今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
2008年08月07日康师傅就水源事件发声明 承认自来水生产矿泉水
康师傅方面承认其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是城市自来水净化而成的。当晚，康师傅就此发布声明，表示该水以纯净水为基础，并添加了符合国标的添加剂，最终的水也是符合国标的矿物质水系列产品。据报道称，日前，有网友在网上发表名为《康师傅：你的优质水源在哪里？》的文章，文章作者称曾潜入康师傅杭州水厂“探秘”发现，康师傅矿物质水在其新推的广告中声称的“选取了优质水源”，其实是自来水灌装的。文章发布后，众多网友纷纷指责康师傅涉嫌虚假宣传。报道称，该网友曾潜入康师傅位于杭州经济技术开发区四号大街27号的生产基地，考察后发现该基地附近根本没有所谓的“优质水源”，惟一的自然水源就是污染严重的钱塘江，于是该网友判断“康师傅要么用自来水加工，要么用脏兮兮的钱塘江水，绝对没有它所说的"优质水源"”。对此，杭州顶益食品有限公司公关部相关负责人承认，康师傅杭州生产基地所生产的矿物质水，的确是用城市自来水经水滤系统过滤出来的。记者就此事采访康师傅方面，当晚9点半，康师傅给本报发来声明。声明中称，康师傅生产的饮用矿物质水，是以纯净水为基础，再添加符合食品添加剂与营养添加剂等国家标准的矿物质原料，水质完全符合国家标准GB10789饮料通则中有关“饮用矿物质水”品类的定义。“我公司国内各生产基地，均以严格的生产工艺，在国家标准相关规范下制成具有全国一致标准的矿物质水系列产品，请消费者安心饮用。”
饮料上架暖柜有两个门槛——首先需要饮料具备热检报告，报告上说明饮料安全可操作的加热温度，同时说明可以连续加热的时控期。其次，在感官上加热后的饮料不会出现沉淀物、液体凝固等异常现象
饮料是给人或家畜喝的液体，定量包装，直接饮用或按一定比例用水溶解或提取后饮用。是乙醇含量(质量分量)在0.5%以下的产品，饮料可分为饮料的浓厚膏体或固体形态，起到缓解口渴、补充能量等功能。下面是为大家带来的饮料检测报告，和饮料检测标准的介绍。
一、饮料检测报告
1、理化指标：感官、可溶性固形物、蛋白质含量、总砷及无机砷、铜、锡、锌、黄曲霉毒素类、添加剂等
2、微生物指标：菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金**葡萄球菌、溶血性链球菌、)、商业无菌等
如果您需要了解具体关于饮料检测报告可以咨询微谱，微谱客服会在**时间给您做出解答!
二、饮料检测标准
1.色泽：具有所标示的该种(或几种)水果、蔬菜制成的汗液(浆)相符的色泽，或具有与添加成分相符合的色泽。
2.滋味和气味：具有所标示的该种(或几种)水果、蔬菜制成的汗液(浆)应有的滋味和气味，或具有与添加成分相符合的滋味和气味;无异味。
3.组织状态：无外来杂质。
4.含糖果汁必须在产品名称的邻近位置清晰地标明"加糖"字样。
三、饮料标准
1、标准号：GB/T10789-2015
标准名称：饮料通则
标准状态：有效
标准类型分类：国家标准>>国家标准
GBICS分类：食品技术>>饮料
CCS分类：食品>>饮料
2、标准号：GB10789-2007
标准名称：饮料通则
标准状态：被代替
标准类型分类：国家标准>>国家标准
GBICS分类：食品技术>>饮料
CCS分类：食品>>饮料
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。