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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！无公害多宝鱼“游”回宁波市场了。记者昨日从宁波大世界水产市场获悉，首批戴有产地合格证明的无公害多宝鱼开始在宁波市场上销售，一些大酒店是主要客户，和过去相比多宝鱼的批发价便宜了20%。每条多宝鱼的尾巴上都有“无公害农产品”标签。每条鱼尾上都有“身份证”昨天上午，记者在宁波大世界水产市场永斌活海鲜行看到，重新上市的多宝鱼来自山东日照，每条鱼尾上都挂着一个面积像半个火柴盒大小的标签。“这是‘无公害农产品证书’，相当于鱼的身份证。”一位销售人员告诉记者，每个标签都是在多宝鱼起运前，由养殖户挂上去的，如果鱼出现了问题，可以追溯到产地。记者看到，无公害农产品证书上标有多宝鱼的注册商标、养殖场的名称，还有山东日照养鱼协会监制的字样。除了鱼身上的标签，首批上市的多宝鱼还带来了不少证书。永斌活海鲜行的负责人向记者出示了由山东省海洋与渔业厅颁发的《无公害农产品产地认定证书》、由农业部农产品质量安全中心签发的《无公害农产品认证证书》和由山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具的《检测报告》的复印件。《检测报告》显示在多宝鱼样品中未检出***。“只要有相关部门的检测合格报告、供货凭证及产地证明等文件，无公害多宝鱼可以进入市场销售。”海曙工商分局有关人士表示，多宝鱼从生产到销售，国家有关部门都作出了严格的准入制度，工商部门将把好源头关，加强对市场的监管。“持有无公害水产品证书、检验检疫证明、原产地证明等文件的无公害多宝鱼，可以正常销售。”宁波市海洋渔业局渔业处有关负责人也表示。批发价便宜了20%前段时间，北京、上海、杭州等城市多宝鱼重新上市后价格飙涨而导致销路不好。有鉴于此，多宝鱼在甬城上市后采取了不升反降的策略。记者昨日在市场上了解到，首批上市的无公害多宝鱼目前的批发价格为50元/公斤，比以前60多元/公斤的价格便宜了20%左右。“这个价格基本没有利润，算上运费还要亏本销售。”永斌活海鲜行负责人告诉记者，因为现在无公害多宝鱼刚上市，亏本销售的目的主要是为了能尽快打开市场。据透露，本月18日首批上市的多宝鱼只有100多公斤，花了3天时间才卖完，因为进货量少，又要保证鱼品的新鲜，所以只能通过航空运输，仅运费就要12元/公斤。“现在无公害多宝鱼主要销往一些酒店，因为是刚开始卖，每家酒店都是试探性地进了几条，我们打算等市场销量恢复了，再根据市场行情来调整价格。”该负责人表示，根据市场的反应，他们正计划进一步加大无公害多宝鱼的进货量，**批无公害多宝鱼有200多公斤，预计今天可到宁波。“以前行情*旺的时候，一天能卖5000公斤至6000公斤，现在要想恢复到过去的销量可能还需要一段时间。”该负责人称，从**批鱼的销售情况看，市场反应不错，相信随着春节销售旺季的来临，接受无公害多宝鱼的顾客会越来越多。上一页