今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
这是因为有越来越多打着健康旗号的饮料出现，王老吉需要不断采取措施应对逐渐萎缩的凉茶市场，勺子课堂的一篇文章对这个情况做了分析。
2013 年至 2016 年，王老吉连续四年在茶饮料领域被评为第一，成为消费者最满意的茶饮料，尤其是在饮料成分的健康性这个指标上，领先所有茶饮料品牌。为了迎合不断升级的消费者需求，2016 年，王老吉推出了低糖无糖凉茶，2017 年，面对经常熬夜的年轻群体，王老吉再次推出了配方更强劲的黑凉茶。王老吉凉茶频繁动作的背后，是出于市场的变化：
1，凉茶市场萎缩。2015 年凉茶市场规模为 483 亿，相比 2014 年增速已经放缓，数据显示，2009 - 2012 年之间凉茶品类保持了 16% - 18% 的高速增长，而 2015 年上半年凉茶市场的增速为零。2016 年，同仁堂凉茶的偃旗息鼓、加多宝的裁员停产，都从侧面印证了凉茶正在面临的困境。
2，健康饮料变得越来越多。退回到十几年前，如果消费者的选择只有碳酸饮料和凉茶，那凉茶必然是健康的代名词，到了今天，市面上不含糖的茶饮料层出不穷，气泡水、零脂饮料丰富了消费者的选择，农夫山泉的一款纯粹的茶饮料“东方树叶”面世时，人们一度以为它活不过半年。
对比奶茶，奶茶在经历了一波品质升级之后，由之前粉末、香精勾兑的劣质奶茶，改革成以鲜奶、茶叶萃取原液、鲜榨果汁等为原料的“真材实料”的奶茶，这种模式在二三线城市得到验证，经资本加持后扩张至北上广深等一线城市。凉茶同样可以走这条路线，追求品质已经成为茶饮市场的另一个消费升级的趋势，这个趋势最直观的表现形式就是现煮/现做。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。