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根据国家质检总局和卫生部规定，饮品有四个标准：《饮料通则》、《饮料企业良好生产规范》、《瓶（桶）装饮用水卫生标准》以及产品标准。前三者决定产品的安全与卫生，就如同一位公民需要拥有身份证、工作证和上岗证方可以合法任职；产品标准则是帮助消费者判断产品到底有多好，不影响产品的安全，若要选购暂无产品标准的产品，消费者可认明大厂牌的产品并循正规渠道购买，以增添保障。 饮品的新旧身份证 身份证是每个中国公民合法居留的证件，饮品从面世以来，一直具有合法地位。旧身份证就是1996年施行的《软饮料的分类》(GB10789-1996)。随着市场上各种饮品种类的增多，为了规范饮品市场的产品标准，2007年出台了《饮料通则》(GB10789-2007)，除了将旧版中不够明确的地方加以增补，也将矿物质水列为包装饮用水六品类之一。自此《饮料通则》就成了饮品的新身份证，确立了饮品的地位。 饮品还有工作证和上岗证！ 除了国家标准给了饮品一个身份证之外，为了确保饮料生产企业遵循国家生产规范与瓶装矿物质水的品质，还需要工作证证明该产品符合国家规范，可以在市场上流通。对此国家出台有《饮料企业良好生产规范》GB12695-2003，在生产中也要遵循该标准。 除工作证外，国家卫生标准《瓶（桶）装饮用水卫生标准》GB19298-2003从安全卫生角度对包括水在内的瓶装水提出了必要要求，规定了感官、理化和卫生指标，这是水产品必须遵从的安全卫生标准，也是国家监督部门在包装水质量抽查中所执行的标准，无异于瓶装矿物质水的上岗证。
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