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问题一：矿泉水比白开水哪个更好一点? 到底要喝哪一种水才健康？
一天喝8杯水，是人们认识的健康标准。一般体重约60公斤的成年人，每天需要摄取2.5公升的水。有人认为，这些水分可从各种饮食中摄取就行了。
矿泉水是高血压“凶手”
水是人体细胞的组成部分。当细胞丧失水分，就失去其功能。水帮助人体吸收与消化食物，也对调节体温有帮助，也对关节起着润湿滑动的作用。
鼓励人们多喝白开水，因为一些矿泉水的含钠量较高，而高钠是造成高血压的罪魁之一。此外，摄取过多的钠，也会对肾脏带来伤害。
清纯的水才能有效地促进人体新陈代谢。浓度高的饮料，比如咖啡、茶及汽水等，不但不能为身体提供水分，还会从细胞中夺取水分，导致脱水，不能多喝。
本地售卖的瓶装水包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等。农粮与兽医局发言人说：“瓶装水有本地生产的，也有外地进口的。制造商和入口商必须确保这些食水的安全。本地制造瓶装水的厂家，都获得农兽局发出的执照。农兽局定时检查这些厂家，确保生产符合卫生标准。”
至于入口瓶装水，农兽局要求厂家证明产品是通过拥有当地 *** 发出的执照和产品卫生证书，证明食水可安全饮用。
本地市场售卖的瓶装水，都得获得农兽局批准后，才能上架销售。当局也会定时进行产品抽样化验。
人们饮用瓶装水时，避免两人／多人共饮同一瓶，以免传染病菌。
认识三大主要食水
自来水
自来水所含的矿物质不如矿泉水，不过，自来水中含有氯和氟化物。氯为杀菌，氟化物预防人们牙蛀。新加坡是世界上拥有最安全食水的国家之一，食水是按照世界卫生组织所提供的标准制造，它的标准包括了微生物的分量，及多达几十种矿物质的分量。
蒸馏水
目前市面上也有蒸馏水出售，但选择不多。在包装上，也因为与一般矿泉水没有什么不同，所以很多人把它跟矿泉水混淆了。
蒸馏水是经过人工净化的水，纯度达99.9％，但是水中的矿物成分已微不足道。这种“纯水”在体内的作用，只是很单纯地担任运输的工作，比如将细胞组织所拒绝的东西带出体外。
矿泉水
市面上售卖的矿泉水，不下20种。矿泉水是指源在地下，由自然涌出或人工抽取的天然水源，包含丰富的铁质、钙质、钠和镁。在处理的过程中，矿泉水不加添矿物质、二氧化碳等。除了以物理方式杀菌，不可加氯或其他方式处理水质。此外，必须以自动设备灌装、密封，以免受污染。
一般而言，纯粹从地底涌出，不须人为加工、滤净水质的才可称为“天然矿泉水”，如用人工抽取地下干净水源，适度地经过灭菌处理，即称为“一般矿泉水”。
矿泉水的国际标准
矿泉水如以国际标准论，规定是非常严格的。
一、高度：海拔50至2500公尺为泉水，2500公尺以上才是山泉水。
二、水源：方圆10公里以内不可有水质污染的变因存在。
三、泉水必须自然涌出，经过其他岩层过滤，经化验确实含有丰富天然矿物质。
四、须在产地直接包装，最好封罐也在24小时内完成，以确保罐内无菌，无污染。
五、水质须经10年左右不断检验，以确定矿物质的量，并获得国际水质协会标志后，才能证实其稳定性。
市面上出售的瓶装清水种类繁多，有不同牌子和食水名称，消费者应多加留意分辨。例如natural spring water（天然泉水），natural mineral water（天然矿泉水），sparkling mineral water（有气矿泉水）有的则是 drinking water（食水）或distilled water（蒸馏水）。
一滚再滚引病来
生水
“生水”即自来水。本地的自来水，符合世界卫生组织所提供的标准。如果到国外，就尽量避免饮用自来水，因为卫生水准不同......>>
问题二：开水和矿泉水哪个好 矿泉水不可以代替开水来喝， 但是每天一瓶矿泉水对身体只有好处， 没有坏处。
矿泉水是来自地下深层流经某些岩石的地下水，其中的微量元素具有人体所需要的保健成分。
但是喝多了会补充过量的元素， 比如锌。
我说的矿泉水，不是说纯净水。
问题三：矿泉水和开水哪个更健康？ 5分 矿泉水、纯净水、蒸馏水……夏季是人体最需要水的季节，及时补充水分是夏季的养生之道。但面对种类繁多的“水”，人们怎样才能选到身体真正需要的水呢？人们究竟喝什么水才会更健康呢？带着这些问题，记者昨天专门采访了权威部门的专家，今天给您详细解答。
调查
纯净水：长喝可能会微量元素缺乏
纯净水是一种经过特殊过滤装置，加工生产的饮用水。纯净水一方面过滤掉了水中一些有害、有毒物质，但另一方面，也过滤了对人体有益的矿物质。长期饮用纯净水会影响人体内的酸碱平衡，甚至可能会造成微量元素缺乏，进而影响神经、肌肉和多种酶的活动，降低人体免疫力。
矿泉水：微量元素含量较单一
矿泉水是指地下深层流经岩石的地下水。矿泉水中含有一定的微量元素。对人体的新陈代谢起促进作用。但是，矿泉水中的微量元素含量通常比较单一，不能为人体提供全面、均衡的矿物质。
蒸馏水：长期饮用不利于人体健康
蒸馏水一般是以城市自来水为水源，采用蒸馏法或其他多层过滤加工制成的饮用水，在将有害物质及微生物去除的同时，也去除了钾、钙、镁等人体所需的矿物质。由于蒸馏水无任何矿物质，水质偏酸，长期饮用不利于人体健康，应少选为佳。
离子水：将有益的矿物质析出
离子水是经过活性碳层过滤，经膈膜电解后生成的水，虽然这种水的净化率很高，极大的去除了水中对人体有害的细菌残留，但是也会让水中的一些对人体有益的矿物质被析出，长期饮用很有可能身体内缺乏某些微量元素。
□本报首席记者 王凤伟
碳酸饮料：
长期喝容易坏牙，且容易感冒
有相当一部分儿童不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性，不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。
功能饮料：
多喝可能会导致泌尿系统结石
现在有不少年轻人喜欢长期喝功能饮料，很多饮料中都含有维生素C，可你知道吗 ？这种饮料饮用量不能过多。中国营养学会建议的膳食维生素C的参考摄入量，成年人为100mg/日，所以，千万不要以为维生素C多多益善，过量摄入会引起泌尿系统结石、渗透性腹泻以及大剂量维生素C依赖症。
烧开自来水：
最健康也最安全，可长期饮用
大量的医学和营养学研究也证明，人体健康的最佳饮料是白开水。近年来，日本、俄罗斯等国的医学专家进一步研究证实，经常饮用白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病的功效。白开水是指自然冷却到20℃～25℃的水。现代医学证明，习惯饮用“凉白开”，可使体内的生物活性酶提高，有利于降低肌肉中积存的“疲劳素”――乳酸，从而消除疲劳，精力充沛。
同时，凉白开水是最容易透过细胞膜的水，可促进新陈代谢，增加微量元素、矿物质和血红蛋白含量，提高机体免疫功能，增强肝脏的排泄能力。空腹饮用凉白开水，还可降低胃肠温度，促进胃肠蠕动，防治便秘。
需提醒人们的是，自来水烧开至少3-5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除漂白粉气味，改善口感。
数字
提醒
人体近七成是水
一个人身体重量的65%是水， 肌肉的75%是水， 脑的水分占70%～85%。骨骼看起来很硬， 但仍含5%水。血液中的水占93%。水对人们的健康十分重要， 身体的一切功能都需要水分， 所有的组织、器官和系统都是在液体中运动。身体丧失20%的水， 人就无法生存。
支持专家：石家庄......>>
问题四：喝矿泉水和喝烧开的自来水，哪个好一些啊？ 喝烧开的自来水比较好。虽然这两种水是没有办法精确比较的，矿泉水有它的优点，但更有它的缺点，未经处理过的矿泉水并不好，并且各地的矿泉水水质产不一致，差异性较大，天气的矿泉水富含各种微量元素，其中不乏、有害物质和其它对身体有严重影响的重金属。而自来水则经过水厂的处川和检测，是达标的。烧开后，也可以杀菌，所以说，从长期来看，还是饮用烧开的自来水比较好。
问题五：喝矿泉水跟喝开水有什么区别? 煮沸后自然冷却的水叫白开水。 白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。 温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”―――乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。 另外，水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。水是人体组织之间磨擦的润滑剂。水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外，具有清肠功能。 因此提倡多饮白开水。
问题六：白开水，纯净水，矿泉水哪个最适合做长期饮用水 首先：水界的研究任然很旺盛，关于各种水质中微生物、重金属、有机提取物遗传毒性等等研究任然如火如荼，很多方面暂无定论，一下只是主流观点：
纯净水、净化水、凉开水、自来水、矿泉水的划分：
自来水：直接从家中自来水管接出来的水。
凉开水：自来水经加热煮沸后凉凉的水。
净化水：家用非专业过滤装置过滤后的自来水。
纯净水：市售经专业设备过滤、去离子化后的水。
矿泉水：是天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。
各地地址结构和污染程度不一，导致自来水、矿泉水中物质含量各地差异较大，很难做出具有代表性的结论，但和纯净水比，普遍规律是一定的。
不要被百度百科、中文维基、各厂家广告所迷惑。矿泉水是非常大的概念，只要是未经天然添加的具有矿物质、盐、二氧化碳气体等的都是矿泉水，只是含量地区差异很大，有多有少罢了。那么很容易得知：井水也是矿泉水、盐碱水也是矿泉水、高氟水也是矿泉水。你只能说这个地方的矿泉水比那个地方的矿泉水好，但不能说矿泉水一定好。
有人对比 纯净水、净化水、凉开水、自来水 内物质的含量（似乎含有的物质很多，但这绝不是全部，只是人们常规好检测和较关心的物质）对比。一下搬运原文的分析：
从毒理学指标看, 凉开水在镉、铅、银去除方面优于未处理自来水, 硝酸盐也较未处理自来水和净化水下降, 而对氟化物、砷、铬( 六价) 去除效果不好。净化水除铬( 六价) 外, 其它方面均优于凉开水和自来水。纯净水中上述毒理学指标明显优于前述三种水。
从微量、常量元素来看, 凉开水中人体必需微量元素铁、锌水平, 常量元素钙、镁、钾均明显低于自来水,而铬( 三价) 、铝、锶、锂、钠水平高于自来水。净化水中铁、铬( 三价) 水平低于前述两种水, 而在常量元素和微量元素锰、锌、锶、锂方面高于凉开水。纯净水中常量元素和微量元素水平均明显低于前述三种水。
说明：可以看到纯净水各项指标都大大优于 自来水、净化水、白开水。那么就有人说：纯净水中没有人类必须的矿物质，而这些矿物质经研究很重要。那么我们拿上表中矿物质含量最高的自来水做如下计算：
不准确统计，大家工公认水的日摄入量约在1-4L之间，我们取最大值 4L/d 进行计算。
镁：12.7mg/L *4L=50.8mg 占推荐日摄入量的 17%
钙：46.2mg/L *4L=184.8mg 占推荐日摄入量的 23%
锌：0.16mg/L *4L=0.64mg 占推荐日摄入量的 4%
钾：0.99mg/L *4L=3.96mg 占推荐日摄入量的 0%
可见想通过喝水来摄入矿物质元素，意义不大。
翻过来算：
铅：0. 032mg/L *4L=0.128mg （儿童血铅含量相对安全参考值为小于100 ug/L=0.1mg/L）
可见，水喝多了也意味着有害物质的摄入量也增加。
看到以上计算，大家是不是踌躇不知道喝什么水了呢？大可不必担心，还是那句话：不谈含量谈毒性的都是耍流氓。
所以，价格允许的情况下纯净水是很好的选择，再也不要迷信用水补充微量元素的说法了。且纯净水因为去离子化的原因，没有水垢、几乎无味等等，大大提升了喝水的体验。
在我国水环境下，无疑是纯净水。
矿物质什么的，可以从丰富的食物中获得补充，水中的反而不那么重要了。
我认为饮水还是购买那种用吸附法的净水器，搭配普通的饮水机使用，视水质来确定更换滤芯的频率......>>
问题七：开水好还是矿泉水好？ 自来水、矿泉水、纯净水、矿化水、磁化水等，它们各自都有不同的特点。营养学家指出，从营养学观点看，纯净的白开水对身体的健康最有益，白开水最解渴，进入人体后可立即发挥新陈代谢功能，有调节体温、输送养份及清洁身体内部的功能。科学家还发现，煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。习惯于喝凉开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳。
问题八：矿泉水和白开水哪个更好一点？ 矿泉水由自然涌出或人工抽取的天然水源，包含丰富的铁质、钙质、钠和镁。矿泉水不加添矿物质、二氧化碳等。比如说大安山泉是纯天然的矿泉水喝了对人的身体好的。
10种脱发元凶隐形高盐食物
多吃盐真的会导致脱发吗?
吃盐过多会导致高血压、浮肿等。实际上吃盐和脱发存在间接的关联。据INTER SALE国际样本调查：盐的摄入量是决定血压水平的重要因素。
钠盐摄入过多会引起血压升高，使毛细血管内中的血流阻力升高，而毛细血管是头皮毛囊供血来源，当毛细血管循环阻塞时，会阻碍毛囊的生长分化，从而引起脱发。而长期头皮血流不通畅，会加速头发进入休止期，造成永久性脱发。
另外高盐饮食会导致肥胖，身体营养过剩也造成激素紊乱，从而导致脱发。
速食与加工类食品
1、白面包：两片含钠>600毫克。且奶油越多，含钠越高。可以选择杂粮面包来替代。
2、早餐麦片：高盐，有的麦片竟高达1030毫克。建议在购买时看一下含量，选择一些厂牌含钠量较低的食用。
3、凉面：凉面几乎都添加小苏打片来增加弹性，小苏打就含很多钠，麻酱含钠也很高，一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。
4、冷切肉：火腿、腊肉、培根、熏肉、腌肉等加工肉类含盐量极高，90克冷切肉(约3片火腿)中就含有450毫克9~1克钠盐。
零食、饮料类食品
1、蜜钱：一小把话梅钠含量1148毫克，相当于2.8g盐，占一天推荐摄入量的46.7%。注意！蜜饯越干，含盐量越高。选购的时候要尤其小心那些看起来干巴巴的蜜饯。
2、辣条：一包辣条的钠含量有2904毫克，~7.3g盐。吃一包一天的钠含量就已经远远超标。
3、苏打饼干：每100 克含570毫克钠!还会添加不少油脂产生反式脂肪，影响心脏健康。
4、运动饮品：运动饮品能有效补充电解质，如钠、钾、镁、钙等。每100 克含20-46毫克钠，运动后易饮用过量加上日常饮食有可能导致钠摄入量超标!
蔬菜里也有你想象不到隐形盐
一些蔬菜也是含盐大户，比如茵香、空心菜、筒蒿、芹菜等都是天生“盐值高”的食物。按照我国食物成分表显示每100g芭香含有186.3mg钠，每500g芹菜含盐2g。都是高盐食材啊!所以在烹饪这些蔬菜时要尽可能少放盐。
隐形盐还要当心这些
调味品中的隐形盐：豆腐乳、味精、黄豆酱、甜面酱、牛肉酱、火锅底料、咖哩酱、辣椒酱等，钠的含量都比较高例如番茄酱，虽然是酸甜，但盐可不少，每100g的含盐量达到了日常推荐摄入量的一半左右。
健康减盐的生活小妙招
1、量化减盐：逐渐减少用量，每日食盐摄入量不超过5g。
2、味觉替代：用醋、柠檬汁、香料、姜等调味替代盐和酱油。
3、限制荤肉食用量：烹调用盐较多，适量食用减少摄取。
4、少吃零食：零食无形中会增加盐的摄取。
5、注意警惕：营养成分表中的钠也是盐。
6、多吃含钾丰富的食物： 新鲜蔬菜水果，可以帮助排钠。
7、烹饪习惯上：
菜肴出锅时再加盐，可以减少用盐量而达到同等咸度。
避免盐糖同时使用，由于甜咸相互抵消，无形中会增加盐的摄入。
以咸菜等含盐食品时，因其富含“隐形盐”，减少或不用食盐。
多种调味品减量，如酱油、鸡精、味精、耗油等注意量的控制。
烹饪方法多样，多采用蒸、煮等烹调方式；
用醋提味，醋可以有效的提升咸味。
帮助排钠的含钾丰富食物
1、蔬菜
深色/浅色蔬菜，要注意烹调时减盐，否则就会“前功尽弃”。
2、水果
瓜类、柑橘类、香蕉等，但要避免因为补钾摄入过多糖和能量。
3、全谷物杂粮豆类
全谷杂豆保留了富含矿物质，含钾更丰富。用部分全谷杂豆替代精米白面，如在焖饭时加入红豆、燕麦，定期吃养麦面等。
4、薯类
土豆、红薯、山药、芋头等，不仅可以增加钾摄入，还可增加优质蛋白、维C的摄入。建议蒸熟直接吃，无需添加过多的咸味调味料，实现“低钠高钾”。
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