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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!为餐桌建造安全的菜园子:阳光明媚的新春季节,甘肃高台县蔬菜批发市场呈现出繁荣兴旺的景象:水灵灵的西葫芦、鲜嫩翠绿的辣椒、顶花带刺的黄爪、鲜红发亮的西红柿吸引了省内外的运销客户。新鲜蔬菜基地无公害生产,为市民餐桌消费建造了安全的菜园子,使新鲜蔬菜源源不断运销到了省内外的大市场。 蔬菜批发市场的诱人绿色来源于温室大棚,记者跟踪在无公害蔬菜生产示范区采访,只见标准化的新一代的日光温室成块连片,在**阳光的照射下形成了银光闪烁的斑斓彩图;运销新鲜蔬菜的大卡车、拖拉机、农用机动车络绎不绝,翠绿水灵的新鲜蔬菜**青海、宁夏、内蒙古、西藏、新疆等地的大型批发销售市场。更使人高兴的是昔日面朝黄土背朝天的“苦力型”农民,正在向依靠科技增收致富的“智力型”转变,把座座日光温室经营得生机盎然,孕育出了一年四季瓜菜鲜的艳阳天。为了**土壤带菌污染,引进的辣椒新品种实行高垄栽培,严格控制**,无公害生产的新鲜辣椒以个大、肉厚、口感好的优势受到了消费者的好评,每座温室的收入增加到了1万元以上。 吃放心菜、健康菜,不仅已成为老百姓议论的热门话题,而且也成为越来越多消费者的迫切愿望和时尚追求。但是新鲜蔬菜被农药、化肥、生长调节剂残留量污染的问题,使消费者、运销者都议论纷纷。2003年有个村种植了40多亩温室番茄,由于施用了催熟剂而无人问津,惨重的损失使农民格外伤心。如今在 8个无公害蔬菜生产示范区的带动下,蔬菜产业标准化生产蓬勃发展。五里墩村农民丁义,对蔬菜温室实行了深翻晒土、高温闷棚,栽培嫁接的茄子采取生物制剂防虫治病,减少了农药投入,提高了作物的抗病能力。去年11月新鲜茄子已经上市,到今年7月上市期结束时*少也能收入1.5万元。 尝到蔬菜无公害生产甜头的农民纷纷反映:日光温室是农民增加收入的支柱产业之一,但必须实施无公害生产技术,栽培技术要不断创新。于是基地化布局的蔬菜温室实行了间作套种,合理调配了作物种类,使作物栽培高矮成层,相间成行,改善了通风透光条件,提高了光能的利用率,促进了温室高效栽培的蓬勃发展,形成了区域布局的规模优势。并且农民在发展创新中又悟出了一个深刻道理:温室要发展,离不开技术员,增收要致富,全靠新技术。为此,他们在农技人员的指导下,对温室结构进行改造建设、对蔬菜品种进行更新换代、对温室面积换土倒茬、对栽培技术进行探索创新,使引种繁育、育苗移栽、杂交嫁接、生物防虫治病等技术得到了大面积推广应用,使有限的温室面积提高了产出效益。 蔬菜鲜,春来早;创新早,效益高。高台县无公害蔬菜生产示范区在创新温室栽培技术的同时,又投资扩建提升了蔬菜批发市场的经营功能,对购销渠道实行开放式经营,产销直接见面,价格随行就市,按质论价,在产销接轨中使蔬菜产区充满了生机和活力。每天太阳还没有露头,蔬菜批发市场已是车水马龙的兴旺景象,当地菜农在货畅其流中增收致富。乐得农民唱起了新编的顺口溜:留住阳光节下水,生物防虫效果好;良种良法靠创新,温室栽培效益高。