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调酒有六大基酒，分别是伏特加，龙舌兰，朗姆酒，威士忌，白兰地还有金酒。芝华士是威士忌的一种，所以可以用作调和鸡尾酒的基酒，人头马是干邑白兰地一个品牌，百家得是朗姆酒一个品牌，XO是干邑白兰地的一个等级，类似白酒的50年陈年。
1、含义不同
芝华士：是酿造技巧、历史传承、优质谷物和麦芽威士忌完美融合后的独特产物，也是历任芝华士首席调酒师们毕生投入，无私奉献与不懈坚持的成果。芝华士的生产尤其重视醇化过程，延长醇化期，从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征。
伏加特：以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
威士忌：是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
2、口味不同
芝华士：醇和果香和柔软果核香，伴随文化的清甜烟草味。
伏加特：酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。
威士忌：威士忌有天然的谷物香味，巧克力香味，坚果味，烟熏味等。
3、起源不同
芝华士：19世纪初，位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿伯丁镇上，詹姆士“芝华士和约翰”芝华士两兄弟经营着一家杂货店。他们发现了用几种不同口味酒调和的艺术，在1842年秋天维多利亚女王首次造访苏格兰，就爱上了这里美丽的风景和威士忌。
伏加特：伏特加正式出现是伊凡三世在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。1553年，伊凡雷帝在莫斯科开了第一家伏特加酒馆，获得了高额利润。19世纪则是伏特加占领国际市场的一个巩固的世纪。
威士忌：苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。公元11世纪的时候，爱尔兰的修道士到达了苏格兰传达福音，由此带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。?1831年，苏格兰引进的塔式蒸馏锅，极大地提高了蒸馏效率，使威士忌更加平民化。
百度百科-芝华士
百度百科-伏特加酒
百度百科-威士忌酒
没听过，1.无酒精饮料又称软饮料，是指以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料：
碳酸类饮料：可乐、汽水等。
果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶以、凉茶以及冰茶等饮品。
乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。
2.酒精饮料：
酿造酒：这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
蒸馏酒：中国白酒；白兰地酒；杜松子酒；威士忌酒；伏加特等。
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