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QS标志是食品质量安全市场准入标志,即食品生产许可证标志,QS标志属于质量标志。企业在其生产的食品上使用QS标志,表明企业承诺其产品经检验合格,符合食品质量安全的基本要求。实施食品质量安全市场准制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志,没有QS标志的,不得出厂销售。
目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。
第一批5类:大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋;
第二批10类:肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品;
第三批13类:糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
第一批5类、第二批10类目前已进入无证查处阶段。
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