出口大果花生；豫西南、豫南小果花生区布局在南阳、驻马店2市的12个县（市、区），主要发展高蛋白食用型和珍珠豆型（西班牙型）出口小果花生基地。
发展目标：到规划期末，全省花生面积稳定在1500万亩，年总产量达400万吨左右，优质比率由目前的10%提高到35%。争取达到品质专用化、质量安全化、布局区域化、产品品牌化的目标。
8、沿黄优质稻米
我省的原阳等沿黄县，地处黄河下游，其地势低于黄河底部5—20米，黄河水可以自流入田，因黄河水中有机化合物和多种微量元素含量丰富，加上该区盐碱地改良后的特殊地质和昼夜温差大的特殊气候，共同孕育出了沿黄大米无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜的特点，并因此而闻名全国。目前，全省沿黄优质稻米种植面积共有150万亩，且比较集中连片。其中原阳县现已发展到33.8万亩，是我国的优质大米生产基地。经农业部谷物品质监督检验测试中心等国家权威部门对原阳大米进行化验分析，结果表明，原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素含量均高于风靡世界的泰国米，特别是被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素，更是泰国米含量的7.66倍。因此，原阳大米获得了国家“七五”星火计划博览会金奖，两届中国农业博览会金奖和国际食品及加工技术博览会金奖等多项大奖，被誉为“中国第一米”。1996年，原阳“原黄”精米通过了“绿色食品”认证，成为河南省最早获准使用“绿色食品”商标标志的粮食类食品。经过近几年的经营，以优质稻生产基地原阳县为龙头，形成了长江以北最大的稻米集散地。同时，沿黄稻米优良的米质和品牌，给沿黄几十万户稻农平添了比普通稻米多达25%的收入。但由于加工精细度不够，包装档次跟不上，营销手段落后等原因，尽管沿黄大米特别是原阳大米的内在品质优于泰国米，但其竞争力却弱于泰国米。大米是主要的口粮之一，随着人们生活水平的提高，优质大米将受到消费者的青睐。沿黄优质粳米具有蛋白质含量高、氨基酸含量高、微量元素含量高、脂肪含量低等优势，符合人们日益提高的消费需求，具有较好的市场前景。
主攻方向：加强优良种质的引进和优良品种的选育与推广，研究推广优质、高产、高效综合配套的先进栽培技术。实行产业化经营，努力提高加工技术水平和产品档次，达到精加工、精包装、创品牌。加强宣传力度和营销水平，努力提高市场知名度和市场占有率。
优势区域：沿黄优质稻米区主要包括原阳县、获嘉县、新乡县、封丘县、长垣县、延津县、濮阳县、范县、武陟县、中牟县、开封县、兰考县、开封市郊区共5市的13个县（区），把这一区域建成我省优质无公害稻米区。
发展目标：到规划期末，沿黄优质稻米区优质稻种植面积由2002年的136.2万亩发展到170万亩，良种覆盖率达到90%以上，对优质稻米进行精细加工和包装，科学组织产销，达到完善经营、提高档次和综合效益的目的。
9、大蒜
河南是优质大蒜生产大省，近5年来，每年的大蒜种植面积在100万亩以上，70%大蒜产品出口海外。2002年全省大蒜种植面积达181万亩，是全国名副其实的第一大蒜产区。特别是中牟、杞县两县具有种植大蒜的悠久历史，其土壤肥沃、气候温和、光照充足、栽培技术先进、种植品种优良，其产品以蒜头大、瓣匀、色白、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富和较高的药用价值等特色享誉中外，受到了国内外客商及消费者的青睐。目前，两县大蒜面积已达到68万亩（杞县40万亩，中牟28万亩），总产72万吨。中牟大蒜自1991年以来，内销和外贸出口总量均在10万吨以上，内销全国各省市，远销世界五大州的16个国家和地区，曾获得马来西亚国际食品博览会金奖和“99昆明世博会” 银奖，已注册为“中国星火计划名优产品”。2001年、2002年先后被定为全国园艺产品出口示范区和无公害农产品生产示范基地县。杞县大蒜在面积、单产、 总产、效益等方面均居全省第一位，全国第二位，在北京、广东、深圳等20多个大中城市设立了大蒜直销点，并远销到日本、韩国、美国、加拿大、俄罗斯、荷兰等10多个国家和地区，年出口10万吨，创汇2000万美元。2000年向国家工商管理局申请注册了“金杞”牌商标，取得了标识条码认证，2001年被农业部和外经贸部定为全国园艺产品出口示范区，2002年获得国家原产地认证，今年，又被农业部批准为大蒜标准化生产示范基地县。并相继建成了5个大蒜交易市场，30余家大蒜深加工企业，年加工能力3万吨。但目前大蒜业的产业化程度低，初级加工产品多，精深加工产品少，综合效益不高；对出口的依赖程度高，国际市场大蒜价格的起伏波动导致大蒜收益不稳，易发生“卖难”问题。大蒜含有多种微量元素如钼、锌、锰、铜，特别是硒、锗含量较高，具有较强的防癌、抗癌与保健作用，并以其独特的香辣风味，成为人们生活中必不可少的调味品。同时，大蒜也是国际市场看好的重要农副产品出口品种，随着人们对大蒜的食用、药用和保健作用的深入认识和大蒜新用途、新产品的开发，市场需求旺盛。再加上大蒜业属劳动密集型产业，国外种植成本相对较高。而我省具有丰富的生产资源优势和劳动力资源优势，发展大蒜产业具有一定的潜力和较好的市场前景。
主攻方向：加快优质新品种的选育与推广，研究推广优质无公害配套栽培技术。建立高技术含量的大型加工企业，进行大蒜的精深加工，增加产品的附加值，努力提高产品的竞争能力和市场占有份额。
优势区域：重点建设中牟、杞县、通许、尉氏四县优质大蒜区，做强这一区域的大蒜产业。
发展目标：到规划期末，优势区域大蒜种植面积达到100万亩，尽快走向生产经营规范化、产品质量标准化、销售分级包装化、加工转化精品化，实现大蒜规模化、标准化生产、商标化销售、品牌化经营，以商标化、品牌化进入国际市场。使我省的大蒜品牌叫响国内外市场。
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