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冰淇淋不是固体饮料,固体饮料是只粉末型饮料,直接加水或奶等溶解后饮用,(固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类. ).半固体饮料,主要类似加了琼脂的液体饮料.
在商品归类里面,冰激凌、雪糕等属于饮料范畴吗?
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第一,因为高糖,随便看下碳酸饮料的营养成分,除了10g/ml以上的糖外几乎什么都没有,糖溶液进入体内可以迅速被分解吸收,可以说我们的身体就决定了我们对高糖饮料没什么抵抗力,更何况可乐等的配方经过多年的调配,已经十分完善,刺激我们的欲望。
第二,因为碳酸,碳酸饮料那种对口腔味蕾的刺激估计是所有碳酸饮料爱好者梦寐以求的快感,二氧化碳从口腔进入食道的过程中不断分解出来,产生的冰凉刺痛感叫人欲罢不能,尤其是在炎热的夏天,不管是否健康,都忍不住灌一瓶冰爽的可乐。
冰激凌、雪糕属于冷冻饮品。
冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。
包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。
而饮料是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。
扩展资料:
四川省消委会特提出以下消费警示和建议:
一、消费者选择冰淇淋等冷冻饮品时,应注意其成分特点,根据需要选择。冰淇淋、雪糕和冰棍同属冷冻饮品。
冰淇淋主要是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料加工制成;雪糕主要是以饮用水、乳品、食糖、食用油脂等为主要原料加工制成;冰棍主要是以饮用水、食糖等为主要原料加工制成。
其中,冰淇淋最具有营养价值,发热量较牛乳为高,有“冷饮之王”的美誉;雪糕和冰棍主要是夏季消暑解渴的冷冻饮品,营养价值次之,消费者在选择的时候应该根据需要选购。
二、消费者在选购冰淇淋等冷冻饮品时,一定要到正规商店(场),并确实看清厂名、厂址、标签标示、生产日期、保质期及其所依据的国家标准。
三、建议卫生、食品药品管理、技术监督、工商行政管理等相关行政管理部门,加强对冷冻饮品生产和流通环节的市场监督和管理。
参考资料:
百度百科-冷冻饮品参考资料:
百度百科-饮料参考资料:
人民网-慎重选择冷冻饮品调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。