2005年以来，恩施市积极加大农产品无公害生产技术推广力度，充分利用农村沼气池发展迅速的极好机遇，在全市范围内大力推广“猪＋沼＋X”农业生态种植模式，使大量施用商品肥和剧毒农药而危及初级农产品安全的现象得到有效控制。同时，该市将全市农产品“三品”认证作为贯彻实施《农产品质量安全法》的具体行动，组织农业龙头企业积极申报农产品“三品”认证。截止目前，全市组织申报的31个农产品，有29个获得国家农业部“三品”认证通过，其中26个获“绿色食品”认证，3个获“有机食品”认证。
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