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1. 香菇玉米有什么作用与功效和禁忌
可以。营养很丰富。 主料:
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香菇、猪肉 、韭菜、包菜、韭菜、鸡蛋 适量 制作方法:1、香菇泡发清洗干净后,切成细丁备用
2、猪肉打成肉泥加少许盐搅拌均匀后放置备用
3、韭菜洗干净切碎备用
4、包菜洗净后切碎备用
5、将四种主要材料拌在一起,打入鸡蛋,加少许生抽、盐、切碎的香葱等,搅拌均匀即可
2. 香菇玉米有什么作用与功效和禁忌吗
玉米香菇馅的饺子馅,首先我们需要玉米粒,香菇,大葱,鸡蛋,生姜,海鲜酱,酱油,胡椒粉,盐,糖,鸡粉等。
我们先将香菇剁碎和玉米粒放一起 ,将鸡蛋炒熟放入其中,鸡蛋要打成小块,然后依次加入盐,鸡粉,白糖,葱姜沫,海鲜酱,鸡粉,胡椒粉等。最后里面加入一点色拉油或者花生油都可以,往一个方向搅拌均匀就可以了。做香菇玉米馅,关键一步是要鸡蛋炒熟,这样做出来才好吃。
3. 玉米炖香菇有什么功效
玉米、香菇、山药和排骨是可以炖着吃的,没有什么影响。只不过味道比较杂,自己如果对味道没什么意见就行。其中,玉米能够健脾开胃、利水、益肺。香菇有着防治肿瘤、增强身体免疫力、降血脂、健胃保肝的功效。山药能够补中益气、除寒去邪。排骨,可以滋阴壮阳,益精补血。
4. 香菇和玉米能吃吗
玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,玉米中含有较多的粗纤维,还含有大量镁,可以加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。玉米是很好的营养品之一,但吃过玉米后不宜吃的八大食物:红枣,田螺,牡蛎,红薯,可乐,土豆,海螺。
5. 玉米菌菇功效营养和作用
菌菇三鲜馅饺子
主料
杏鲍菇2个 香菇10个 木耳一小把 猪后腿肉200g 鲜虾8只 嫩玉米1个 食用油、盐、生抽、蚝油、白糖、生姜适量
菌菇三鲜馅饺子的做法步骤
1. 杏鲍菇洗净切丁,木耳泡发切丁,香菇泡发切丁,嫩玉米把粒切下来,三肥七瘦的猪肉剁成末,把一小块姜也剁到一起去,可以去腥提鲜,最后把鲜虾去壳虾线一起剁入。
2. 杏鲍菇和木耳焯水捏干。锅烧热,放两勺油,把杏鲍菇木耳还有香菇一起倒进去炒软,盛起,晾凉。
3. 凉后的杏鲍菇木耳香菇和嫩玉米一起倒进肉里,加盐、生抽、蚝油、些许白糖一起拌匀,然后再分3次向里面加进适量泡香菇的水,用手向一个方向搅拌,让馅料吃进一定量的水,最后加两勺香油,拌匀放冰箱冷藏(如果想试下陷料的咸淡,可以在锅内放一点油,舀一勺馅料煎熟吃吃)。
4. 400克面粉里大约加入210ml水揉成光滑的面团。
5. 把面团搓成细长条,切成一个个差不多大小的剂子,洒上干面粉防沾,然后用手掌心按成一个个小圆饼。
6. 拿一个小圆饼用擀面杖干成中间厚四周薄的圆形,包上馅料,两边对折,捏成饺子。
7. 全部完成。
8. 水开把饺子下进锅里,用手勺沿锅边轻轻搅动,防饺子粘连,开盖中火煮,每次待饺子沸腾时点进一点凉水,一共点三次,饺子就熟了。
9. 皮薄馅多,色美味鲜。
6. 香菇可以和玉米
主料:
猪大骨600克
甜玉米2颗
香菇五个
辅料:
姜五片
葱六颗
盐三分之二茶匙
鸡粉少许
料酒两茶匙
做法:
1. 准备食材
2. 大骨用清水浸泡半小时泡出血水
3. 过水洗净备用
4. 汤锅中加入1升水放入大骨,姜片,葱结,料酒两茶匙,大火烧开改中火慢炖
5. 玉米切段(一个玉米切三段,也可以根据自己的喜好切段),香菇划十字刀
6. 大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米,炖半小时
7. 起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可
7. 香菇玉米有什么作用与功效和禁忌图片
可以,做法如下
用料
鱼头 1个,豆腐 1块,西红柿2个, 玉米1根, 土豆1个
配料
姜适量,蒜适量,大葱适量,香菜适量,辣椒适量,香叶适量,干香茅适量,青蒜适量
调料
香辣酱适量,酒适量,盐适量,糖适量,生抽适量,白胡椒粉适量
做法
步骤 1
大鱼头洗干净,先用盐腌一会儿,水倒掉,再撒上糖、白胡椒粉,白酒,铺上姜、蒜、葱、小辣椒
步骤 2
用香辣酱和生抽,调成腌鱼的酱料
步骤 3
涂上腌鱼酱,鱼头腌两小时左右
步骤 4
农家豆腐切成小块,撒上盐,腌半小时左右,水份倒掉
步骤 5
平底锅热油,保持中小火,把豆腐煎成两面金黄色,捞起备用
步骤 6
起油锅把番茄煎出红油,锅里加清水,烧开后放入甜玉米,青蒜,大蒜粒,香叶,干茅草,继续烧开
步骤 7
底汤煮滚后,放入腌好的大鱼头,煮滚,放入煎好的豆腐,(如果喜欢鱼头锅里有土豆、蘑菇、金针菇、莲藕等的,这时候统统加入),继续盖锅盖煮十分钟(请根据鱼头大小和素菜的量来调整煮的时间),开盖,汤里加盐,我喜欢香菜的味道,关火前加香菜。
8. 玉米菌菇的功效与作用
食材:
猪蹄 适量菌菇 适量玉米 一个红萝卜 1根红枣 5颗盐,姜,味精,香葱,
第一步:适量猪蹄用清水充分清洗干净,锅中加水烧开,倒入猪蹄去除浮沫,捞出之后再用清水多清洗几遍,直到完全冲洗干净为止
第二步:把玉米,红萝卜,切成小块,焯水捞出(这一步如果怕麻烦也可以忽略)我每次炖汤里面加的素菜都要先焯水的,焯水可以保持汤汁不变色)
第三步:猪蹄加入适量的清水,盐,姜片,电饭煲按排骨键之后不用管它
第四步:猪蹄煮烂之后倒入锅中加入红枣,玉米,胡萝卜,煮熟,倒入适量的鸡精撒上葱花
第五步:好吃不油腻,营养丰盛的猪蹄汤就做好啦
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