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浓缩柠檬汁一般我们都是用来调酒的多,毕竟那玩意用来兑水喝味道不是很好,如果你喜欢喝酸的又不会榨新鲜柠檬汁你可以用这个来代替。可以做冰红茶啊,煮红茶出来(立顿,超市都有卖),然后加入适量的柠檬汁,再加入糖调匀,冰冻,就很可口了,不过我们做的时候不是用浓缩的这种,用青柠汁或者直接用柠檬片。
如果你是购买的是浓缩汁原汁
1、需要先用6倍水还原
2、得到还原汁后,在加9倍以内的水调配。
3、按国标添加各种食品添加剂
这样就得到了市面上流通的10%橙汁饮料。
康师傅、美汁源、酷儿等等都是如此。
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