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益生菌饮品有什么好处和坏处

   2023-11-02 互联网调味品网4200
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!摘要:益生菌饮料是一种含有益生菌的饮料,适量饮用对人体有一定的好处,尤其是对肠胃健康有好处,不过益生菌饮品也有一定的弊端,那就是不适合长期保存,短期

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

摘要:益生菌饮料是一种含有益生菌的饮料,适量饮用对人体有一定的好处,尤其是对肠胃健康有好处,不过益生菌饮品也有一定的弊端,那就是不适合长期保存,短期保存也需要放在合适的温度下,不然会失去作用。益生菌饮料一般是直接饮用,固体饮料则冲泡后饮用,喝的时候还要注意适量喝,不要加热饮用,避免空腹饮用等。下面一起来了解一下益生菌饮料怎么喝吧。一、益生菌饮品有什么好处和坏处

益生菌饮品又称益生菌饮料,是指采用乳粉、鲜乳和白糖为主要原料,经特定益生菌发酵而成的一种乳饮料,乳酸菌饮料就是一种常见的益生菌饮料。益生菌饮料含有益生菌,适量饮用对人体有一定的好处,

1、益生菌饮品的好处

益生菌饮品中含有大量的益生菌,它们具有更强的耐胃酸、耐胆盐的能力,能够耐受各种不利的环境,并在人体肠道中定植,发挥有益作用:抑制有害菌群的生长;调节肠道菌群的平衡;提高机体免疫力。

2、益生菌饮料的弊端

益生菌饮料不能长期保存,即使是短期保存,也需要在合适的温度下,保存不当,益生菌容易失活,失去作用。

二、益生菌饮料怎么喝

益生菌饮料喝法很简单,直接饮用即可,有的是固体饮料,需要冲泡后饮用,在喝益生菌饮料的过程中,需要注意:

1、适量喝

有些人看中了乳酸菌饮料的“0脂肪”,觉得可以随意喝,不过需要注意的是,尽管配料表中的脂肪含量为零,但是能量的数值可不低。其实,提供能量的不单单是脂肪,碳水化合物也是不容忽视的,益生菌饮料糖分含量和热量都是比较高的,不宜多喝。

2、不能代替牛奶/酸奶

很多家长觉得,乳酸菌饮料酸酸甜甜的,里面也含有牛奶的成分,应该和酸奶差不多,甚至用它代替牛奶、酸奶等乳制品。殊不知这样对孩子的成长发育是大大不利的。小孩子成长需要蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养素,而乳酸菌饮料的主要作用是平衡肠道菌群,其中的蛋白质含量一般只有1%。如果长期以乳饮料代替牛奶、酸奶,极容易造成孩子蛋白质和钙质缺乏。

3、切忌加热饮用

天气寒冷的时候,有些人会把益生菌饮料放在微波炉中,或是泡在热水中加热后再喝,其实,对于乳酸菌饮料来说,很重要的一点就是不要加热饮用,因为一旦加热会导致活菌死亡,喝下去也不会起到平衡肠道菌群的作用。

4、不宜空腹饮用

因为空腹时胃里的pH值较低,不适宜益生菌存活,因此空腹不要饮用益生菌饮料。

5、避免与抗生素类药物一同服用

抗生素会抑制乳酸菌和益生菌的活性,所以请尽量避免一同服用。

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