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说辞没得教,因为来来去去就是那么些话。即使我教你10套比希特勒演讲更具煽动性的说辞你一样卖不好酒水。。。。。。原因是你不知道究竟该用那套!!我在做服务员的时候对进包房的客人首先会有60%以上的准确判断。通过进门次序、衣着、眼神、说话的语气、动作、所坐位置、气势等去判断。。。。。。分清主客、上下级、和买单人。说辞我会根据我的判断+酒水特性方面的介绍(不伤身 喝多了第二天也不会难受)=我觉得最适合您(客人)的酒。小吃最好联合公关一起推。量贩的你来帮助客人搭配套餐,而不是说你们公司规定的才是套餐。。。。。。
兄弟这是我10年前在深圳做服务员时候的些许浅见,希望你能够举一反三。
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