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怎么样用小苏打自己制作汽水啊?

   2023-11-04 互联网调味品网2070
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!自制汽水 原料配方(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸(或酒石酸)1.5克 砂糖少许 果汁适量 制作方法 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

自制汽水

原料配方(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸(或酒石酸)1.5克 砂糖少许 果汁适量

制作方法 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用。

如果流汗较多的同志,可不制果汁汽水而制盐汽水,其方法相同,只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。

为了以防万一,制汽水时汽水瓶最好用布包起来。

制作方法 小苏打与柠檬酸(或酒石酸),经化合反应生成大量的二氧化碳,二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。减小压力,二氧化碳会从水中大量跑出,当喝汽水时,肠胃不吸收二氧化碳,二氧化碳从口腔跑出带走大量热量,使人感觉凉爽。

差不多就是这样子吧~

 材料

柠檬半个,白糖1勺,小苏打1.5g,水适量。

1、取一个柠檬,切下薄薄的两至三片放入杯子里,剩余的用保鲜膜收好,留着下次用。

2、取一勺白糖加入水杯,柠檬很酸,用糖类调节口味,使之酸甜可口。蜂蜜白糖可以根据自己的口味调整。

3、1.5克左右小苏打。小苏打分解后产生水和二氧化碳,使杯内充满二氧化碳,这是汽水的奥妙所在。

4、然后倒入适量凉白开。

5、搅拌后,立即盖上盖子,不要让二氧化碳跑出去。

6、待气泡产生后,就可以喝了。自制汽水就做好了。

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标签: 小苏打 汽水
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