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   2023-11-05 互联网调味品网2160
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!在饮料行业,两大巨头已经不分上下,占据了一半的市场,这两家公司是可口可乐和百事可乐,他们的各种饮料在世界上的蛋糕份额超过70%,在中国也是如此。虽然

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

在饮料行业,两大巨头已经不分上下,占据了一半的市场,这两家公司是可口可乐和百事可乐,他们的各种饮料在世界上的蛋糕份额超过70%,在中国也是如此。虽然娃哈哈和农夫山泉(这两家公司都是中国首富,但无论哪家公司赚的钱最多,都是在饮用水行业。

而在国内市场上,有一家营销能力很强的公司超越了两大国际巨头,成为了饮料行业的第一名。这家公司就是加多宝。当然,加多宝在其鼎盛时期并没有与GPHC断交,市场上的产品仍被称为“王老吉”。

但是现在加多宝已经不是过去的荣耀,其创始人希bs放弃保释以来,到目前为止已经15年没有回到大陆,和李宝最新的未来精英,现在三年,当他上台,也使一个目标,要珍惜在三年内上市,现在怎么办呢?

知道可口可乐的人可能知道可口可乐最初是作为药物被发明的。同样,王老吉凉茶也在1830年被开发出来,用于治疗疾病,但随着时间的推移,它已演变成一种“低火”凉茶,在广东和香港特别流行。

加多宝创始人陈鸿道第一次与王老吉接触是在香港从王老吉那里获得凉茶配方,并在香港生产和销售凉茶。然而,当他计划向大陆扩张时,他发现GFC已经注册了王老吉,只有GFC授权他才能进入大陆。

当时,王老吉在GFC手中也是一个“不可用的资源”,所以陈洪道只花了400多万元就得到了王老吉的代理。GFC也没有预料到,陈宏道能够将王老王的销售额从2002年的2亿元增长到2011年的近200亿元。当时,王老吉凉茶不仅压碎了可口可乐,还为陈鸿道赚了不少钱。

然而,相比销量,GFC甚至没有想到,在过去的20年里,虽然许可费也随着销量的增加而增加,但增加的比例并不十分正确。当销售额为2亿元时,年许可费为400多万元,而当销售额为200亿元时,年许可费仅为500多万元,协议签署到2020年。

如此怪异的现象,无论谁QQ的脚趾都能察觉出有什么不对劲。果然,这桩怪事的背后,是因为光耀集团副总裁李一民收受了陈洪道的贿赂。因此,在2005年,陈鸿道被判处终身监禁,而陈鸿道被批准逮捕。

在最终判决前,陈鸿道被保释金释放并弃保潜逃。他已经逃亡了15年,至今没有回到中国大陆。就连加多宝集团向四川地震灾区捐款1亿元这样重要的活动,陈洪道也没有露面。

自其创始人逃亡以来的15年里,加多宝集团的命运一直很坎坷。在此期间,我经历了GFC的授权诉讼和中粮的债务纠纷。国内饮料公司不得不更名为“加多宝”,据报道,2018年该公司已连续三年亏损数亿美元。直到现任总裁李春林接手,加多宝的情况才有所好转。

陈鸿道上任时曾表示,将在三年内让加多宝上市。但在他上市之前,他还是要清理加多宝的烂摊子,最重要的是加多宝经典的红罐包装和“喝多了怕生气”的口号。2019年8月,加多宝通过上诉也获得了成功。

2020年12月,加多宝还宣布已清偿中粮包装15亿元债务,中粮包装再次回到加多宝供应商名单。与此同时,陈鸿道还声称,加多宝已经扫清了上市的最大障碍。

也有媒体聚焦港股报道,加多宝计划今年在港股上市,融资超过3亿美元。虽然加多宝回应称,所有信息应以官方网站为准,但种种迹象表明,加多宝上市的消息并非无中生有。毕竟,李春林的三年任期已经到了。

回首加多宝坎坷的发展道路,令人伤心的是,如果当初加多宝能够减少日常事务,遵守商业道德,可能就不会有后来与王老吉的商标纠纷。加多宝保持国内饮料市场的领先地位并非不可能。它甚至可能成为另一个“农夫山泉”。我们只能说,陈红给加多宝挖了个大洞,没有走对路。

软饮料行业主要上市公司:承德露露(000848.SZ);泉阳泉(600189.SH);维维股份(600300.SH);香飘飘(603711.SH);养元饮品(603156.SH);均瑶健康(605388.SH);李子园(605337.SH);欢乐家(300997.SZ);东鹏饮料(605499.SH);康师傅控股(00322.HK);农夫山泉(09633.HK);统一企业中国(00220.HK);中国食品(00506.HK);西藏水资源(01115.HK)等

本文核心数据:中国软饮料行业政策情况;中国软饮料行业供需情况与价格指数;中国软饮料企业区域竞争

行业概况

1、定义

根据商务部2017年发布的行业标准《流通业商品分类与代码——软饮料》(SBT 11207-2017)中的定义,软饮料(soft

drink)是指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。

软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液,有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂,其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。

2、产业链剖析:包括原材料供应及包装、软饮料制造和软饮料流通环节

软饮料产业链的上游环节为原材料供应及包装环节,原材料供应主要是提供制造饮料所必须的农副产品和食品添加剂,农副产品包括蔬菜、水果、乳制品;食品添加剂包括甜味剂、微量元素、安赛蜜、食用香精、食用色素等。软饮料产业链的中游环节为软饮料制造,根据软饮料的不同种类可以大致将软饮料分为瓶(罐)装饮用水、碳酸饮料、果汁、茶饮料等。产业链下游环节为流通环节,主要的销售渠道有传统渠道、现代渠道、餐饮渠道和电商渠道等。

我国软饮料行业经过40余年的发展,形成了产品种类繁多,品牌数目庞大的产品体系,从产品属性类别上划分,中国软饮料行业可以划分为如下多种细分市场。不同的产品具有其独特的属性,符合各种人群的特殊需求,无论男女老少,总有自己中意的产品和品牌。

行业发展历程:本土品牌不断壮大

国内软饮料市场起步于1978年可口可乐进入中国,经过起步阶段、成长阶段、高增长期等多个阶段,市场规模不断扩大、品类不断扩宽,目前已经成为全球最大的软饮料市场之一。在软饮料行业的发展过程中,本土软饮料企业,如农夫山泉、康师傅、怡宝等不断壮大,逐渐具备与国际大品牌抗衡的能力,牢牢占据中国软饮料市场的核心位置。

行业政策背景:加强饮料安全监管

自2017年以来,国务院、国家发改委、工业和信息化部等多部门都陆续印发了支持、规范软饮料行业的发展政策,内容涉及减少饮料包装材料浪费、加强饮料安全监管、优化饮料产品结构等内容:

行业发展现状

1、供给:软饮料产量回升至近十年高点水平

随着我国经济的快速增长和城乡消费者收入水平和消费能力的持续提高,软饮料消费需求始终处于较快的增长阶段。在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后,我国软饮料行业发展也步入“新常态”阶段。

饮料属于大众消费的基本生活品,行业具有刚性需求特征。但近两年,随着制造业“去产能”的不断推进铺开,饮料产量呈不断下滑态势。另一方面,随着我国居民对健康的关注程度不断提升,碳酸饮料的市场需求逐步下降,而碳酸饮料作为软饮料行业规模较大的主要产品分类,碳酸饮料行业下滑也导致软饮料行业整体产量下降。

国家统计局数据显示,2010-2021年,我国软饮料产品产量呈现增长趋势,但增长速度总体波动下降。2017-2018年,我国软饮料产量下滑,到2019年有所恢复,2019年我国软饮料产量为1.78亿吨,同比增长13.29%;2020年受疫情影响,软饮料产量为1.63亿吨;2021年我国软饮料产量回升至1.83亿吨,同比增长12%,回到与2016年相同的近十年高点水平。

2、需求:疫情新常态下,软饮料需求回升

中国作为全球第二大软饮料市场,仅次于美国,近年来软饮料需求不断增长。根据Euromonitor的数据,2010-2021年,中国软饮料销量逐年上升,不过增速有所放缓。2020年疫情期间,大多数商店关门,由于居家隐居和禁止社交聚会,人们无法与亲朋好友相聚和庆祝,软饮料销量下滑3.4%;2021年中国软饮料销量为883.05亿升,同比增长4.3%。

注:销售统计包含零售服务和餐饮服务。

3、价格:能量饮料和即饮咖啡均价最高

从软饮料各大重点品牌价格对比中可以看出,包装饮用水作为成本最低的软饮料,均价在几类软饮料中最低仅为2.41元/升;以红牛为代表的能量饮料和以雀巢咖啡为代表的即饮咖啡价格最高,均价分别达20.60元/升和19.78元/升;亚洲特色饮料排名第三,均价接近10元/升,在软饮料中价格偏高。

注:价格来自天猫超市2022年8月价格,非普通零售价;均价=天猫价格/(数量*规格),仅供参考。

4、进出口:软饮料进出口规模在2021年大幅回升

根据中国海关总署数据,2017-2021年,中国软饮料出口金额持续上升。2020年受疫情影响,中国软饮料出口增速降至最低,随后在2021年增速快速回升至9.2%,2021年全年软饮料出口金额达225.81亿元。2022年上半年,中国软饮料行业的出口规模达108.38亿元,同比增长12.2%。

2017-2021年,中国软饮料进口金额持续增长,增速呈波动趋势。2020年受疫情影响,软饮料进口增速达到近5年低点,仅7.2%,随后在2021年大幅回升至17.3%,2021年全年软饮料进口金额为129.61亿元。2022年上半年,中国软饮料进口规模为60.78亿元,同比下降3.2%。

根据2017-2021年中国软饮料行业进出口数据,我国软饮料行业主要以出口为主,但软饮料进口趋势正在上升,我国软饮料行业的贸易顺差从2017年的117.06亿元降至2021年的96.21亿元,可以看出我国对于软饮料的需求有所增多,同时对于多品类软饮料的需求增多,对于国外品牌的认可增加。我国软饮料行业在逐渐走向多元化发展,国外厂商也瞄准中国巨大的市场,纷纷布局。未来将有更多的国外软饮料品牌进入中国,中国软饮料进口总额将继续提升。

不过,从贸易顺差的同比变化情况来看,降幅呈现波动减小趋势。中国软饮料厂商将持续研发新产品,提升软饮料的品质,以获得消费者认可。

行业竞争格局

1、区域竞争:软饮料企业主要分布在广东省

根据中国企业数据库企查猫,截至2022年8月下旬,中国软饮料企业主要分布在广东省。截至2022年8月下旬,广东共有相关软饮料企业数4746家,吉林有2378家,山东有2137家。

2、企业竞争:康师傅控股、农夫山泉、统一企业中国为第一梯队

在快速发展过程中,中国软饮料行业整体规模、品牌影响力不断攀升。软饮料行业依据企业在2021年的营业收入划分,可分为3个竞争梯队。其中,营业收入大于200亿元的企业有康师傅控股、农夫山泉、统一企业中国;营业收入在30-200亿元之间的企业有中国食品、东鹏饮料、养元饮品、维维股份、香飘飘等;其余企业的营业收入在30亿元以下。

行业发展前景及趋势预测

1、行业发展趋势:软饮料产品向创新、健康、高端化发展

中国软饮料行业在消费者个性化需求驱动、营销手段和渠道多元化发展的大背景下,软饮料产品生命周期大幅变短,更多新产品、新品类将出现;随着消费者对于健康越来越重视,减糖、少糖甚至无糖的软饮料越来越受欢迎。另外,从营销方式上来看,综艺植入、跨界营销、创意互动等营销方式和直播带货等新型网络营销模式将成为越来越多企业和品牌的选择。

2、市场规模预测:预计2027年中国软饮料市场将超过8000亿元

2021年受疫情反复影响,全球软饮料市场遭受打击,餐饮业关闭,多数超市、商店受限,全球软饮料市场规模大幅下降。中国在这场灾难中反应及时,迅速恢复经济运行,软饮料市场也随之快速恢复。虽然2021年软饮料市场仍然有所下滑,但短期来看,随着疫情的控制,国内软饮料市场会有一波反弹。同时消费者的消费习惯及需求转变,驱动软饮料多元化发展,国内软饮料销量不断上升,越来越多的消费者选择软饮料消费,从长期来看,中国软饮料行业将继续保持增长态势。前瞻预计,到2027年,中国软饮料行业市场规模将突破八千亿,达到8105亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。

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