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蝶豆花也称蓝蝴蝶，是天然蓝色素,泡出来的鲜艳的蓝色来自於蝶豆花富含的「花青素」,比一般植物多10倍，蝶豆花中丰富的维生素A、C和E，能够抗衰老提高免疫力，还能降血压、血脂、促进消化、清凉解毒。 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。
蝶豆花虽好，可不要贪杯哦。它活血，女生经期时不能喝，也不适合孕妇喝，对于刚做完手术的人不利于伤口愈合。
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