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黄曲霉素。饮料长毛证明它已经变质了，是不能喝的，因为变质的食物里有黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质。坚决把它扔掉吧。
饮料中除含有大量的水分外，还含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。因此当温度合适的时候，长时间存放饮料就会长出霉菌。
如果饮料长了霉菌就不要食用了，如果喝了发霉的饮料，可以发生中毒反应。轻者有头痛、头晕、上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及全身乏力；严重者可引起肝脏肿大、黄疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等。
其中有些人发病急，出现急性肾功能衰竭或肝坏死，如果抢救不及时，可造成中毒性休克而死亡。而且具研究发现，食用发霉的食物，还有致癌的可能，因此饮料发霉就不要喝了。
为了防止饮料发霉，没有开封的应该在阴凉干燥处保存，不能让太阳直晒；如果饮料已经开封了，最好是立即喝完，不能久放，实在喝不了的，应该拧好盖，放在冰箱里面保存，在短期内喝完。
1、旭日升冰红茶
，要说到冰红茶的开创鼻祖，那旭日升冰茶可以说是榜上有名，这是咱们国内第一款碳酸型冰红茶饮料，对于这款饮料，可能很多年轻人没有喝过，但是说到名字，可是无人不知。这款饮料在1993年一经上市，短时间内迅速火遍全国，受到了很多人的青睐。这款饮料喝起来的口感清爽解腻，入口带有浓浓的茶香，让人回味，在2000年更是达到了巅峰时期，不过在2002年后由于某种原因，突然消失在我们眼前，成了难以超越的经典饮料之一。
2、崂山可乐你爱喝哪种？好像只能在可口和百事，两者之间做出选择，但是您知道吗？在以前咱们中国第一款可乐的出现，那时候可是风靡一时，这便是崂山可乐，出自青岛，是我国自主研发的一种饮料。它最独特的一点，里面添加了各种中草药，不仅仅是一种美食饮品，还有食疗的效果，口感也相当独特，不过后来百事和可口的加入，这款崂山可乐渐渐的就消失了，不知道大家还记得吗？
3、健力宝饮料，可以说是陪伴了我们从童年到现在，至今还能看到它的出现，小时候这款饮料几毛钱一瓶，到现在几块钱，价格的上涨，味道却一直没有变，靠着味道和实力被留了下来，尤其是这款橙蜜味的饮料，颇受喜爱，入口清爽甘甜，带有浓浓的橘子香味，味道很足。夏天坐在烧烤摊上，吃着羊肉串，来上一瓶橙蜜味的健力宝，那仿佛瞬间回到了童年，能勾起我们很多儿时难忘的记忆，现在这款饮料的口味丰富了不少，让我们更加有选择。
4、北冰洋汽水是老北京人难以割舍的，记忆中的味道，这款饮料最大的亮点，外包装是玻璃瓶材质的，看着十分高大上，而且味道也是没得说，喝起来劲大味浓，而且含糖量也少，入口香甜的橘子味给人别样的享受，跟现在的橙味饮料喝起来差别很大，尤其是冰镇过后的味道更好，在炎热的夏季来上一瓶，心里特别舒坦，解暑解渴又解馋，是名副其实的“快乐肥宅水”之一。
5、大白梨
梨子味的饮料有很多，但是汽水型的，我记忆最深的就是大白梨了，这款地域性的东北饮料，靠着口感和实力赢得了顾客的青睐，而且一瓶的含量足有640毫升，比较实在，也是用玻璃材质的外包装，比较惹人注目，喝起来入口清甜，梨味浓厚，添加剂也比较少，是一款为数不多的梨味汽水，不过现在只能留在童年记忆中了，在我们当地已经很多年没有见到了。
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