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随着夏季天气逐渐炎热，民众开始喜欢喝冷饮来降温，市场看准民众健康意识抬头，瓶装饮料市场出现新的竞争趋势，纷纷在饮料里加入「膳食纤维」，包括汽水、优酪乳、茶饮等，都加了号称「能帮助肠胃蠕动，能增加一天摄取的纤维质量」，但真的对健康有好处吗？
饮品添加的膳食纤维太单一厂商推出难消化的添加纤维碳酸饮料，经过实验证实，可以减少体脂肪形成、帮助肠胃蠕动，也取得健康食品认证。康宁医院营养师陈诗婷说，添加膳食纤维的饮品，的确有助减少体脂肪、帮助肠胃蠕动，也有助于改善便秘。
不过，我们应该回头去想，人类之所以要由各种蔬果摄取到一天25~30克的膳食纤维，是有原因的；因为人的机体不仅需要膳食纤维，还得由各种食物中，吃到丰富的维生素、矿物质、微量元素、植化素及抗氧化物质，来满足身体这么大化学工厂所需要的生化原料，况且膳食纤维在不同的食物中有不同形态，各具不同功能。
然而，饮料市场添加的纤维就较为单一，摄取之后的作用，绝大多数是帮助肠胃蠕动、促进排便等好处，少有我们由天然蔬果摄取到的天然营养成分。
因此，陈诗婷特别提醒，民众可千万不要以为，只要喝加了膳食纤维的饮料，就不用摄取蔬果了，这样反而会造成营养不均衡等状况。
膳食纤维分水溶性及非水溶性， 功能皆不同 陈诗婷进一步解释膳食纤维的功能，膳食纤维主要可以分为水溶性与非水溶性的膳食纤维，两种在体内的功效皆不同，譬如绿色蔬菜里的粗纤维，在肠道是属于不溶于水的纤维质，主要功能为增加粪便堆体， *** 肠胃蠕动，有帮助排便，预防便秘等好处。
粗纤维在肠道发酵之后，还能当成肠道益生菌的食物，常见如纤维素，天然食物中如全谷类、豆类、根茎菜类、高丽菜、小黄瓜、青花菜等；以及半纤维素，是含有多糖醛酸的复杂多糖类，可以从海藻类、全谷类、麸质、芥菜等中取得，这类食物所含的半纤维素非常充足。
另外一种为水溶性纤维，是指能够溶于水的纤维，型态是胶状黏性的物质，有助软化粪便，在体内可以延缓血糖的上升，吸附有害的胆酸、胆固醇等物质，帮助血糖、血脂、血压的稳定。一般可以从燕麦、大麦、豆类、车前子、爱玉子等食物中摄取，这些食物皆含有丰富植物胶。
果胶则是胶状的多糖类，保水性极强，像是苹果、柑橘类、柿子、梨、香蕉、草莓、豆类、花椰菜、红萝卜、高丽菜、南瓜、马铃薯等，还有像洋葱、牛蒡、大豆含的寡糖，也属于水溶性纤维，在肠道可以帮助矿物质吸收、抑制坏菌的生长，还能恢复肠道有益菌的菌丛，改善便秘及腹泻的症状。
4技巧，正确摄取膳食纤维
根据国民营养调查指出，9成以上的民众膳食纤维不足，平均膳食纤维摄取量只有15公克。国民健康署建议，成人一天膳食纤维量应该要达到25～30克才足够，尤其是三餐老是在外的上班族、牙口不良的银发族，膳食纤维的摄取量更是不足。以下教大家几个技巧，增加膳食纤维的摄取量。
■以全谷杂粮类代替精致糖类
全谷类包含燕麦、小麦、荞麦、薏仁、裸麦、绿豆、红豆等。比起精制白米、白面粉等，这些全榖杂粮类，因没有过度的加工，保留了丰富的纤维质，建议民众应选择全榖杂粮为主食，若喜欢吃面包的人，则选择杂粮面包或全麦面包为佳。
■以豆类代替肉类
豆类除了含有丰富的蛋白质之外，也含有丰富的膳食纤维，且零胆固醇，像黄豆，每100公克可以提供13公克膳食纤维，而每杯100c.c.不滤渣豆浆，就能提供3公克膳食纤维之多。
■吃水果而非喝果汁
滤掉渣的果汁，仅留下会让人血糖飙升的果糖，其余的营养物质，如维生素及膳食纤维少之又少；水果的膳食纤维，多在表皮，建议民众吃水果时，能不削皮就不削皮（当然前提是无农药、清洗干净），而柑橘类水果的膳食纤维含量最高的是白丝部位，可不要都挑掉了。若因为牙口不好而要喝果汁的话，建议应连同渣一起喝。
■选择叶菜类较多的蔬菜
比起瓜果、根茎类，叶菜类的蔬菜含有较高的膳食纤维，尤其是在梗的地方。建议民众，平时可以选择如番薯叶、芥菜、甘蓝菜等，梗比较多的蔬菜；另外，牛蒡、菇类、竹笋、牛蒡、海带、秋葵、藻类的纤维量也很高。
天天五蔬果 轻易达到一日建议纤维量
每种蔬菜水果的膳食纤维含量都不同，若要认真计算实属难事。陈诗婷指出，简单达到一日建议的纤维量的方法：
◎主食类： 一碗白饭提供2公克的膳食纤维，但若是换成全谷杂粮，譬如糙米饭、五谷杂粮饭等，就能提供4公克的膳食纤维。
◎蔬菜： 每份蔬菜约可以提供4公克的膳食纤维，叶菜越多的蔬菜，提供的量又更高，每份蔬菜是生的100克，熟的大概是碗的一个碗的半碗量。
◎水果： 水果一份可以提供3公克膳食纤维，一份水果约一个拳头大小，像是一颗柳丁、一颗五爪苹果、一颗奇异果，如果是颗粒或切块的水果，大约是碗的8分满的量。
所以，假使我们平时的主食，3餐中有2餐是吃全谷杂粮，同时每天力行3份蔬菜、2份水果，很容易就可以达到一日膳食纤维25～30克的量了。
本文摘自常春月刊437期
纤维型饮料有什么作用
纤维型饮料有什么作用，饮料在我们日常生活中是很多人喜欢的一种产品，不同的饮料对我们的身体健康也是有很多的影响的，纤维型饮料是常见的一种，以下分享纤维型饮料有什么作用。
纤维型饮料有什么作用1纤维饮料是一种全新功能型饮料。该产品口味清淡，热量较低，符合了消费者对饮料低热量的要求。它含有丰富的电解质成分，丰富的维生素C，补充水分的同时补充必要的营养素，还含有浓度为2%-8%的适度糖分，利于肠道吸收，起到“加速吸收、补充能量”的作用。详情
主要营养成分
矿物质,维生素C,膳食纤维,B族维生素
性质
功能型运动饮料
主要食用功效
补充能量、电解质的同时,特别添加膳食纤维(含低聚异麦芽糖)、B族维生素成分
主要原料
水,果葡糖浆,低聚异麦芽糖(双歧因子),膳食纤维
展开口感、储藏方法等
主要配料
水，果葡糖浆，白砂糖，低聚异麦芽糖(双歧因子)，膳食纤维，柠檬酸，柠檬酸钠，氯化钾，维生素C，烟酰胺(维生素PP)，维生素B6，食用香精。[1]
2、营养分析
纤维饮料(4)首先是含有丰富的电解质成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K这五种离子元素。
其次，含有丰富的维生素C，补充水分的同时补充必要的营养素。
第三，含有浓度为（2%-8%）的适度糖分，浓度过高不利于肠道吸收，过低或无糖则不能起到“加速吸收、补充能量”的作用。
《中国软饮料分类标准》中的功能饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。所谓营养素饮料是指人体日常活动所需的营养成分，这种饮料以脉动、激活、尖叫为代表，而运动饮料含有的电解能很好地平衡人体的体液，以佳得乐、劲跑、维体等为代表；特殊用途饮料市场主流的主要就是以红牛、力保健和V飙为代表的能量饮料，主要作用为抗疲劳和补充能量。虽然国家把功能饮料划入药品食品监督管理局监管，但还没有制定相关功能饮料法规，其标准也尚未出台。
纤维型饮料有什么作用2膳食纤维饮料帮助补充水分，减少热量和糖分的摄入，助消化和菌群调节
1、饮料中的膳食纤维多数是浓缩果汁或一些果葡糖浆、抗性糊精和各种添加剂。富含膳食纤维的饮料可以帮助调节和改善肠道菌群，在喝饮料解渴补充水分的同时，也能摄入膳食纤维，促进消化代谢的.加快，也能清理肠道内的垃圾毒素等代谢产物。
2、比如乳酸菌饮料和膳食纤维型固体饮料，也有加入谷物等不可溶膳食纤维。餐前和膳食纤维饮料帮助饱腹减少食量，餐后补充膳食纤维饮料，方便满足口感的同时补充膳食纤维，也可以帮助减低餐后血糖。
为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
膳食纤维固体饮料作用
在生活中，很多人都会吃膳食纤维固体饮料。
而膳食纤维固体饮料的功效主要体现在以下几个方面，第一方面，它可以达到间接减肥的作用，因为膳食纤维固体饮料可以加速身体多余垃圾毒素的代谢，从而起到了间接减肥的作用，很适合肥胖的人群服用，因为它在加速毒素代谢的同时，还能够提供饱腹感，并且它的热量是非常低的。
第二方面，膳食纤维固体饮料的作用在于，能够促进肠道的健康，尤其能够维持肠道菌群的平衡，这是因为它能够加速肠道内垃圾毒素的代谢，从而使肠道更加的健康。
第三方面，膳食纤维固体饮料的作用还体现在，可以预防身体发生高血压，高血脂。
以上就是膳食纤维固体饮料作用，所以说，饮食非常油腻的人群，以及肠道容易出现便秘的人群，就要在生活中多吃一些膳食纤维的食物，或者是吃膳食纤维固体饮料。但是肠胃虚弱的人群，一次性不要吃太多。
农夫尖叫（纤维饮料）属于全新功能型饮料。与其他品牌饮料补充维生素、矿物质有所不同的是，“尖叫”系列产品属补充植物营养型饮料，有“红色尖叫”（植物饮料）、“绿色尖叫”（纤维饮料）和“蓝色尖叫”（活性肽饮料）三种产品。该系列产品口味清淡，热量较低，符合了消费者对饮料低热量的要求。它能快速补充运动后人体所需的各种物质，长期适度饮用对人体无害。
无锡绿建科技有限公司源于2003年，是一家研究、开发、生产高质量纤维的企业。绿建以“创造利于社会发展的，具有经济效益的，环保的增值品”为使命，用专业的纤维技术，开发了植物原料的“绿色”功能,并将其应用于建筑化工、道路建设、有机助滤、动物营养、宠物垫料等各个行业领域。
在饮食上多吃一些膳食纤维，对于身体的好处是非常明显的，尤其对于肠道的健康有着突出的效果，能够改善不同程度的便秘，而市场上为了满足人们对于膳食纤维的需求，也出现了各种保健品，比如说，膳食纤维固体饮料，接下来我们一起来了解一下，膳食纤维固体饮料作用是什么?
膳食纤维固体饮料作用
在生活中，很多人都会吃膳食纤维固体饮料。
而膳食纤维固体饮料的功效主要体现在以下几个方面，第一方面，它可以达到间接减肥的作用，因为膳食纤维固体饮料可以加速身体多余垃圾毒素的代谢，从而起到了间接减肥的作用，很适合肥胖的人群服用，因为它在加速毒素代谢的同时，还能够提供饱腹感，并且它的热量是非常低的。
第二方面，膳食纤维固体饮料的作用在于，能够促进肠道的健康，尤其能够维持肠道菌群的平衡，这是因为它能够加速肠道内垃圾毒素的代谢，从而使肠道更加的健康。第三方面，膳食纤维固体饮料的作用还体现在，可以预防身体发生高血压，高血脂。
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