随着人们对美味与健康生活方式的追求，营养性调味品将会成为未来的主要发展方向。海天酱油作为中国调味业的巨头，海天酱油高瞻远瞩，海天酱油顺应市场需求推出健康绿色酱油，海天酱油引领新的美味食尚。
铁缺乏被认为是全球三大“隐形饥饿”之首，全球约有1/5的人患有缺铁性贫血。而在中国，有80%以上的人患有不同程度的贫血。
为了改善国民健康，中国政府借鉴发达国家的经验，于1997年启动通过食物强化铁的方案，超过80%的家庭使用的酱油被选为补铁的最佳载体。经过反复的实验验证，酱油补铁的优势明显：吸收率高，不改变酱油自身的食用方法和口感，安全经济。
海天酱油作为拥有百年历史的“老字号”酱油生产企业，中国酱油产业领导品牌，海天酱油迅速参与其中，率先成为首批国家认定的铁强化酱油定点生产企业，海天酱油顺势推出了铁强化酱油系列产品。
海天铁强化酱油系列产品，包括海天铁强化草菇老抽、海天铁强化上等老抽和海天铁强化金标生抽、海天铁强化上等生抽4款产品，海天酱油能够充分满足不同消费层次消费诉求。海天铁强化老抽系列在保持海天酱油老抽类产品固有的色浓体厚、酱香浓郁等优秀品质的同时，添加科学比例的有益铁元素，使美味与健康兼得;而海天酱油铁强化生抽系列，海天酱油在添加了有益的铁元素之后，海天酱油仍然保留独特的鲜香，使美味与健康同享。
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，酱油位列第五，可见酱油在人们日常生活中的重要性。海天酱油在烹饪时有调味、上色、提香和佐餐功能，对于美味生活要求越来越高的人们，海天酱油也显得尤其重要。海天酱油合理添加有益铁元素，是缺铁人群每日补充人体所需营养铁的有效途径。
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