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市面上的果味饮料哪几种较好?

   2023-11-03 互联网调味品网1950
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!很多朋友想要买果汁,可是市场上的果汁鱼龙混杂,一时间也不知道应该挑哪些比较好,日常在超市上买到的例如“苹果汁”、“葡萄汁”等饮料,多部分是属于果汁饮

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

很多朋友想要买果汁,可是市场上的果汁鱼龙混杂,一时间也不知道应该挑哪些比较好,日常在超市上买到的例如“苹果汁”、“葡萄汁”等饮料,多部分是属于果汁饮料,自己现在挺喜欢喝旺鹭食品的。价格也不高。

暑假应该给孩子喝什么饮料?

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暑假天气炎热,吃上一只冰淇淋,或者来一杯爽口的冷饮,那是一种由内而外的满足感。那么,对于儿童而言,应该和什么饮料呢?今天我们不讲好不好喝这种因人而异的口味玄学,单从营养 健康 的角度,说一说这个问题。

许多父母都觉得,给孩子选择的饮料,最好是纯天然、不含添加剂的,那些可乐啊,奶茶啊,当然是能少喝就少喝。有的还在家准备了榨汁机,觉得给孩子喝鲜榨果汁才最有营养的。那么,这种想法究竟对不对呢?

2017年,中国营养协会在《中国儿童保健杂志》上刊发了《中国学龄前儿童膳食指南 》,其中对儿童的饮品有明确的建议,推荐的饮品就只有两样,原文说的是:“ 每天饮奶、足量饮水 ”。而对于不推荐的饮料,文中也只说了一类,那就是 含糖饮料

那么接下来,我们就从这几点展开说,争取一次性把儿童饮料这件事说明白。

首先,我们说一下奶和奶制品。饮奶的目的,是为了摄取足够的优质蛋白和钙。市面上的奶和奶制品的品牌、种类很多,还是有几点值得注意的。

第一,除了符合国家标准的 分段配方奶粉 之外,包括鲜牛奶在内的其他奶制品都不能替代母乳,给婴儿喝。因为这个阶段喝的奶就是婴儿的全部食物,而不论是什么动物的奶,它和婴儿所需要的营养成分还是有些不一样的,所以在配方奶粉里,就添加了缺乏的一些营养物质,让它尽可能接近母乳的成分,这样才可以保证婴儿营养的全面。

第二,对于大一点的孩子,尽可能选择 纯牛奶 而不是其他的奶制品。我国对纯牛奶的要求是相当明确的,它的原材料必须100%都是生牛乳,而且各项指标都要达标,名字才能叫纯牛奶。符合这样的标准还必须在包装盒上印上大大的“纯牛奶”三个字,以示区分。

第三,如果孩子对牛奶过敏,喝了就气胀、拉肚子怎么办?这种现象又叫 乳糖不耐受 ,在我国,绝大多数人都是乳糖不耐受的。人在婴儿时期,能产生乳糖酶,可以帮助消化系统分解乳糖。但到了三四岁以后,许多人的乳糖酶就迅速减少了,这就导致了乳糖在消化道内一直很难消化,最后全都进入了大肠。大家知道,大肠里是有许多细菌的,这些细菌可以分解乳糖,分解的时候,一下子就产生大量的气体,最后就会导致肚子胀痛。

遇到这种问题,还是有办法解决的。第一个办法就是 一次性少喝 点牛奶,比如每次不超过200ml,分早晚两次喝,这样就不会突然产生太多气体了。第二个办法就是选择 酸奶或者舒化奶 来代替。酸奶又叫发酵乳,它之所以酸,就是乳酸菌已经把牛奶里的的一部分乳糖分解成乳酸了。而舒化奶,是在其中添加了乳糖酶,和牛奶一起吃进去后,帮助乳糖的消化。

但是, 不是所有的牛奶都适合儿童每天喝 ,这其中最关键的因素,就是膳食指南中提到的含糖饮料。如果仔细观察配料表,就会发现许多发酵乳、调制乳、复原乳、早餐奶的配料表中,都含有白砂糖,那么它就成了含糖饮料了。所以,最简单的办法,就是选择纯牛奶,如果要长期喝其他的奶制品,就要额外关注配料表是否含糖了。

其实除了牛奶,其他饮料最要注意的也是糖。由于小朋友对糖都没有任何抵抗能力,所以那些专为儿童开发的饮品和零食都会添加大量的糖。如果你注意观察,就会发现食品包装配料表上,许多饮料第一项是水,第二项就是糖。这个配料表的顺序是按照它的含量多少排序的,所以不论它名字叫什么,实际上就是在喝糖水。

随便拿几个孩子爱喝的饮料来看。

可乐 ,第一项是水,第二项是果葡糖浆,第三项是白砂糖;

果粒橙 ,和可乐一样,第一项是水,第二项是果葡糖浆,第三项是白砂糖;

AD钙奶 ,第一项是水,第二项是白砂糖;

旺仔牛奶 ,第一项是复原乳,第二项是白砂糖;

果冻 ,第一项是水,第二项是白砂糖;

碎碎冰 ,第一项是水,第二项是白砂糖,第三项是果葡糖浆;

好了,不用举更多例子了吧,这些都属于《中国学龄前儿童膳食指南 》不推荐的含糖饮料。

当然,这些含糖饮料并不会直接、一次性对身体产生危害,偶尔喝一喝还是没问题的,有时候也不需要太过紧张,搞得好像商店货架上摆的都是毒药。只是家里最好不要常备这些饮料,大量、长期饮用就不太好了。那为什么含糖饮料喝了就不好呢?以前我们只知道糖吃多了坏牙齿,但这个问题很容易解决,吃完糖之后刷个牙就解决了。其实它真正的危害是肥胖、慢性病和形成不良饮食习惯。

糖是一种可被吸收的碳水化合物,它本来就是身体获取能量必须的物质,我们平时吃的淀粉类食物包括米饭、玉米、土豆最后都会分解成糖吸收。但人体有个机制,就是糖多了,就会把剩余的糖合成脂肪酸给存储起来,这就是现代人糖吃多了增肥的原因。

而发病率明显提高的现代病,比如心血管病,糖尿病,虽然它们的成因复杂,但许多研究都表明它们与糖的过量摄入有正相关的关系。这里不是说就不吃糖了,而是要控制碳水化合物的总摄入量,并且尽可能避免吃那些添加进食物的、游离的糖。

这就要说到最开始提到的果汁了。看起来,果汁就是天然的水果榨汁,是最营养的食物。但正因为榨汁的这一过程,将糖从果肉的纤维素中提取了出来。

纤维素是人类不能吸收的一种碳水化合物,可以说本身没有营养,但它的作用非常重要,就是让消化系统吸收营养成分的过程变得更加平滑和持久,而不是一吃进去,立马就全吸收了。你想想,一下子吸收很多的糖,血液中的糖含量就会突然上升,这就会激发一系列的身体反应,比如产生大量胰岛素。胰岛素的作用,是把血液中多余的糖合成糖原或者脂肪存储起来,达到控制血糖浓度的作用。血糖浓度常常这样大幅度的波动,就有可能渐渐地让胰岛的功能发生失调,进而更容易患上糖尿病。

果肉中的纤维素还有个重要的作用,就是提供饱腹感,这能让人不会一次性吃下太多的水果。一般人吃一个苹果、一个梨就会觉得比较满足了,但如果是榨汁,很容易轻轻松松喝下三四倍的量,这又无形之中增加了糖的摄入。所以说,水果直接吃,最好别榨汁。

小时候吃糖和喝含糖饮料还有一种影响,是人的口味和饮食习惯。这也是个比较复杂的过程,但每个人都应该有明确的感受,就是小时候的觉得什么东西好吃,长大就基本上改不了了。喝惯了含糖饮料的儿童,小时候由于新陈代谢比较旺盛,运动量大,或许看不出有什么特别的危害。等长大之后形成了饮食习惯,再想要改变就特别困难了。

今天的要点: 每天饮奶、足量饮水,含糖饮料偶尔喝 ,你学到了吗?

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标签: 较好 几种 市面
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