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奶茶里的椰果有害吗，奶茶里的椰果是什么做的 经常喝奶茶的人应该知道，奶茶常用的配料除了珍珠外，椰果也很常见。虽然叫椰果，它吃起来似乎没有椰肉的清香，那奶茶里的椰果是什么做的？人们总听到其他人说?奶茶有害?，那么，奶茶里的椰果有害吗？
奶茶里的椰果大多是椰子水发酵而成的凝胶，它属于微生物发酵的产物，在椰子水的基础上加入了白糖、醋酸等进行发酵，然后产生细菌纤维素的物质，再进行加工后，就成为了人们平常所见的椰果了。
从椰果的原材料可以见到，虽然它不是椰子肉制作而成，但也是用椰子水制作，经过了发酵过后，椰果中含有纤维素含量比较多，进入人体后，可以帮助肠道消化、吸收，从而得到排毒的作用。因此，椰果具有一定的好处，但它本身的含糖量比较高，有些椰果厂家为了获得更好的风味，在制作过程中可能加入了其它食品添加剂，所以椰果不要多吃。
椰果算是椰子类的食品之一，但与椰浆、椰粉、椰蓉、椰子脆角等椰子食品又不一样，它经过了发酵、清洗等多道程序，并不是纯天然的食物，特别是小孩子不能多吃。
奶茶里的椰果热量高吗，奶茶店的椰果是什么做的
很多人爱喝奶茶，奶茶里可以加很多配料，常见的是珍珠、椰果、西米还有红豆，不少人爱喝椰果奶茶，觉得椰果嚼起来的口感很不错，又不甜滋滋的，甜度适中刚好适合不是很爱吃太甜的食物的人的口味，只不过一些人担心即使椰果不甜也有很高的热量，那么有人想知道奶茶里的椰果热量高吗，奶茶店的椰果是什么做的？
奶茶里的椰果热量高吗这个问题的答案是：不高。虽然椰果本身的热量是不高的，但是奶茶热量高，喝奶茶会让人发胖是因为热量来源于奶茶，不是椰果，因为奶茶里面添加的奶粉或者鲜奶里有比较高的蛋白质还有糖分，会让人发胖，椰果的热量与奶茶对比可以说不值一谈。
奶茶店的椰果是什么做的？一般人以为椰果是用椰子肉做的，其实椰果是用椰子水做的，这是一道比较复杂的工艺，需要用新鲜的椰子水然后通过加工成椰果这样白色凝胶状的物质，所以椰果不是用椰子肉做的。
大家喜欢喝奶茶喜欢吃椰果关注其中的卡路里和热量是对的，因为奶茶的脂肪和糖分都比较高，建议大家适量适度地饮用奶茶，过多喝奶茶会对身体不好。
椰果奶茶口感描述
很多人爱喝奶茶，在夏日炎热高温下喝杯冰凉的奶茶可以说是拯救上班族辛苦劳累的精神慰藉，不少人爱喝奶茶的程度可以说得上沉迷上瘾，一周要喝上四五次奶茶或者每天一杯奶茶，作为奶茶配料里的大户珍珠和椰果，不少人都比较爱珍珠奶茶，一些没怎么喝过椰果奶茶的人想知道椰果奶茶口感描述是怎样的呢？
椰果奶茶的口感描述大概是这样的，一些网友将珍珠奶茶和椰果奶茶作为对比，觉得珍珠奶茶里的珍珠是耐嚼可口，嚼着嚼着会有弹牙软糯的感觉，总之就是有嚼劲。而椰果奶茶就不像珍珠奶茶这样，椰果是比较脆软，不耐嚼的，嚼几下就会变得软烂可以吞下去，而且椰果也没有珍珠这么甜，比较清爽。
因为珍珠奶茶里的珍珠是用木薯粉制作的，大多数奶茶店的珍珠是用黑糖熬制过的珍珠，吃起来会比较甜，也比较有嚼劲。而椰果奶茶里的椰果是用新鲜的椰子水制作的，虽然很多人以为是用椰子肉制作的，但是其实是通过一系列的工艺把椰子水制作成椰果，所以椰果带着椰子水的清爽就不会像珍珠一样甜。
大家喜欢喝奶茶没有啥问题，但是还是建议大家适量饮用奶茶，因为奶茶有比较高的热量，喝多了对身体不好，容易导致高血脂高血糖，建议大家多喝白开水少喝高糖饮品。
椰果奶茶的做法和配方
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前言
今天想吃椰果酸奶了，买了两盒蒙牛的，回家发现家里还有很多原味的纯奶，索性拿来做酸奶了，我个人不太喜欢喝原味的酸奶，如果里面有些果味我会认为更好喝。
材料
主料：椰果酸奶500g、纯牛奶1750ml；
辅料：白砂糖100g
椰果酸奶
1
准备材料
2
面包机桶内加入白砂糖
3
加入一袋纯牛奶
4
用筷子搅拌至无砂糖颗粒
5
倒入酸奶
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用筷子搅拌相溶
7
倒入剩下的纯奶
8
面包机选择13酸奶功能8小时
9
8小时后，看，是不是很好看呀
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倒入碗中，放入冰箱冷藏12小时
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倒出一碗开吃了，上面还有一粒粒的椰果，很香的
小贴士
1.酸奶做好后不要立即食用，伤胃
椰果奶茶，是一道非常受欢迎的甜品，这个口味应该是属于东南亚的甜品，所以试着做了一做。
准备好大枣。烧一小锅开水，将大枣在里面过一下，即清洗干净打造的外表面，防止有杂质影响口感。
准备好椰浆。椰浆是椰子水椰子肉的混合物，里面也有椰子油，制作的非常细腻，有这种固体的，也有打开是白色液体的。椰浆是笔者胜眼一在超市里买的，这样的量大概十多块钱。能吃好多次。每次做甜品放入两大勺的量，出来的味道就已经非常的浓郁了。
准备好白砂糖。因为我煮的时间较短，所以用到的是白砂糖，其实，如果你有冰糖的话，也可以用冰糖，口感也不错。
准备好茶叶。这里我们用到的是红茶，只需要放一点点就行了。因为有的人喝完红茶会失眠，所以，我本人只放一点点。
准备苹果一个。将苹果削掉外表皮，切成薄片。
准备糯米粉。这个糯米粉是为了做里面的糯米圆子用的。照例奶茶中是需要有那种Q弹的珠珠的，用这个就可以搞定。
将上述东西全部倒入锅中，开大火煮8分钟。煮这一整锅料的时候不要煮的时间太长，否则既影响口感又破坏营养。
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