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1. 梨生吃和熟吃的功效
蒸梨有一种做法叫冰糖雪梨，有止咳止肺的功效而生是就是单纯，一种是水果，并没有太多的功效啊，梨子生吃的话，它的水分比较足。吃的话，就相当于给自己补充了水份，相当于喝了一杯水的分量啊，蒸着吃。就是有止咳润肺的一种功效在里头。还能生津解渴。
2. 梨子生吃熟吃功效
当然是软的好吃
1、成熟时间
丰水梨和秋月梨对环境的适应性都很强，可以在平原或者丘陵进行种植。丰水梨生长速度较快，一般在每年的8月份左右就可以收获，而秋月梨一般在每年的四月份进入花期，每年的九月份才可以收获。
2、口感
丰水梨果肉较为偏黄，食用时会感觉到沙粒摩擦的感觉。秋月梨果肉较为白亮，含有大量的水分，食用口感较为顺滑。并且秋月梨普遍比丰水梨个头大，秋月梨的平均重量都在8两以上。
3、手感
丰水梨表面果皮呈黄褐色，虽然没有明显的凸起，但手感较为粗糙，而且闻着没有什么味道。秋月梨果皮呈青褐色，表面虽然有白色的小点，但摸上去较为光滑，闻着也有明显的清香。
4、耐储藏
丰水梨不耐储藏，放置在常温环境下5天左右就会出现果肉变软，味道变淡的现象，同时营养成分也会变低。秋月梨比较耐储藏，可以在常温环境下放置10天左右，如果条件允许，可以进行冷藏，储存时间更长。
丰水梨生吃好还是煮水好？
都可以。
1、生吃 梨子生吃口感脆甜，但是梨子生吃较为坚硬，肠胃不好的人群食用后对脾胃具有伤害。
2、熟吃 梨子煮水后，果肉较为柔软，吃起来不伤脾胃，而且梨子煮水一般是搭配冰糖或者其他食材一起熬煮，功效翻倍，会更好的发挥功效，因此，梨子煮水吃一般会带有养生作用。
3. 梨生吃和煮熟吃功效差异
关键是选深一点的容器来蒸，比如碗，而不是盘子，因为蒸好的梨会流出很多汁水，放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，梨软化即可。如果觉得挖梨麻烦，可以直接去皮去籽后切块，效果不会影响。条件允许的话，最好加入适量川贝。
4. 梨生吃和熟吃的功效和作用
蒸熟好些。 对于12个月以上的宝宝来说，梨生吃和蒸熟都可以。但是如果是想给还不满12个月大就开始吃固体食物的宝宝吃梨的话，则需要用蒸的方式把梨煮熟。因为“蒸”这种方法能帮助降低水果中的糖分和高纤维，去除了梨子的寒凉，也更加适合宝宝消化系统的承受能力。所以说11个月宝宝还是蒸熟好些
5. 生梨跟熟梨的功效一样吗
梨是乙烯分泌量较高的果蔬，也是天然的“催熟剂”。柿子、芒果、猕猴桃、黄瓜容易“被催熟”。橙子、葡萄、菠萝等能与其他水果“和平相处”。
若买了青涩的香蕉、柿子、芒果、猕猴桃，可以把它们和梨放在一个口袋里，就能起到一定的“催熟作用”。
6. 梨生吃熟吃有什么区别
材料
橙汁330毫升，柠檬1个，淡蜂蜜2汤匙，香草精2茶匙，丁香1整颗，新鲜杏子8个，梨子2个，葡萄干2汤匙
做法
1.将橙汁、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜、香草精和丁香放进炖锅中搅匀，煮沸后把炉火调低，慢火煨5分钟。
2.加入杏子和梨子，用中火煮沸，然后把炉火调低，盖上盖子煨5至8分钟，至水果开始变软。
3.加入葡萄干，熄火，让水果在糖浆中冷却至室温即可。
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