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StandardTitle in Chinese： 固体饮料卫生标准
英文标准名称： Hygienic standard for solid drink
发布日期 IssuanceDate： 2003-9-24
实施日期 ExecuteDate： 2004-5-1
首次发布日期 FirstIssuance Date： 1986-12-9
标准状态 StandardState： 现行
复审确认日期 ReviewAffirmance Date： 2004-10-14
计划编号 Plan No：
代替国标号 ReplacedStandard： GB 7101-1994
被代替国标号 ReplacedStandard:
废止时间 RevocatoryDate：
采用国际标准号 AdoptedInternational Standard No：
采标名称 AdoptedInternational Standard Name：
采用程度 ApplicationDegree：
采用国际标准 AdoptedInternational Standard：
国际标准分类号(ICS)： 67.160.
中国标准分类号(CCS)： C53
标准类别 StandardSort： 卫生
标准页码 Number ofPages: 6
标准价格(元) Price(￥)： 8
主管部门 Governor： 卫生部
归口单位 TechnicalCommittees： 卫生部
起草单位 DraftingCommittee： 辽宁省卫生监督所
gb7101饮料标准
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法律分析：gb7101-2015是饮料的国家食品标准，所指饮品是经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。不适用于包装饮用水。
法律依据：
法律依据：《食品安全国家标准-饮料》 本标准适用于饮料；本标准不适用于包装饮用水。本标准代替GB 2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、GB 7101-2003《固体饮料卫生标准》、GB 11673-2003《含乳饮料卫生标准》、GB 16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》、GB 16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》、GB 19296-2003《茶饮料卫生标准》、GB 19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》、GB 19642-2005《可可粉固体饮料卫生标准》。
法律分析：
GB7101-2003固体饮料卫生标准本标准规定了固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的、产品水分不高于5．0g／100g的固体饮料。
法律依据：
《GB7101-2003固体饮料卫生标准》 本标准规定了固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的、产品水分不高于5．0g／100g的固体饮料。本标准不适用于未经烘烤的以可可为原料加工制成的固体饮料。
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