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玻璃瓶饮料不在动车禁止携带名单内，所以可以带，根据《铁路旅客运输规程》第五十二条，下列物品不得带入车内：
1、国家禁止或限制运输的物品；
2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
3、动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
4、能够损坏或污染车辆的物品；
5、规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
扩展资料：
总则
第一条 为了维护铁路旅客运输的正常秩序，保护铁路旅客运输合同各方当事人的合法权益，依据《中华人民共和国铁路法》制定本规程。第二条 本规程适用于中华人民共和国境内的铁路旅客和行李、包裹公共运输。
第三条 国家铁路营业站的营业范围和与国家铁路办理直通运输业务的其他铁路营业站的营业范围以《铁路客运运价里程表》为准。其启用、封闭和营业范围的变更由国务院铁路主管部门批准，在《铁路客货运输专刊》上公布。
第四条 铁路车站有关营业处所应有相应的票价表、运价表、杂费表、时刻表和旅客须知等内容。遇有变动，须于实施前通告。未经通告不得实施。
中国铁路12306—铁路旅客运输规程
高铁上可以带饮料和水吗？
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动车上可以带罐装饮料。
《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》中规定：
六、请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品：?
可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。
八、其他禁止和限制旅客携带物品按照国家法律、行政法规、规章规定办理。?
九、违规携带上述物品，依照国家法律法规的规定处理。
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乘坐高铁的注意事项：
1、在出门前，如需携带水果，请不要携带水果刀，可以提前将水果洗好或切好放入餐盒携带。?
2、不能携带铁锤、扳手、斧子、射钉枪等工具乘车，可提前通过快递的方式将工具送往目的地，避免影响行程和造成损失。?
3、携带的摩丝、发胶等不能超过120毫升，指甲油不能超过20毫升。?
高速铁路简称高铁，是指基础设施设计速度标准高、可供火车在轨道上安全高速行驶的铁路，列车运营速度在250km/h以上。
高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。中国国家铁路局将中国高铁定义为设计开行时速250公里以上（含预留）、初期运营时速250公里以上的客运列车专线铁路，并颁布了相应的《高速铁路设计规范》文件。
中国国家发改委将中国高铁定义为时速250公里及以上标准的新线或既有线铁路，并颁布了相应的《中长期铁路网规划》文件，将部分时速200公里的轨道线路纳入中国高速铁路网范畴。
铁路客户服务中心-铁路进站乘车禁止和限制携带物品
人民网-春运环岛高铁出行注意！这些东西不能带
百度百科-高铁
在高铁上是可以携带饮料和水的。但是，需要注意以下几点：
1. 容量限制：携带的饮料和水的容量不得超过500毫升，否则可能会被列为违禁物品。
2. 包装要求：饮料和水必须是密封的、原装的、未拆封的包装，并且没有泄漏问题。
3. 安全性：携带的饮料和水必须是安全的，不能是易燃、易爆、剧毒、腐蚀等有害物质。
4. 限制品种：在高铁上携带酒类、易碎物品、压力罐装物品等都是不允许的。
因此，在高铁上携带饮料和水时，最好选择小容量、安全、易保存的饮品，并确保包装完好无损。同时，也要遵守高铁的相关规定，避免违禁物品的携带。
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