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1. 香薷饮的组成及功效
热感冒主要是指风热感冒和暑湿感冒，冷感冒主要是指风寒感冒。风寒感冒的主要症状是恶寒重，发热轻，无汗，头痛，肢体酸痛，鼻塞音重，打喷嚏，流清鼻涕，咽喉痒，咳嗽，咳白稀痰，一般用荆防达表汤或荆防败毒散加减，具有辛温解表的功效；风热感冒的主要症状是身热比较重，微恶风，汗液不畅，头痛，头胀，咳嗽，咳黄粘痰，咽喉灼热红肿疼痛，鼻塞，流黄鼻涕，口干欲饮，一般用银翘散加减，具有辛凉解表的功效;暑湿伤表证引起的感冒，主要症状是身热，汗少酸痛，头胀头昏，口中粘腻，渴不多饮，恶心，腹胀，大便溏薄，小便短赤等症状。一般用新加香薷饮加减，具有清暑祛湿解表的功效。萊垍頭條
2. 香薷饮方剂
周密《武林旧事》中记载“冰雪爽口之物”，据推测就是冰淇淋！
杨万里有诗为证：
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似腻还成爽，如凝又似飘。
玉来盘底碎，雪向日冰消。
周密《武林旧事》、吴自牧《梦粱录》和西湖老人《西湖老人繁胜录》也有记载宋朝的解暑冷饮料：
“雪泡豆儿水、漉梨浆、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩脾饮、香薷饮、紫苏饮、白醪凉水、皂儿水、甘豆汤、绿豆水、缩脾饮、卤梅水、江茶水、五苓散、大顺散、荔枝膏、雪泡梅花酒、富家散暑药冰水。”
3. 香薷饮的功用
甜点古代雅称有：点心，甜品，桂花糕，芙蓉酥。
1、九层糕：
又名九重糕，千层糕，中元糕等，取长长久久，步步高升之意。是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。
古书云，天地之至数，始于一终于九焉。认为九乃是最高数，九九归一，一即是最大数也表示多，九层糕名意为多层糕，多重糕，故民间称为九层糕实为一层，九层或一十一层，应长长久久永永远远之意。
九层糕是九多色糕点，层匀美观，乳香甜润。除夕，清明，中元，重阳并称中国传统节日祭祖四大节。沿海特别是浙闽地区家家户户都会在这时节摆上一些猪肉，羊肉，瓜果和九层糕祭祀，一面是阐扬怀念先祖的孝道，一面更是为了发扬推己及人，乐善好施的义举。
2、状元糕：
状元糕，是中国传统糕类小吃之一，是浙江嘉兴的著名特产。在中国各地区虽制作方法和风味存在差异，但都含祝福之意。同时状元糕也是较为少见的台湾地区的小吃之一，因外型似状元帽而得称，由于名字听起来相当吉利，许多考生在考试前都会买来吃，带有祝福之意。
3、灯盏糕：
灯盏糕是浙江温州的传统特色名点，温州十大名小吃之一。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。
4、马蹄糕：
马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感甜蜜，入口即化。
5、水晶糕：
北京夏令应时糕点小吃。水晶糕晶莹透亮，色白润滑，糯软耐嚼，食之甘美，清凉爽口。水晶糕是北京传统糕类食品中的名品。解放前做得最好的要数滋兰斋的一家南方铺子。
6、萝卜糕：
萝卜糕是福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。
7、绿豆糕：
绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。
按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻 。
4. 香饮是什么
1老酒汗 瑞安特产名酒。
2以蒸提优质黄酒精华而驰名中外。晚清时曾列为贡品。老酒汗酒精度为64度，含酯量约0.3%，出酒量仅1%，即100公斤优质黄酒只蒸提酒汗1公斤左右。品质清冽醇芳，饮后香留齿颊，并具有通筋活血、清心祛暑的良效。瑞安酒厂生产的老酒汗
31989年在全国食品博览会上获银奖。 原生态的酿造技艺， 为研究古代酿酒史提供了活体资料。
5. 香薷饮是什么东西
新加香薷饮。
本方以香薷发汗解表;金银花、 连翘辛凉解表;厚朴、扁豆和中化湿。暑热偏盛，加黄连、青蒿、鲜荷叶、鲜芦根清暑泄热;湿困卫表，身重少汗恶风，加清豆卷、藿香、佩兰芳香化湿宣表;小便短赤，加六一散、赤茯苓清热利湿。
暑湿感冒或感冒而兼见中焦诸症者，可用成药藿香正气丸(片、水、软胶囊)等
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