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根据百度百科查询得知，发酵大豆胚芽粉固体饮料的作用主要包括：
增强人体的抗氧化能力，预防细胞老化。
2.促进消化，增强肠胃蠕动，防止便秘。
3.降低血糖水平，辅助治疗糖尿病患者。
4.降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
5.促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤弹性，预防皱纹。
6.增强体力，提高运动能力。
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