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1. 银耳雪梨冰糖水的做法和功效
主料：
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银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克1.将银耳撕成小朵。
2.银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。
3.炖银耳的空档，把梨去皮切成块。
4.银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
5.开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。
6.成品出炉。
2. 银耳雪梨冰糖水的做法和功效禁忌
原料：雪梨2个 银耳一大朵 薏仁一把 冰糖适量
做法：
1 银耳用冷水泡发1小时，去处根部，撕成小朵
2 薏仁用冷水泡一小时
3 雪梨削皮去核，切成小块
4 把所有的原料放入一大锅，一次加足所需要的水和足量的冰糖，大火烧开之后改小火，炖3-4小时至汤变稠
5 关火，撒一把 枸杞，用汤的余温焖熟枸杞
3. 银耳冰糖炖雪梨的做法及功效
用料
银耳 半朵清水 1.5L白糖 100g雪梨 2个枸杞 5g
做法步骤
1、半朵银耳用水泡一夜
2、银耳洗净去蒂撕小碎块
3、银耳+1.5L清水+100g冰糖放电压力锅中煮40分钟
4、2个雪梨洗净去皮切小块
5、雪梨块+5g洗净的枸杞放入电压力锅中继续煮15分钟即可
6、冰糖雪梨银耳羹做成
4. 银耳冰糖雪梨的功效与做法
1原料：银耳、红枣、雪梨、冰糖、水。
2做法：第1步、梨和红枣备用。
第2步、梨去皮改刀成块。
第3步、放入煲中。
第4步、泡发的银耳掰小块放入。
第5步、一次性加入足量的水。
第6步、放入红枣。
第7步、大火煮开转小火慢炖。
第8步、下少许冰糖一同炖煮，四十五分钟即可。
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3 梨和银耳一起煮的功效，包括润肺止咳、生津止渴以及促进消化。梨具有很好的润肺止咳功能，而且还有化痰的作用，当人体出现由于肺热而导致的咳嗽咳痰时，可以多吃一些梨来缓解症状。而银耳中含有丰富的纤维素，可以促进消化、加速肠道蠕动，从而缓解便秘的症状。
5. 银耳雪梨冰糖水怎么做
做法步骤：
1、主料：沙梨3个，银耳适量。
2、辅料：枸杞适量。
3、调料：冰糖适量。
4、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。
5、在锅内放入少许水，烧开。
6、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。
7、汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅。
6. 银耳雪梨冰糖水的做法和功效窍门
步骤1
准备所有食材：雪梨、雪耳、冰糖
步骤2
雪梨洗净去皮、去芯，切粒，雪梨芯带酸味、不可要
步骤3
雪耳提前30分钟泡发、洗净，剪去雪耳根部，再剪小朵
步骤4
用一个炖盅盛起所有食材
步骤5
蒸锅放大量清水、放上支架，炖盅内注上2碗清水
步骤6
遮上炖盅盖子
步骤7
再遮上蒸锅盖子，大火煮开后调成中火蒸45分钟左右
步骤8
搅拌均匀舀起，加上几粒开水烫过的杞子，即可饮用
烹饪技巧
喝不完可以放进冰箱里保鲜，冰冻之后更清爽，老人、孩子、或体虚的妇女建议趁热饮用，银耳提前泡发，此甜品炖45-60分钟即可，食材量增加相对水的量也相应增加，我这是三人饮用的量，雪梨一定要去皮去芯，炖出来的甜品味道才清甜
7. 冰糖雪梨银耳糖水的功效
银耳可以美容嫩肤，雪梨清热解毒，生津止渴，两者结合成就了银耳雪梨糖水，被誉为一道平民燕窝食品，大人小孩都喜欢，还有益健康喔！
原料：银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖。
做法步骤：
1、银耳泡发一小时左右，泡发好的银耳去掉根部发黄部分，切成小块
2、雪梨去皮、去籽，切小块
3、面包桶放入适量的水，放入银耳，雪梨，放入面包机，选择面包机炖煮功能，设置1小时
4、半小时后放入枸杞、根据口味放入适量冰糖，再煮半小时，美味的银耳雪梨糖水就做好了。
第7步、程序结束后放凉就可以吃啦
8. 雪梨银耳冰糖水的功效的做法
冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法：
1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。
做法
1.所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中，放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后，加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可
9. 冰糖雪梨银耳糖水的做法窍门
将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可
大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可
1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。
2、刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，最好不要中途加水。
3、枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了汤色发暗，且枸杞不成型。
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