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汽水不可以冷冻，因碳酸饮料一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸的可能。原因是装着碳酸饮料的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积会膨胀。此外，由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的，所以结冰后原先在液态溶解的二氧化碳会释放出来，这也会导致体积膨胀，使饮料罐变形甚至被撑爆。
因此，听装碳酸饮料或啤酒的包装上都明确标明不可冷冻。记者走访发现，碳酸饮料虽有禁冷冻的提示语，但字体很小，易被忽视。消费者在选购听装饮料时，不妨先查看身有没有变形，如果在没打开前就已变形，则要小心；还可用手轻轻捏一下，如果罐身缺少回弹性，也需注意。
碳酸饮料冷冻之后的状态取决于瓶子里面的气压。冷冻前的气压和外面一致，冷冻后外界温度低于一定程度碳酸饮料的状态就会改变，液体热缩冷胀，固体热胀冷缩，碳酸气也会随着消失。碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳制成的，除热量外没有其他营养成分。
碳酸饮料冷冻之后的状态取决于
碳酸饮料冷冻之后的状态取决于瓶子里面的的气压。液体变为固体，这个时候碳酸饮料也会失去原来的口感。如果冷冻前瓶子内气压和外面一致，外面温度低于瓶子里的熔点时间长了就会从液体变为固体。
在遇到不同温度时，液体和固体的热效应也不同，液体是热缩冷胀，固体是热胀冷缩。液体结冰就会变成固体，体积也会增大。而且碳酸气是与液体融合的形态出现的，冷冻的时候液体变成固体碳酸气就会挥发。
碳酸饮料是普通的液体饮料充入二氧化碳之后制作而成的。它的热量很高，但是没有其他营养成分。尽管如此还是有许多人爱喝碳酸饮料。尤其是在夏季，碳酸饮料更是人们生活中必不可少的饮品。
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