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1. 新鲜枣的功效与作用及食用方法
新鲜的好。直接食用，晒干的经过暴晒会有一些营养的流失
2. 新鲜枣子的作用和功效
一、煮新鲜枣子吃的功效以及做法
1.大枣一直以来都有很高的营养价值，枣子的吃法有很多种，可以直接生吃鲜枣，也可以蒸着吃或者煮着吃，还可以晾干造成枣片等等。但是改变鲜枣的食用方式会不会影响到枣子的营养价值呢?其实鲜枣是可以煮熟吃的。
2.先把鲜枣洗净，放到碗里，隔水蒸，可以加红糖，加枸杞，还可以加黑枣，加桂圆，等，具有，补气养血，健脾安神，补气益胃，暖肾，补肾，抗癌，补血，增加血红蛋白，延缓衰老，滋润气色，助眠安神，增加抵抗力，美白肌肤，长期食用会使人延年益寿的功效。还可以提前把红枣泡泡，做红枣花卷吃。
二、鲜枣的营养价值
1.鲜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：
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药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，鲜红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3.鲜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4.鲜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
5.鲜枣具有养血安神，适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者。
6.鲜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
3. 新鲜枣的功效与作用及禁忌
1、不要用水煎煮因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
2、不宜过多枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多吃枣会引起胃酸过多和腹胀。
3、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
4、不吃腐烂的枣腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要特别注意。
5、不宜和黄瓜或萝卜一起食用萝卜中含有抗热血酸酶，黄瓜中含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，它们会破坏红枣的维生素，造成红枣营养价值的流失。
6、特殊时期不要吃月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
4. 新鲜枣的功效与作用及食用方法大全
红枣干本身就是一种由新鲜红枣经过特殊处理和脱水制成的干果。它的质地很脆。食用适量的红枣干能有效促进肠道蠕动，并能起到一定的补血益气、增加食欲的作用。红枣干中保留了大量的维生素C、花青素、维生素B等营养成分，能有效滋养神经，发挥抗氧化作用。
5. 新鲜枣子的功效与作用
新鲜的枣子可以补充所需要的维生素和营养，患者痛风的病情是可以适当的吃，但是枣子含有丰富的果糖，所以患者不要吃太多，适量为主，摄入过度的果糖也可能会影响尿酸盐的代谢。痛风病情的患者需要低调用饮食，多喝水，补充维生素c，预防病情的反复发作
6. 新鲜枣的功效和作用
鲜大枣里面的营养是比较丰富的，可以起到补血的作用，但是女性在月经期的时候是不能够吃鲜大枣的，因为鲜大枣会导致月经量增多，而且有时候鲜大枣吃多的情况下也是会容易生痰和生湿，所以平时不建议吃过多的大枣，每天可以选择适量的吃一些，同时也可以吃一些黑木耳，还有枸杞之类的饮食。
7. 新鲜枣的功效与作用及食用方法禁忌
是可以喝凉茶的，但也要注意用量，如果一次喝的太多，也是会导致宝宝出现拉肚子的情况。平常也要注意宝宝的饮食，这个时期的宝宝生长的速度也是比较快的，可以让宝宝多吃一些含钙量比较高的食物，如豆浆，牛奶，鸡蛋，鸡肉，牛肉等，也要让宝宝吃一些新鲜的水果。
8. 新鲜枣子的功效与作用及常用方法
干枣和鲜枣都是枣，它们的区别就在于，一个是新鲜的，有水分，而一个是晒干的，没有水分，还有就是干枣和鲜枣的口感也有所不同，那么，下面我们就一起看看，鲜枣和干枣的区别。
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量高，因而有“维生素丸”之美称。据测定，每100克中有243毫克的维生素C，18—23克碳水化合物，0.86克粗蛋白，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富，其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
鲜枣果实口味鲜美，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用;此外，鲜枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效;而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。但要注意鲜枣不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感，故买了鲜枣后要尽快食用，可以防止鲜枣营养的流失，也避免存放不当导致鲜枣坏掉。
干枣，即是我们平时说的大枣，红枣。干枣味甘，性湿，补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。
干枣所含营养也非常丰富，它含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素E等。干枣中钙和铁的含量比鲜枣要高，对于补钙补血补铁很有好处。干枣不仅可以直接食用，还可以煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用。
9. 新鲜的枣有什么功效
大枣直接生吃熟吃大不相同，因每100克鲜红枣中的维他命C的成分达到243mg，还含有铁、钾和维生素P。因而直接生吃鲜红枣，可大量保存鲜红枣中的维他命C和维生素P，进而具备改进毛细管壁作用的功效，协助清除皮肤上的血点或淤点;一般人吃红枣习惯性清洗又生吃，但大枣湿气重，生吃非常容易造成胃液代谢过多，肠胃不好的人特别是在不宜。何不将大枣煮熟，那样更非常容易消化吸收，营养成分也不会外流。
熟吃鲜红枣会遗失维他命C等不耐高温的维他命，可是铁、钾等矿物保存了，因此 熟吃鲜红枣仍然能够具有补血补气等功效。肠胃作用弱的人生道路吃鲜红枣可能觉得不适感，而煮熟的枣则更非常容易消化吸收，针对肠胃作用较为弱的人，能够把鲜红枣煮熟吃，或是加进粥里或鲜美的汤里一起，具有健脾养胃、促进消化等功效。
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