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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！国家质监总局2006年131号文件明确：“从2006年12月31日起，茶叶等13类食品未获得生产许可证的企业（QS认证），不得生产该产品，销售单位不得销售无生产许可证的产品。违者将按有关法规予以处罚。”如今“大限”日益*近，苏州市的茶叶生产企业准备好了吗？ 苏州市吴中区是洞庭（山）碧螺春茶的原产地，区域内有茶叶面积2.7万亩，茶叶生产加工企业50余家，主要分布在碧螺春茶的原产地东山镇、西山镇。国家实施茶叶产品质量安全市场准入制，吴中区积极应对，今年年初，该区全面启动茶叶QS认证，向茶厂宣传、讲解茶叶产品质量安全市场准入有关制度及审查细则。申报QS的茶厂严格按照国家规定的要求，改造符合环境要求的加工生产车间和库房，添置生产所必需的炒制、干燥、检验、包装等设备，并建立和完善相应的软件资料。为推进茶叶QS认证，该区还出台了鼓励政策，区政府对2006年内通过QS现场审查的茶厂，给予一次性2万元的奖励。 吴中区西山镇衙甪里碧螺春茶业股份合作社于2006年12月通过了QS现场审查。合作社董事长马国良说，传统的碧螺春加工企业只能算是“**企业”，合作社从茶农那里收来鲜叶，经过挑拣、分类、炒制、包装等数道工序后上市，尽管比农民一家一户加工有了很大改善，但与标准化生产相比还有很大差距。现在有了QS，企业就多了一张入市的“硬派司”，为“衙甪里”牌茶叶走出苏州、做大做强增添了砝码。 至12月25日，该区的苏州市洞庭山碧螺春茶业有限公司、西山镇衙甪里碧螺春茶业股份合作社、东山御封茶厂、东山憨憨农副产品商行等22家茶叶生产企业先后通过了QS现场审查。还有20多家茶厂已向质监部门递交了QS认证申请，这些企业正在按QS要求进行软件、硬件改造。 但记者在采访中也了解到，目前吴中区还有一些小茶厂，尽管企业有申报QS的愿望，但企业规模小，设备简陋，管理和经营水平偏低，要在较短的时间内达到QS的要求难度较大。也有个别茶叶企业认为，炒了多年的茶，从来没有出啥质量问题，有没有QS，不会影响企业的销售。对此，质监部门提醒茶厂，茶叶市场准入制是国家实施的强制制度，任何侥幸心理*终受损的只能是茶厂自己；同时也提醒广大消费者，购买2007年生产的新茶，要认谁QS标志。