今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
果冻是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会在家自制果冻或者是去超市购买一些果冻放在家中准备食用。然而一些朋友在家自制果冻的时候，发现自己不知道如何自制可乐果冻，不进行处理的果冻很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致果冻无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何自制可乐果冻的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下自制可乐果冻的步骤吧。
第一步：
首先取出10克左右的果冻粉倒进小碗中，将果冻粉与水按照一定比例混合均匀制成果冻水。
第二步：
准备好小奶锅将适量的可乐和少量白砂糖放入锅中加热，随后将果冻水加入锅中一同加热并且搅拌均匀，水煮沸之后关火自然降温。
第三步：
等果冻水降温后将准备好的水果切成小丁放于一旁待用。
第四步：
等到锅中还有余温时，倒入果冻模具中放凉，之后放入到冰箱中冷藏，期间可以将切好的水果丁放入到果冻当中。
看了我的方法，现在你学会如何自制可乐果冻了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何自制可乐果冻。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是从外面买回的果冻粉由于生产规格不同，使用的时候与水混合用量有所区别，所以需要自己多尝试几次，使用合适的比例是可乐果冻的关键。以上就是自制可乐果冻的步骤。
夏季，鲜榨水鲜果饮料是消暑的一个方法，那么怎么自制新鲜鲜果饮料呢？以下是3种新鲜鲜果饮料的自制做法。
一、鲜果饮料的功效
鲜果饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的饮料液产品，一般是指纯鲜果饮料或100%鲜果饮料。鲜果饮料按形态分为澄清鲜果饮料和混浊鲜果饮料。澄清鲜果饮料澄清透明，如苹鲜果饮料，而混浊鲜果饮料均匀混浊，如橙饮料；按鲜果饮料含量分为纯鲜果饮料和鲜果饮料饮料。
人们喝鲜果饮料大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为鲜果饮料可以代替水果，喝鲜果饮料可以补充水果中的营养成分（例如维生素C），特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。但鲜果饮料也不能完全代替水果 。
营养成分：鲜果饮料中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，鲜果饮料的确有相当的优势。但是大部分鲜果饮料之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
适宜人群：老人和小孩适当喝少量鲜果饮料可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝鲜果饮料适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的鲜果饮料能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的.确也是一件好事。
二、健康鲜果饮料的做法
1、蔬菜苹果饮料
原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨饮料机中榨饮料。
功效：减肥、利胆、提神、养颜。
2、黄瓜猕猴桃饮料
原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨饮料机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
3、葡萄柠檬饮料
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨饮料机内压榨成饮料；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。
4、芹菜饮料
材料：芹菜40g～50g、高丽菜80g～100g、橙子（带皮）30g、胡萝卜与苹果各150g～200g。
做法：芹菜要包在高丽菜内打成饮料。
功效：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又健胃利尿。
三、榨鲜果饮料的误区
众所周知，蔬果富含的维生素有益健康美容。但许多人在烹饪蔬果时却错误地破坏了其中的营养。在烹饪蔬果时应有哪些注意，要避开哪些误区呢？
1、不要用搅拌机或食品处理机来打鲜果饮料。很多人用搅拌机或食品处理机来榨鲜鲜果饮料喝，以为这样做能完整吸收水果营养。其实在搅拌过程中，水果所含的维生素C会不断被氧化破坏。建议改用鲜果饮料机，它能迅速把水果的液体部分和残渣分离，大大降低维生素C的氧化程度。
2、不要把含“维生素C分解酶”的蔬菜同水果一起烹饪。很多家庭喜欢把新鲜蔬菜水果混合一起做沙拉吃。但要注意，胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉等蔬果含有“维生素C分解酶”，混合吃会破坏其他蔬果所含的维生素C。不过，这种分解酶怕热，做沙拉时，胡萝卜可以先加热再用；苹果、香蕉等不易加热的水果可以先浇上柠檬饮料，也有破坏分解酶的效果。
3、不要把煮过绿叶菜和根茎菜的汤饮料倒掉。维生素C不耐热，水煮绿叶菜和根茎菜时，它很容易流失到汤饮料里，但本身并没被破坏。因此，绿叶菜或根茎菜用来做汤最适宜，吃掉菜后连汤一起喝能充分摄取维生素C。煮汤的时候最好合上盖子，随热蒸发的维生素C会随水滴流回汤里，不至于浪费。
4、做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡。做沙拉用的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可以令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜能吸收的水分量会饱和，随后维生素反而会从蔬菜内部流失到水里。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。