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今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！

本文医学指导专家：广东省第二中医院中西医结合主任医师 黄汉超

炎炎夏日，喝上一杯冰冻饮料，立即能感到酷暑远去。其实，这只是一时的享受，殊不知，长期饮用这些披着冰衣的 美食 会影响人体 健康 。专家提醒，中老年人在暑天应注意及时补充水分，但以饮用与体温相近的温度的开水为宜，尽可能少吃冷饮，因为冷饮易伤脾。另外，其实家里也可以自制清凉饮料，更加 健康 营养。

人体体温为37℃左右，但经过冷藏的冰冻饮料比人体温度要低20℃~30℃。如果大量冰冻饮料迅速进入体内，容易刺激胃肠道，引起血管收缩、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛或腹泻。尤其是对有心血管疾病的人来说，喝冰水、冰饮料除了导致胃部不适外，还可能引起脑血管的痉挛。

从 健康 的角度出发，不论老年人还是年轻人，都不宜长期饮用冰冻饮料。清凉饮料饮用时，温度以8℃~14℃为最佳，这个温度以捂在手里感觉到些许凉意即可。家庭放在冰箱里的饮料，最好控制在半小时以内。广东省第二中医院副主任中医师黄汉超指出，人们在暑天应注意及时补充水分，但不能摄入太多糖分，即使锻炼后感到口干，也应以饮用与体温相近的白开水为宜，也可放少许盐补充电解质。

1.黑普西洋参茶

材料 ：黑茶20克，普洱茶10克，切片西洋参10克。

做法 ：上述材料放杯底，用沸水烫洗第-遍，每次加水约100亳升，浸泡半分钟后倒出茶液，连续冲泡5次，放凉后代水饮用。

功效：健脾益气，生津提神。黑茶甘醇，有助于健运脾胃，消脂消食，但单用黑茶容易出现小便不畅、尿频感等湿热下注的情况，因此最好搭配健脾和中的普洱茶和益气养阴的西洋参，适合老人暑天在户外活动时饮用。

2.冬瓜灯心草麦芽茶

材料：冬瓜500克，灯心草10克，炒麦芽50克。

做法：上述材料加水1000毫升，文火煮沸后改为小火熬煮30分钟后，放凉至室温，即可饮用。

功效：健脾消署。冬瓜有解暑利尿的功效，和灯心草一起熬煮对于暑热天出现的咽喉肿痛、口舌生疮颇为合适，烹煮时要连皮、肉，仁一起熬煮，这样功效方显著。炒麦芽健脾而能疏解气机，适合作为夏天健脾的食材。

3.西瓜翠衣菊花茶

材料：西瓜翠衣100克，白菊花20克，甘草5克。

做法：上述材料加水1000毫升，文火煮沸后改为小火熬煮30分钟后，放凉至室温即可饮用。

功效：清热解渴，消暑利尿。西瓜翠衣是西瓜皮中间白色部分，具有很好的消暑清热、利尿消肿的功效，菊花清肝明目、利咽生津，甘草和中扶正、缓中补虚，诸药相配能很好地去除暑热湿邪，补充体液，很适合作为户外活动的消暑饮品。

4.乌梅山楂薄荷茶

材料：乌梅20克，山楂20克，薄荷叶10克。

做法：乌梅、山楂洗净后加水1000毫升，煮开后用文火熬煮30分钟，后趁热煸泡薄荷叶，约10分钟后即可，放凉至室温饮用。

功效：生津解褐.提神醒脑。乌梅有生津敛汗、下气除烦的功效，山楂能消食理气，薄荷叶清咽提神，此品适合气血淤滞型心脑血管疾病患者作为夏天消暑饮品。

通讯员/李朝

图/来源网络

编辑/朱志安

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简单的十二种自制饮料

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自制可乐的原料很简单，就是自来水和可乐原浆，但是里面的讲究是要注意滴。可乐原浆和自来水的混合比例必须是1:9，

这样调制出来的口味才最接近买的可乐，有些人会往里面再加糖，其实不用，因为可乐原浆的甜度已经足够，按照1:9的比例调制就刚刚好了。

还有一点非常重要，很多人都忽视了：准备调制可乐的自来水必须经过净水器过滤才行。因为自来水里残留的氯气味儿会严重破坏可乐原浆的成分，导致调制出来的可乐饮料味道怪怪的，不正宗。有些地方的水质偏硬，也会影响可乐的口感。所以万全之策就是一定要把自来水用净水器过滤之后再来用，所以准备自制可乐之前一定要有这个东东：

水和可乐原浆配好之后，就可以放到冰箱里进行冷藏了。如果要够劲儿，最好往水里打入二氧化碳气体，之后再和可乐原浆混合调制。冰箱冷藏几个小时之后，自制爽酷可乐就新鲜出炉啦！心动的就赶紧回家自己试着做做，想喝多少做多少，这个夏天让你真正“畅饮”，爽酷到底！！！！

木瓜酸奶

食材：木瓜半个、原味酸奶1盒

做法：1)酸奶可以用自制的，也可以买原味的酸奶，最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的

2)木瓜对半切开，去皮后去掉籽

3)1盒酸奶取半个木瓜够了，将木瓜分两份切成小丁，一份用来榨汁，一份小的直接放进去吃

4)将大份的木瓜丁放进料理机榨汁

5)不用加水，（也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了，个人喜欢吧）

6)将木瓜倒进杯子里7)然后直接倒入酸奶

8)如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好，我买的酸奶够甜了，木瓜也非常甜，所以不用加什么调料的

9)最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行，反正就是好看

10)吃的时候搅拌均匀就是木瓜酸奶了，营养健康哦~

芒果双色果汁

食材：芒果200g、西红柿200g、自制原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量

做法：1)准备自制酸奶、芒果、西红柿。

2)切碎的芒果加入一大勺酸奶。

3)打成果泥倒入杯中。

4)西红柿加入一勺蜂蜜，打成果汁倒入芒果泥的的上部。

5)上面放上薄荷点缀即可饮用。

黄瓜汁

食材：黄瓜150g、凉水适量、白糖适量

做法：1)黄瓜去皮切成小块，用热水焯一下；

2)倒掉焯黄瓜的水，把黄瓜倒入料理机中，加入少许凉开水与白糖；

3)用料理机，搅打；

猕猴桃汁

食材：猕猴桃600g、洁净水200ml

做法：1)准备好猕猴桃。2)将猕猴桃削皮，随意切成小块。

3)放入食品粉碎机内。4)启动机器搅打成泥。

5)如觉得有点稠，加点水。6)继续搅打均匀即可。7)倒入杯中享用。

橙汁

食材：橙子300g、白糖10g、热水适量

做法：1)一个大大的橙子2)把橙子切开

3)扒开橙子后 放入豆浆机4)加入适量水

5)接通电源 按下果汁键即可6)榨好的橙汁

7)加入适量白糖 即可饮用

冬枣苹果汁

食材：苹果1个、冬枣8个、蜂蜜适量、纯净水1/2杯、柠檬汁2滴

做法：1)准备好所有的食材。2)苹果去皮切块，冬枣洗净去核切块。

3)材料放入搅拌机加入柠檬汁。4)加入蜂蜜。

5)加入纯净水。6)搅打成汁即好。

黑芝麻黄豆浆

食材：黄豆100g、黑芝麻50g、水适量

做法：1)黄豆提前泡发，黑芝麻冲洗净。

2)黄豆倒入搅拌机。3)加入适量的水。

4)再加入黑芝麻，搅拌。5)最后过筛过滤豆渣。

6)倒入锅里烧开即可饮用。

西红柿汁

食材：西红柿1个、水适量

做法：1)新鲜番茄一个，洗净。2)沸水焯烫

3)去除果皮4)将去皮的番茄切成小块

5)用榨汁器榨取果汁6)将番茄汁倒入小碗中

7)加入同比例的清水

8)混合均匀后用大火蒸5分钟，将蒸好的番茄汁装入奶瓶，放温凉后就可以给宝宝喂食了。

菠萝汁

食材：去皮菠萝900g做法：1)将菠萝去皮，切成大块。

2)放几块菠萝入料理机内打几下，再放几块再打.3)最后将全部菠萝打成泥。

4)倒入干净的纱布中，下面用一个大盆接着。

5)拿着用纱布包着的菠萝泥，用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。

石榴汁

食材：石榴500g

做法：1)备好石榴两个2)将石榴掰开来

3)掰出石榴粒子4)倒到漏筛中，下面放一个大碗。

5)用力挤出石榴汁。

苔菜苹果汁

食材：苔菜250g、苹果2个

做法：1)自己种的绿色蔬菜，把苔菜洗衣净2)切段

3)锅里加水烧开4)放入苔菜搅一下马上捞出来，时间长了营养就损失了

5)捞到凉开水里过一下凉6)再捞出来控干水份备用

7)苹果去皮8)削成小块

9)把两样食材一块放到榨汁里面，开动机器一会便可。

10)把榨好的汁倒入杯中，就可以喝上营养丰富而又美味的蔬菜果汁了。

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