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要是急性胃炎、慢性胃炎急性发作期，医生建议禁吃生冷食物，冰镇红茶包括在内。采用药物多以护胃的硫糖铝，抑酸剂为主，食物选用温热的流质食物(牛奶、稀饭等)，没有节制的饮用生冷、辛辣食物，除了疼痛还可能导致胃出血，严重者更甚至导致胃溃疡胃串孔。 若是慢性胃炎非急性发作期，也是不提倡饮用的。若是这时期饮用科诱发胃病急性发作。若不作为医生，这一期，可偶尔饮用，但不宜过冷
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