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你是自制的 那杀菌方面肯定不是很到位 没有防腐剂之类的东西 ，所以建议你还是放到坛子里边比较妥当，当然瓶子是不会跟辣椒酱发生任何反应的，只是瓶内有空气以及细菌微生物 长时间存放而且密封效果不到位的话 里边的辣椒就会腐烂，短时间是肯定没问题的啦， 市场上有很多的辣椒以及辣椒酱都是发塑料瓶的 但是人家那是放过防腐剂的，
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