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驼奶营养粉是属于固体饮料，何为固体饮料：以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
含乳制品、固体饮料、营养粉：侧重饮料工艺，有奶味而已，与健康无关，国家强制规定奶含量可以低于30%，脂肪和蛋白含量极低，长期服用或过量的添加对人体有害无益,产品易过期。
驼奶配方粉：配方粉是属于乳粉，对不同人群的营养需要，以生鲜乳或乳粉为主要原料，去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质（也可能二者兼而有之），经加工干燥而成的粉状产品，配方乳粉的种类包括婴儿、老年及其他特殊人群需要的乳粉。
驼乳配方乳粉：主要以全脂驼乳和生鲜驼乳为基础，按照国标添加适量的辅料的，补充人体营养，添加人体免疫调节，适合人类长期服用高端特色奶制品，在配方奶制品当中规定奶含量必须高于百分之七十，脂肪蛋白含量极高，适合虚弱的病人，亚健康人，配方奶粉也是根据亚洲人的体质，更能符内地人的营养需求。
1、喷雾干燥法 喷雾干燥法是制备固体饮料传统方法。该法是用加热空气气流进入干燥室内，通过高速旋转的雾化器或高压喷嘴，使物料产生分散成微细的料雾，与旋流的热空气接触制成粉状产品。该法具有速度快、效率高、工序少、干粉溶解性好、产品均匀、纯度高、可保持物料的色香味等优点。
2、冷冻干燥法 冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥在低温下进行，不破坏热敏性物质， 挥发性成分损失较小，保持了原来的结构，能去除9 5 ％～9 9 ％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。
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