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1. 黑凉粉吃了有什么好处和坏处
要综合考虑摄入的总热量和运动消耗情况。如果你一天摄入的卡路里不高，晚饭吃凉粉也绝对不会发胖。但是如果你一日三餐都没落下，晚上再吃这个，肯定会发胖。凉粉含有大量淀粉和油脂，晚上人体新陈代谢变慢了，就会有宿便或者轻微水肿，因为血液代谢不出去。如果你是第二条，隔天跑跑步就消耗了，没有多少热量的。
2. 黑凉粉对身体好吗
白凉粉粉是做冷饮时候的颜值担当，白凉粉放到水里加热搅拌，冷却之后是透明的。这个特性赋予了它超高的颜值，好的白凉粉做成的成品晶莹剔透，水滴一样，看起来赏心悦目，自然成为各类冷饮的宠儿。
今年夏天，白凉粉可算是大火了一把。白凉粉是自制冷饮界的扛把子。很多还没有做过的小伙伴，也都是跃跃欲试，想要把白凉粉买回来，做点冷饮试一下。毕竟今年非常的流行自己在家里做各种好吃的，大家都练就了百般厨艺。
白凉粉做成成品以后，晶莹剔透，看它的样子类似果冻，放在模具里面，冷却后就可以形成各种样子，完全就是惊艳，很干净又感觉很凉爽，颜值高的不行。今年非常流行用白凉粉做冷饮，尤其是把各种带颜色的水果皮，放在水里煮出各种颜色。然后加入白凉粉，搅拌均匀。冷冻之后便成为有着各种水果色彩的果冻状凉粉。
不管是透明的白凉粉，还是有着各种色彩的白凉粉。都非常的漂亮。用紫色葡萄皮煮出来的白凉粉，像是美丽的紫色冰块。用桃子皮煮出来的白凉粉，是淡淡的粉色，粉粉嫩嫩又qq弹弹。火龙果皮等带颜色的皮煮出来，都是好看得不行，白凉粉制品真的是胜在颜值啊！
这个时候再加入一点饮料，牛奶，或者一点果汁，慢慢的搅拌一下。这些奶和饮料一类的，就会和不规则破碎的白凉粉，交织成很有艺术感的画面，一杯颜值非常高的饮品就做好了。这种饮品，外表来看应该是非常的好喝的样子，但是，仔细一想，这些水果的皮煮了以后，就算本来是有一点甜的，高温煮以后，就会变酸。所以我有点怀疑它的口味，除非在里边多加糖。
最后还是忍不住自己也做来试一下。做法是非常简单的，但是做好以后尝了一下，我发现，的确，口感比不上颜值。听我的，吃一口就行了，白凉粉这东西真的不好吃。尤其是原味的白凉粉，又像是没有味道，又像是有点儿隐隐约约奇奇怪怪的味道。总之，让人说不上来怎么回事，没有什么好吃的。看来想让白凉粉好吃，完全就靠配料。
加上水果颜色之后，再加上糖，做出来的白凉粉，味道得到一定的改善，但是一想到原来白凉粉似有似无的味道，真的是不想再吃了。如果不能说难吃的话，那也只能说是不好吃，或者说没有什么好吃的。没事的话，做着玩玩还是可以的。真指望把它做成美食，看来也是没指望了。白凉粉好不好吃，完全在于浇上的配料。
据说有很多种植物都可以做成白凉粉，就是一开始那种粉状的东西。不同牌子的白凉粉可能用的东西也不一样。口味应该也是有一点点区别的。所以大家要是实在想尝试一下来做的话，一定要看清楚大家的评价，买一些口碑比较好的白凉粉，不然很容易做一次之后，就闲置扔出去了。
3. 黑凉粉吃了对身体有什么好处
黑凉粉属于碳水，它是用凉粉草和大米制作而成的。含有大量的碳水化合物，蛋白质，脂肪，以及微量元素。黑凉粉具有清热解毒的功效，还可以为人体补充蛋白质。但是黑凉粉属于凉性食物，孕妇和脾胃虚寒的人群是不适合多吃的，要适量食用，科学饮食。
4. 黑凉粉的营养与危害
哺乳期可以吃黑凉粉，但是不能吃太多，因为凉粉没有营养。哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期，就是开始哺乳到停止哺乳的这段时间，时间大概约10个月至1年左右，可以吃鸡蛋、瘦肉、豆类、羊奶、牛奶等食物。
5. 吃黑凉粉的好处和坏处
其实夏天多吃点凉粉没什么坏处的，到是小孩尽量少吃凉粉，还有就是孕妇尽量不要吃凉粉，因为凉粉是凉性的食物！
6. 经常吃黑凉粉有什么好处吗
凉粉吃多了对身体是有一定的害处的，里面还有一定的食用凝胶。和一些化学的添加剂，对身体是没有什么好处的，尽可能不要在外面就餐，在家自己动手做一些饭菜，对身体是有一定的好处的，平时饮食要多吃水果蔬菜，牛奶，鸡蛋等营养丰富的食物，避免吃吃了刺激性的食物。
7. 黑凉粉吃了对身体有害吗
做凉粉时加些明矾，可以让凉粉更有劲道，但明矾是被国家禁止加入食品中，长期食用含有明矾的食物会损伤大脑！根据科学实验，凉粉加明矾的比例为1000:1最好，这样凉粉不仅有劲道，对人伤害也非常小，但这种加了明矾的凉粉不宜多吃！
凉粉加明矾的作用与害处
作用：
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明矾有絮凝作用，将它加入凉粉中，可以让其更有劲道，煮制的时候也不易被煮烂。不仅如此，在制作黑凉粉、粉条、粉丝、粉皮时，人们也会加入明矾。害处：明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，人如果长期食用含有明矾的凉粉，体内就会吸收过多的铝，会损害到大脑细胞，并且这种物质不易被人体排出的，长久积累对人体产生非常严重的影响的。
凉粉的做法
材料：白凉粉200g、明矾0.2克（凉粉加明矾的比例控制在1000:1）、清水、冰水、白糖
制作方法：①取一大碗清水，倒入一小容器，将白凉粉200g、明矾0.2克加入，然后调成糊状；②准备一小锅，倒入适量清水，将其煮沸后关火，之后将糊状凉粉倒入，让它慢慢凝固成块；③将凝固好的白凉粉切成小块，取适量倒入碗中，加冰水、白糖，这样一碗冰凉粉就做成了！
小结：看完全文，大家对凉粉应该有了一个更深的了解吧！总的来说，夏天如果喝少量凉粉，那可以喝些加了明矾的凉粉，但明矾的害处是很明显的，所以凉粉加明矾的比例要控制好
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