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1. 中草药苏叶的功效与作用
紫苏叶能够和血，止痛，用来治疗风寒感冒，妊娠呕吐，鱼虾中毒，是常用的中药之一，可以通过扩张皮肤血管和刺激汗腺，使身体发热血汗，而用于感冒发汗，耳塞头闷，而薄荷能够促进血液循环汗腺分泌，扩张毛细血管而散热，可以用于解暑消热，缓解头痛，平复紧张的情绪帮助睡眠。
2. 中药材苏叶的功效和作用
青叶即为白苏，苏叶和青叶不一样。
一、叶子不同
苏叶：
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苏叶的叶子两面紫色或上面绿色。青叶：青叶的叶子为绿色。
二、花不同
苏叶：苏叶的花通常为粉红至紫红色。
青叶：青叶的花通常为白色。
三、被毛不同
与苏叶相比，青叶的被毛通常稍密一些。
四、用途不同
苏叶：苏叶通常用于药用和香料。
青叶：青叶除用于药用和香料外，还可用作工业原料。
3. 中药苏叶的作用和功效
紫苏有以下作用：一是具有益气健胃的作用，可用于治疗恶心呕吐等胃肠道症状；二是对孕妇具有调气安胎的作用，可用于治疗胎儿躁动；三是具有益气安胎的作用抑制细菌和消炎，这在日常生活中很常见，如大肠杆菌和痢疾杆菌第四，紫苏有散寒的作用，可以清除体内多余的寒气。
4. 中药苏叶的功效与作用及禁忌
紫苏根不一定是苏根。苏根一般指 水苏根。水苏根为双子叶植物药唇形科植物水苏的根茎。水苏，多年生草本，高20一80厘米，有在节上生须根的根茎。茎单一，直立，基部多少匍匐，四棱形，茎叶长圆状宽披针形，花期5一7月，果期7月以后。生于水沟，河岸等湿地上。
5. 苏叶的药用功效与作用
香叶和紫苏叶是不同的。做菜使用的香叶也叫做月桂叶、天竺叶，它是月桂树的叶子，经常被用作烹饪时候的调味品，也有用肉桂的叶子。而紫苏叶是唇形科植物紫苏干燥的叶，具有解表散寒、行气和胃的功效。干紫苏叶用以入药，而新鲜的紫苏叶可以做各种菜肴。
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