调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！昨日，记者先后来到市区湖东果蔬市场和长福菜市场，发现国家明令要实行市场准入的28类食品至少有18类无“QS”标识，仍在市场销售，表明石狮的无证食品作坊仍在生产。无“QS”标识食品很有市场在湖东市场的不少干货摊上，到处都可见到无“QS”标识的“味精”、“酱油”、“大米”、“腌菜”、“酱菜”、“豆制品”、“方便面”等食品。记者在市场内暗访发现，各摊位前不时有人前来购买无“QS”标识食品，其中有的是外来务工人员，也有不少是本地人。记者粗略数了一下，十分钟的时间，来此和相邻3个摊位购买这类食品的竟有8人之多，其中还有一位是某企业食堂的采购，一次就挑走“味精”、“酱油”、“豆精”、“豆皮”、“豆豉”等无证食品20多包。除米粉、面皮之外，大部分无证食品有简易的包装。在长福菜市场内的食杂店中，不仅无“QS”标识的食品不在少数，而且还多了无“QS”标识的“食用油”和“高粱酒”。在进入市场的过道上，无证的“腌卤肉品摊”、“油炸食品摊”占据了很大位置，而且买主不少。去年11月国家质监总局等部门再次联合下文，将糕点、炒货食品列入“新5类”实行市场准入的管理范畴。但记者昨日下午在湖东、长福等市场发现，无“QS”标识的面包、各种焙烤糕点、炒蚕豆、炒瓜子等食品仍然卖得很火。许多无证食品小作坊仍在生产经对这些食品的生产厂址进行查看时发现，有不少无“QS”标识食品都来自周边县市和外省，本省的晋江、莆田、三明，外省的江西、湖南、四川都有。但是其中也有不少出自石狮本地无证作坊之手，特别是一些米面食品、豆制品、酱菜、水产食品等。据了解，去年9月以来，石狮专门成立领导小组，各镇村协同配合，对市内从事食品生产加工的小企业、小作坊进行摸底。截至去年底，已摸清正在从事食品加工的无证作坊有150多家。按照国家规定，2006年12月底之前，未获得生产许可证并从事“28类食品”生产的企业，将关门整改，条件太差的予以取缔。但从市场销售和记者了解的情况看，去年摸底调查出的150多家无证食品作坊，目前仍有许多在暗处违规生产。确保食品安全应各司其职近日，不少市民通过电话向到工商局和质监局反映无“QS”标识的食品问题。市总商会的吴先生认为：食品安全是天大的事！职能部门丝毫马虎不得，应认真负责地尽责尽力地把好关口。对“QS”标识的“28类食品”管理，按照我国目前职能部门的分工，对于生产企业的监管主要由当地质监部门负责；进入流通市场后，则主要由工商、卫监等部门负责监管。昨日记者分别对市质监局和工商局有关人士进行了采访。质监局有关负责人表示：目前，他们正从两方面入手，开展对150多家无证食品作坊的整治。一方面制订专门的整治方案，近日已完成，待送市领导小组审定后即可协调各有关部门和镇办全面实施；另一方面已协调各镇办，根据所属镇村的无证食品小企业、小作坊的不同情况，分别进行取缔与整改提升相结合的整治行动，并已关掉了10多家条件太差的小食品作坊。市工商局检查大队表示：目前，他们正在查找国家有关处罚无“QS”标识食品的法律依据，但有效解决这类食品关键应各负其责。首先应把好市场准入关，对于流入市场的外地和本地无“QS”标识的食品，他们会加大清理力度，但应多部门协同**才行。而要杜绝无“QS”标识的食品上市，消费者还应提高自身食品安全意识，主动不买这类食品，使其没有存在的市场。