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爆爆珠其实就是将果汁包裹在一层薄薄的寒天膜里面，受到挤压之后，寒天膜会破碎，溢出甜甜的果汁，口感十分奇特。所谓的寒天膜制作原料是海藻，经过煮沸、冷却等程序之后制作而成，是一种天然原料，它热量低、富含植物纤维，有瘦身、美肤的效果。
芒果爆爆珠。
准备材料：
1、海藻酸钠（食品级）
2、乳酸钙（食品级）
3、芒果果汁或果泥
4、纯净水
制作步骤：
1、装一大碗常温的饮用水，倒入少许乳酸钙，约占水的1/50，使其完全溶化。
2、海藻酸钠与芒果果汁（或果泥）以1:6的比例混合，用手持料理器搅拌均匀。
3、加入适量常温的饮用水，使舀起果泥时能呈现缓缓流动的状态。
4、静置一晚，使气泡消失。
5、用小勺子或大吸管把果泥滴到大碗的混合液里。
6、用漏勺取出爆珠，放入常温纯净水中即可。
波子汽水弹珠的作用是可以代替软木塞。
波子汽水也就是弹珠汽水，其瓶身是玻璃材质的，瓶身比较小巧，瓶子上端五分之一是瓶颈，瓶口有一圈塑胶杯，用来卡住玻璃杯。
瓶口的玻璃珠因为瓶内的二氧化碳的压力，所以顶住了瓶口，瓶颈两侧内凹，弹珠落下时会在上半部滚来滚去，而不会掉进下半部，所以波子汽水弹珠的作用是可以代替软木塞。
弹珠汽水是在1872年发明的，是带有青柠和柠檬口味的碳酸饮料，因为加了二氧化碳，口味比较清凉爽口，而弹珠汽水除了青柠和柠檬口味之外，现在市面上也有香瓜、草莓、橘子、荔枝、桃子等口味，并且深受人们喜爱。喝完汽水后可以洗干净弹珠保存起来作为收藏品；
喝的时候要用盖子用力的盖一下，将弹珠顶到瓶子里才可以喝到汽水。波子汽水是一款可观赏可饮用的汽水饮料。波子汽水是在日本极受欢迎的碳酸清凉饮料，其特殊的包装方式是用一颗玻璃珠封口，在瓶颈两侧凹入，要喝时将弹珠压入，使之掉落在瓶颈处即可饮用。
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