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1. 土豆泡水的作用
么
一来可以有效地防止褐变,二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊,三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。需要提醒的是,土豆切完后最好马上烹调,以防营养素流失到水中。
2. 土豆泡一下的作用
什么药水也不用加，加几粒盐就可以了
1、将买回的土豆打开包装后清除泥土。
2、将土豆放在陶瓷盆中用水泡后，用手来揉搓。
3、洗土豆的水很脏要倒掉。
4、在用清水来泡洗土豆，第二次清洗土豆的水还是不清，还要继续的泡洗。
5、第三遍用水来泡洗土豆后水是清的，土豆就洗干净了。
3. 土豆 作用
土豆除了营养健康味道好，还有很多其他的用途。
碾成泥，治疗烫伤晒伤
家住台东的王女士记得，小时候自己烫伤了，胳膊上起了水泡，姥姥见状马上到厨房拿出一个土豆，碾成泥，为自己敷在烫伤处，没想到马上见效，没过多久水泡就消了，也没留下疤。后来，王女士出去游玩晒伤了，她也弄了些土豆泥敷在脸上，同样管用。所以，土豆有治疗烫伤和晒伤的功效。
切成片，可做美容面膜
刚工作不久的小徐爱漂亮，她告诉我们土豆可以用来对付黑眼圈。晚上睡觉前，把土豆切成很薄的小片，贴在眼睛周围，大约敷20分钟，就可以消除黑眼圈和眼肿。此外，土豆片敷面也可以让你的皮肤更滑嫩。
注射生硬结，土豆片消肿
家住北仲路的孙大妈说，自己身体不好经常打吊针，时间一长手背就肿还发青，护士根本没法再打。邻居给她推荐了一个方法消炎很管用：
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用生土豆片敷在针眼处，具体方法就是取不发芽的鲜土豆，用刀切成薄薄的片，约0.5cm厚敷在手背上，每天两次，每次两小时，连用3天。一般情况都可以消肿。除锈除水垢，样样都行
土豆的用处还不止这些，金属镜框生锈了，用土豆皮擦拭，可以恢复明亮；铝壶用久了会形成水垢，这时你可以把3～5个土豆放在壶里煮几小时，水垢就会成片脱落，效果明显又不会损坏铝壶。
4. 土豆用什么泡
土豆丝一般泡在水中10~20分钟为宜，为了尽可能除掉表面的淀粉，减少淀粉摄入量。
常见土豆丝的菜式：
【凉拌土豆丝】
1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝；
2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看；
3、青椒、洋葱切丝，葱切碎；
4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多；了，太久了土豆软了就不好吃了；
5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水；
6、控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋；
7、炒锅烧热放火麻油，小火炸香花椒；
8、捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响；
9、最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可。
5. 泡土豆的做法大全家常
1、准备若干土豆，洗净削好皮，切成条，最好是大小均匀的
2、用清水淘洗一遍，洗掉淀粉，然后倒掉水~
3、再次将土豆浸泡在清水中，加入适量的盐，浸泡15分钟，（这一步很重要哦~可以使土豆色泽金黄）
4、15分钟后捞出，烧好热水，水沸时往里加少量的盐，再放入土豆条，沸水煮3分钟后捞出。
5、捞出的土豆条过凉水，然后沥干水分或者有厨房用纸的用那个纸吸干水分。
6、随后将土豆条放入冰箱内冷冻3小时左右，口感会更加的脆！（如果吃不了那么多，可以用小袋子分装多次放冷冻冰箱，下一次想吃的时候拿出来就可以直接炸）
7、空气炸锅先预热5分钟,再放入土豆条，往土豆条上刷一层食用油，（刷了油出来口感更好）175度炸15-20分钟，中途多翻面。
8、再次调整温度到200度，烤5-7分钟，这样更加的脆！（如果不想吃太脆的，这一步可省略）再撒上适量的盐或者黑胡椒，就可以啦
6. 土豆用水泡的作用
土豆块在水里泡一个上午是没有问题的。如果你不泡在水里它会氧化变色。就不好看了。当然如果你把土豆切开了泡的时间长了。土豆的养分会流逝很多。吃起来口感也受影响了。最好不要泡一上午。随切随吃是最好的。也可以抽真空放置。就是麻烦一点了。
7. 泡土豆的作用与功效
因为是盐水，可以抑制细菌滋生。
泡盐水还可以防止薯条氧化后变色。
而且土豆条浸泡过后，可以去掉多余淀粉，使炒后的土豆口感更脆，更爽口。
建议：
用白醋水泡一泡，清水再洗一次，再继续炒。
盐水的妙用：
当家中有灰尘或污垢时，在肮脏处泼上一些盐水，即可达到杀菌的效果，原理为利用盐水的渗透压，令细菌失去水分。另外如果家中大扫除时在角落洒一些盐水，也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。这样还可以不用买杀虫剂，有预防全球暖化的效果。
8. 泡土豆的作用和功效
主要的目的就是为了将土豆里面的淀粉泡出来，因为土豆的里面是含有大量淀粉的，用水泡的目的是把土豆与氧气进行隔离，以免淀粉和氧气发生作用，变成深色发黑。
注意： 巧去土豆皮：将新土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。9. 土豆泡水有什么用
土豆泡水浇长寿花可以，不过要注意用量。
1、长寿花在浇水的时候，需要遵循的原则之一就是不干不浇，浇就浇透，这句话的意思就是，在浇水的时候，需要等到土壤完全干燥之后在浇水，不然会有可能出现烂根。
2、一般，为了确定长寿花是不是需要浇水，可以用一根竹签插进土壤中，拿出来之后如果发现竹签上有湿气，就说明土壤比较湿润，最好不要浇水。
3、基本上在浇水的时候，保持一个盆土湿润的状态即可。浇水的时候，一定要浇透，细水慢浇，可以来回多浇几次，注意不要一下浇的太猛。
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