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仙人掌捣碎做什么用,把仙人掌捣碎擦身上有啥好处

   2023-12-24 互联网调味品网1570
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!1. 仙人掌捣成泥的作用仙人掌面膜的做法仙人掌的果肉有消炎解毒促进细胞生长的作用,做面膜可以,但最好用食用仙人掌,我们平时种的刺

今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!

1. 仙人掌捣成泥的作用

仙人掌面膜的做法

仙人掌的果肉有消炎解毒促进细胞生长的作用,做面膜可以,但最好用食用仙人掌,我们平时种的刺太多,不容易弄,以前商场里有那种无刺的卖,现在少了。

想自己用仙人掌做面膜这个难度太高了,没有专门提取的工具是做不了的,你可以将仙人掌先削去皮,捣成泥状,敷在脸上20--30分钟再用温水洗去即可。

仙人掌含丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、l0多种矿物质和l8种氨基酸,人体所必须的氨基酸几乎都在其中,还含有机酸类、糖类、黄酮类、生物碱类、甾醇类、萜类等具有较强药理作用的化学成分。

仙人掌具有极强的清除自由基抗衰老能力。仙人掌多糖具有明显的降血糖,增强免疫功能。

2. 仙人掌捣碎敷

太稀了在捣碎一片仙人掌

3. 仙人掌捣成泥的作用与功效

剪下来的仙人掌能养活。

①将仙人掌植株放置于阴凉的地方,放上个几天等到伤口完全干透以后就可以进行种植了,切忌伤口没干就进行种植了,这样很容易使得植株感染、腐烂,难以养活。

②准备好容器和营养土,容器适宜选择大小合适的,疏松且透气性和排水性均良好的泥盆。将仙人掌球体埋进土中,深度大约为球体的四分之一,将植株固定好,先不要急着浇水,最好等到根部有小根发出时再稍微给一点水。浇水时候要适量地浇在植株附近的土壤中。

③将植株放置于光照充足且通风良好的地方,在正常的管理下,等待一个月左右就能发出新根了。

④通风遮阳。仙人掌在阳光下能促进植株生长,为此应多见阳光,但盛夏要遮荫,以防强光直射出现日灼伤害。5,浇水、施肥。仙人掌耐旱,浇水宜少不宜多,切忌盆内积水,保持半湿即可,6一8月是仙人掌生长旺盛季节,欲促使生长快,一般每天浇一次水。要保持土壤湿润,雨季要注意排水,休眠期不浇水。

4. 仙人掌捣成泥治消肿吗

仙人掌有清热解毒,消肿散结的功效,对于局部的淋巴结发炎肿大有一定的缓解作用。一般引起淋巴结肿大的原因主要是局部的炎症刺激引起的,也有一部分原因是身体免疫力低下,淋巴的一种免疫反应导致的淋巴结肿大。出现局部淋巴结肿大的情况下,应积极调整好生活作息,少食辛辣刺激性食物。局部可以用热毛巾热敷,或者是仙人掌捣碎敷于肿大的淋巴结处。

5. 仙人掌怎么捣成泥

第一步:

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挑选一些可食用的仙人掌,并且将它身上的刺给去掉。

第二步:将仙人掌削去皮,留下仙人掌肉。

第三步:将仙人掌肉切成断,放入榨汁机当中搅碎成泥。

第四步:倒出仙人掌泥就可以往脸上均匀的涂抹。

第五步:仙人掌面膜涂抹在脸上15~20分钟之后取下,用清水冲洗干净即可。

6. 仙人掌捣成泥的作用是什么

首先,用小塑料袋套住右手(因仙人掌身上的小刺非常厉害)采摘仙人掌,摘下来后,用小刀挖去它身上一坨一坨的小刺,再将仙人掌洗一洗,擦干。

接着,用菜刀在砧板上将仙人掌切碎。

再将切碎的仙人掌装入小碗,用木棒捣碎成糊状

这样就可以把仙人掌捣成糊状了。

7. 仙人掌和盐捣成泥的功效

  制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺,选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老,还可以适当削掉一些皮,使得口感更好。  特别提示:有了好的菜谱,好的烹饪技艺,没有经前期加工处理,并非能做出美味可口的仙人掌菜肴。因仙人掌中粘液较多,会影响菜肴的形态和口感,可以在切丝、切片后,先用盐腌一下,15分钟后用清水漂洗干净,再进行烹饪;另外一种方法是在加了适量小苏打和食盐的沸水中热烫也能有效降低掌片的切割处分泌的粘液和酸度,口感、口味会更好。  仙人掌拌鸡丝  主料:鸡胸脯肉300克,仙人掌150克。  辅料:香油10克,精盐5克,味精2克,红油10克,高汤。  制法:将鸡胸脯肉放入高汤中,加葱、姜及盐少许,煮熟;取出后晾凉,撕成细丝,备用。将仙人掌去刺,用冷开水洗净,切成细丝,放入小盆内,加少许精盐拌匀待用。20分钟后,去掉盐水,用清水冲洗,控去水分,加入鸡丝、味精、香油、红油,拌匀装盘即成。  制作关键:此菜在调拌时一定要先将仙人掌水控净后,再加入其它调料上味。  特点:香脆爽口。  仙人掌什锦沙拉  主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。  辅料:沙拉酱150克。  制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。特点:酸甜适口,制作简单、方便。  蜜拌仙人掌  [原料]仙人掌100克,水萝卜100克,胡萝卜10克,白蜜适量,白糖适量  [制法]  1.仙人掌去皮刺洗净、切成丝,胡萝卜、水萝卜亦洗净切成丝,分别入沸水锅中焯熟,放入盘中。  2.将白蜜、白糖放入三丝盘上,拌匀即可食用。  桂花蜜汁仙人掌  主料:仙人掌250克,蜂蜜28克,糖桂花、糖玫瑰花适量,盐少许。  制作方法:仙人掌洗净,去刺,刀切寸条放入一稍大的碗中,加盐少量,拌匀,腌数分钟后,用清水洗去盐和粘液,装在盘内。把蜂蜜、糖桂花调匀,浇在仙人掌寸条上,腌渍2-3小时即成。  特点:本品功用润肺止咳,健胃益肠。可防治胃溃疡、胃气痛,心悸失眠,支气管哮喘等病症。  仙人掌拌豆腐  主料:豆腐250克,仙人掌150克。  辅料:熟植物油10克,精盐2克,味精2克。  制法:将仙人掌洗净去刺,切成小丁,再将豆腐切成小块,加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。  制作关键:可依个人口味配制调料特点:鲜嫩香可口。  仙人掌拌粉丝  主料:仙人掌200克,粉丝60克,胡萝卜1根。  辅料:香油15克,精盐4克,米醋5克,味精2克。  制法:将仙人掌去刺、洗净,切成细丝,用盐稍腌一下。将粉丝放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水分。胡萝卜切成细丝,放在仙人掌丝、粉丝上,浇上醋、精盐、香油味精,拌匀即成。  制作关键:粉丝要用热水发透,用凉水投凉,切成10厘米长的短段再与仙人掌丝同拌。否则粉丝太硬不好消化,太长不便食用。  特点:制作简便,色泽鲜艳,清香爽口。  仙人掌鲜榨汁  主料:仙人掌、菠萝、白糖。  制法:把1片仙人掌去剌,切成小块,放入家用食品加工机中,加入100毫升冷开水(冰镇的更好),1/4块菠萝及白糖少许,一起匀浆,纱布过滤,即成1杯可口的仙人掌鲜榨汁。  特点:颜色碧绿,口感清香,酸甜适口。  〖热菜〗  香菇仙人掌  主料:仙人掌500克,香菇15克,水发冬笋片50克。  辅料:熟花生油20克,香油15克,精盐6克,味精2克,料酒20克,鲜姜4克,水淀粉20克。  制法:将香菇水发后捞出,去根蒂洗净,切片,原汁放一旁沉淀,去沉渣后倒在另一个碗内备用。仙人掌去刺,切成片。姜去皮剁成细末,用水泡上,取用其汁。将炒锅置于火上,放入盐、味精、香菇、笋片,开后改小火煨制入味,再入仙人掌片,淋入水淀粉收汁,入香油,炒匀即可。  制作关键:小火煨制入味,最后加入仙人掌翻炒。  特点:黑白相间,赏心悦目,鲜香适口。  仙人掌炸盒  主料:嫩仙人掌300克。  配料:猪肉200克,鸡蛋4个,花椒盐少许。辅料:植物油250克,淀粉75克,精盐5克,酱油5克,味精2克,葱姜末少许。  制法:仙人掌切成4公分见方的大片,每片横向剖开,切成合页片。肉馅加入葱、姜末、精盐、味精,酱油搅匀塞进每个仙人掌里。鸡蛋打碎与淀粉盐2克调成糊状待用。食用油放入锅中,烧至五成热,将仙人掌片在蛋糊中滚过,然后下锅炸至两面金黄,炸好的仙人掌盒装盘撒上花椒盐上桌。  特点:外脆里嫩,鲜香可口。  鱼香仙人掌  主料:仙人掌300克,水发木耳50克。  辅料:泡辣椒25克,蒜25克,葱15克,姜10克,白糖30克,醋15克,酱油15克,盐、料酒、味精、水淀粉少许。  制法:将汕人掌去刺,切成细丝,木耳切丝。泡辣椒切丝,葱、姜蒜切成末,糖、醋、酱油、精盐、味精、水淀粉对汁待用。炒锅上火,放油35克烧热,放入泡辣椒,偏出红油后再放葱、姜、蒜煸炒出香味后,放入仙人掌、水发木耳,偏炒片刻,烹入对好的汁,翻炒、明油出锅。  制作关键:调好鱼香汁,其中醋略少放、翻炒不易太久。  特点:鱼香味浓,爽口不腻。  仙人掌炒牛肉  原料:鲜仙人掌50克,牛肉100克。  制法:将鲜仙人掌去刺,洗净后,切成细末待用,再将牛肉洗净,切成片,同下炒锅内,加适量盐后可食之。  功效:止血,保护伤口,溃阳病,补脾胃,益气血。  仙人掌铁板牛柳  主料:牛里脊肉200克,仙人掌50克,洋葱50克。  辅料:植物油150克,精盐4克,酱油10克,料酒5克,味精3克,姜汁3克,水淀粉20克。  制法:牛肉切成片,加盐、酱油、料酒、味精、水淀粉凋匀,备用。仙人掌去刺,坡刀切成片,洋葱切片,备用;姜汁、料酒、盐、味精对成凋料汁备用。炒锅上火烧热,放入植物油100是烧至八成热,滑入腌好的牛肉片,翻炒至变色,嫩熟,备用。将铁板在火上烧热,加少量植物油,加洋葱、仙人掌,略煸,加入牛肉,烹入凋料汁,盖盖儿略焖。上桌前,再撒上一些仙人掌片,淋上香油即可。  制作关键:牛里脊肉滑油温要能嫩,姜汁要兑好,铁板要烧热。  特点:成型美观,口味清爽,火爆。  掌心冬笋熘木耳  主料:仙人掌200克。  配料:冬笋50克,水发木耳100克,湿淀粉15克。  调料:碘盐5克,味精3克,糖5克,料酒5克,葱、糕末各2克,香油5克,汤50克。  制作:(1)将仙人掌切成心形0.5厘米厚片,冬笋斜刀切片,与木耳一起放入沸水焯过,沥尽水。  (2)勺放底油,烧七成热,放入葱、姜爆香,下入主配料,熟料酒,加汤,放盐,味精,糖翻炒,湿淀粉勾芡,淋入香油。  仙人掌炒虾仁  主料:虾仁200克,仙人掌100克。  辅料:植物油100克,精盐4克,味精2克,料酒10克,水淀粉10克,姜5克。  制法:将仙人掌洗净,去刺,切成1厘米的方丁。将虾仁洗净,精盐、味精、料酒,水淀粉调好,炒锅放油,烧至六成热时,即下调制好的虾仁滑油后,捞出控净油。锅内留少许油,下姜葱末炝锅,速下虾仁、仙人掌丁,再下调料,炒片刻后,用水淀粉勾芡,明油,盛入盘内即成。  制作关键:仙人掌、虾仁须掌握下锅时间,迅速翻炒。  特点:香甜嫩滑,白绿相间,形色俱佳,诱人食欲。  仙人掌炒尖椒  主料:仙人掌250克,青、红尖椒共150克。  辅料:食用油50克,精盐8克,味精2克,葱、姜丝少许。  制法:将仙人掌洗净,去刺,切成丝,青红椒去把洗净,也切成丝。锅烧热,放入油,下入青椒、仙人掌入精盐、味精入葱姜丝煸出香味,大火速翻炒即成。  特点:酸、辣、咸、香爽口。  仙人掌炒肚丝  主料:熟猪肚200克,仙人掌150克。  辅料:植物油150克,精盐4克,料酒20克,酱油5克,味精3克,葱、姜末各5克,水淀粉20克,高汤125克,香油10克。  制法:猪肚切丝,仙人掌洗净去刺切丝待用。炒锅上火烧热,放入植物油烧热,加葱、姜、肚丝、料酒煸炒。加高汤、盐、酱油、烧开后,改小火烧2分钟,加味精、仙人掌,收汁,明油出锅。  制作关键:猪肚要小火烧2分钟,不宜爆炒;仙人掌不宜过早投放。  特点:色泽鲜美,口感脆滑、清香。  仙人掌酸菜鱼  主料:仙人掌400克,草鱼一条,泡辣椒10个。  辅料:精盐10克,白醋10克,胡椒粉5克,味梢10克,淀粉10克,料酒20克,高汤200克,植物油50克,葱50克,姜50克。  制法:草鱼去鳞,开膛洗净,片成鱼片,加盐、味精,料酒、淀粉,腌半小时,仙人掌切菱形片。取泡辣椒,切成小段,与葱段、姜丝一起下锅略炒后,加入高汤和盐、醋,鱼头骨、仙人掌,一起下锅炖煮,至汤成乳白色,捞出鱼头骨、仙人掌放入汤盆内。该小火放入鱼片,煮熟,加入味精、食用油、胡椒粉凋好口味,再放几片仙人掌片,即可出锅装盒。  制作关键:用仙人掌代替泡菜,须尽早加入;留少许仙人掌,待菜烧成后再加入。  特点:此菜酸辣,鲜美。  仙人掌炖排骨  主料:排骨1000克,仙人掌200克。盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮,葱、姜,味精、糖各5克。  制法:把排骨洗净切成块,锅中加水3000克后烧开,把排骨下锅;再烧开后撇去浮沫,加入花椒、大料、葱姜段、料酒,将锅盖好。用慢火炖至八成熟,加入仙人掌和适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料等,收汁。出锅前再撒上一些仙人掌片装碗,即可上桌。  香菇豆腐炝掌丁  主料:仙人掌300克。  配料:香菇50克,水豆腐80克,红泡椒30克。  调料:碘盐5克,味精3克,料油5克,香油5克,花椒水5克。  制作:(1)将仙人掌、香菇、水豆腐、红泡椒切成1.5厘米的丁,沸水焯过捞出,沥尽水份。  (2)主配料放入盆中,加入盐、味精、料油、花椒水拌均,淋入香油即好。  掌条核桃烧红枣  主料:仙人掌300克。  配料:大枣50克,熟核桃仁50克,色拉油900克(耗50克)。  调料:碘盐5克,味精3克,糖8克,料酒5克,香油5克,湿淀粉15克,葱、姜少许。  制作:(1)将仙人掌切成1厘米宽厚、4厘米长的条。  (2)勺内放宽油,烧四成热,放入仙人掌、大枣、核桃仁滑过,沥尽油,勺放底油,烧七成熟,放入葱、姜,爆香,下入主配料,加入汤汁调料,烧至汁浓后勾芡,淋香油即可。  〖面食〗  仙人掌饺子  主料:仙人掌500克,猪肉400克,饺子粉500克。  辅料:精盐8克,味精4克,酱油10克,葱末、姜末少量,香油10克,植物油25克,白胡椒粉2克。  制法:用水和面。猪肉剁碎,加入盐、酱油、味精、葱末、姜末,香油,植物油、白胡椒粉等调成肉馅。仙人掌剁碎,加盐少许,攥出汁后,拌入调好的肉馅内。按常规方法包成饺子,水煮或煎烤均可。仙人掌剁碎,用豆包布包好,反复挤压粘汁,挤压越干越好。  制作关键:口感微酸、别有风味。  仙人掌馅饼  主料:仙人掌500克,猪肉400克,面粉500克。  辅料:精盐8克,味精4克,酱油10克,葱末、姜末少量,香油10克,植物油25克,白胡椒粉2克。制法:用水和面,猪肉剁碎,加入盐、酱油、味精、葱末、姜未,香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅,仙人掌剁碎,加盐少许,攥出汁后,拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。  制作关键:仙人掌剁碎,用豆包布包好,反复挤压粘汁,挤压越干越好。  〖汤类〗  仙人掌氽丸子  主料:肥瘦猪肉150克,仙人掌100克。  辅料:精盐5克,味精2克,胡椒粉4克,水淀粉、葱、姜末各少许,植物油15克,香油5克。  制法:将肉垛碎,放入碗内,加入精盐3克、味精1克、葱、姜末,白胡椒粉、香油、水,按一个方向搅拌抽打成粘糊状;仙人掌去刺,切成片待用。将炒锅置于火上,放入油,投入葱、姜炝锅,加入精盐,清水1500克,烧开,然后将肉馅挤成丸子,逐一下入锅内,烧至丸子浮起。去浮膜,再加入仙人掌片、味精、香油、胡椒粉等,调好味即成。  制作关键:丸子馅一定要搅上劲;仙人掌片待出锅前下,以保持色泽与口味。  特点:鲜嫩可口。  仙人掌炖鸡汤  主料:仙人掌200克,柴鸡l只  辅料:盐15克、酱油5克、花椒、大料、桂皮、丁香、豆蔻、葱段、姜片,味精5克。制法:把鸡开膛洗净切成块,锅中加水3000克后,把鸡块下锅;烧开后撇去浮沫,加入花椒、大料等、葱姜段,将锅盖好。用慢火炖至熟烂。加入适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料,出锅前撒上仙人掌片,装碗,即可上桌。  特点:鸡汤醇香,略酸,营养丰富。  长寿汤  主料:甲鱼1只、仙人掌150克。  辅料:枸杞子25克,精盐5克,高汤2000克,葱段、姜片,味精。  制作:甲鱼宰杀,洗净,切成大块,开水焯2一3分钟备用。沙锅放高汤、葱段、姜片、盐、甲鱼块,枸杞子,上火,烧开后去浮沫,改小火炖制至熟。汤内加仙人掌片、味精调味,略开即可。  特点:汤汁鲜美、滋补,营养丰富。  虾仁仙人掌汤  [原料]仙人掌10克,食盐适量,虾仁30克,味精1克,粉丝30克,香油5克,黄瓜10克,清汤300克。  [制法]  1.粉丝入沸水锅中焯一下,捞出放盘中。仙人掌去皮刺,洗净切成片,亦放盘待用。  2.锅内注入清汤,上火烧开,放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟,撒入味精,淋入香油调匀,盛入汤盆即可。  咸蛋黄炒仙人掌  主料:仙人掌  辅料:咸蛋黄  调料:盐、鸡精、姜、蒜、食用油、小苏打  做法:  1、将仙人掌切片,咸蛋黄上笼蒸透切成茸;  2、坐锅点火放水,待水开,倒入仙人掌片,放入少量小苏打、盐、鸡精、食用油锅开捞出装盘;  3、坐锅点火放油,油热放入姜、蒜爆香,将咸蛋黄茸炒匀出锅,倒入已装盘的仙人掌片上即可。  肉酿仙人掌  主料:仙人掌  辅料:猪肉馅、鸡蛋  调料:食用油、盐、鸡精、香油、葱、姜、料酒  做法:  1、仙人掌洗净去刺,切成厚片,每片在横开成荷叶片;  2、肉馅放入盐、姜、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅,酿入仙人掌片中;  3、鸡蛋加入盐、淀粉、制成鸡蛋糊,仙人掌片挂糊;  4、坐锅点火,待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可。  仙人掌炖猪手煲  主料:仙人掌、猪蹄  辅料:黄豆  调料:盐、葱、姜、料酒、酱油、白糖、鸡精、高汤  做法:  1、仙人掌去皮、去刺洗净切成块,黄豆泡发好洗净,葱、姜洗净分别切成段和片;  2、将猪蹄清洗干净切成块,放入锅中煮透,捞出洗去血沫待用;  3、坐锅点火放入高汤、猪蹄、酱油、盐、料酒、白糖、葱段、姜片、鸡精,锅开后撇去浮沫,改用小火,待猪蹄7-8成熟时加入黄豆、仙人掌煮3-4分钟出锅即可

8. 仙人掌捣成泥的作用和功效

仙人掌作为一种对自然条件适应能力极强的植物,在地球上的分布十分广泛。世界各地都可以见到不同种类的仙人掌,它的生长历史悠久,分布广泛。 在中国独一无二的亚热带海岛,至今保存着一流的生态环境,这里的海边仙人掌团团簇簇,随处可见。仙人掌具有十分广泛的用途,不仅能够食用、药用和保健美容,而且有极高的观赏等价值。 作为药用的仙人掌我国做为药用的为仙人掌科植物仙人掌的根及茎(Opuntia elillenii Haw)为灌木,高 l一3米,茎下部稍木质,近圆柱形,上部肉质,扁平绿色,具节;每节卵形至矩圆形,长15—30厘米,光亮,散生多数瘤体,每一小瘤体上密生黄褐色卷曲柔毛,并有利刺。叶肉质细小,披针形,先端尖细,紫红色,基部绿色,生于每个小瘤体刺束之下,早落,花黄色,直径7—8厘米,单生或数朵丛生于茎顶部边缘;雄蕊多数,雌蕊1,花柱白色,浆果,肉质,卵圆形,紫红色。种子多数,花期夏季,果熟期秋季。作为药用的仙人球我国做为药用的仙人球为 (EChinpsis multiplex zucc),为多年生肉质植物。茎球形或椭圆形,高15厘米或更高,绿色,肉质,有纵棱12一14条,棱上有丛生的针刺,通常10一15枚,直硬,黄色或暗黄色,长短不一,呈辐射状。花呈长喇叭状,长20厘米左右,红色或白色,芳香,花筒外被鳞片,鳞腋有长毛。浆果球形至卵形、无刺。种子细小,花期5—6个月。另有蛇鞭柱属的一些种类因民间用于心脏病的治疗,所以也做为药用。仙人掌的现代研究在医学和药学界,关于仙人掌的报道越来越多,到目前为止,已有仙人掌的很多成分被发现,但是还存有许许多多不明的成分。当然,并非所有的成分都具有对人体有益处,但是,即使是单独没什么价值的成分,一旦和其他成分合用后,尤其是在体内被分解代谢,就将表现出某种效果。仙人掌的成分仙人掌营养丰富,其茎含三荫、棚皮素一3、葡萄糖贰、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质;灰分中含24%碳酸钾;果实含蛋白质、糖、种子含脂肪油;花含异鼠李素和棚皮素的贰等。仙人掌茎还含有维生索 A、维生索 C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素,另外还含有氯离子。首先,我们来看看仙人掌所含的成分在人体中的作用。人类要生存就离不开热量、蛋白质、脂肪,碳水化合物、维生素等营养素。仙人掌各种成分的含量仙人掌鲜品每100克含220微克维生素 A,比西红柿的含量还高,每100克鲜仙人掌还含有16毫克维生素 C,2.7毫克铁和1.6毫克蛋白质,并能够产生出25—30卡热量。从测定结果可见仙人掌中钙、铁含量很高。比粮食、各种蔬菜、水果、鱼、肉、蛋都高,铜、锌含量和其他蔬菜、水果、鱼、肉、蛋相近。由于仙人掌含有上述成分,决定了仙人掌食疗和药用的作用及其药理活性。仙人掌的药理研究仙人掌的药用是民间从长期经验中流传下来并沿用和发展的,现在仙人掌的药用作用越来越引起广大药学工作者的重视,他们对仙人掌进行了药理实验研究。大量研究工作表明,药物在人体和动物,尤其是哺乳动物所表现的作用和毒性在大多数情况下与临床研究结果是一致的。仙人掌的药理作用涉及到抑菌、抗炎、免疫、降血糖、抗癌等范畴。 二.治疗小儿科疾病治疗流行性腮腺炎[病因病机]:流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种急性传染病,全年均可发生,尤以冬春两季流行为多。[临床症状]以发热、耳下腮部漫肿,疼痛为临床主要特征。[治疗方法]局部外敷,仙人掌泥为首选,其次可选用水调散。同时口服消热解毒的药物,如抗病毒口服液等。发热重可输液治疗。仙人掌治疗痄腮[药物组成]鲜仙人掌茎。[制法与用法]选鲜而多汁的仙人掌一瓣,剥掉外皮和小刺,捣成糊泥状,外敷患处,一日换敷一次,一般只须换2次一3次就可以治愈。如有高热、头痛、烦躁等症,可内外合治,方用普济消毒饮加减。[临床疗效]本法对腮部红肿疼痛,咀嚼不便,畏寒发热的患者,换药两次,红肿消退,咀嚼吞咽均恢复正常。[出处]何以均,四川中医1985(10)52。治疗小儿秃疮[治疗原则]清热解毒,[治疗方法]局部外敷药物,首选仙人掌泥。同时内服消热解毒的药物。治疗流行性腮腺炎[药物组成]仙人掌茎。[制法与用法]将仙人掌洗净去刺,剖开捣烂,加鸭蛋清充分调和均匀,将药膏摊在厚消毒沙布上面(布厚约0.5毫米),视其腮腺部肿大范围而选择贴药的大小,单侧发病贴单侧,双侧发病贴双侧,每日换药1次。[临床疗效]本组病例408例,贴敷1次治愈287例,2次治愈103例,3次治愈18例,总有效率100%。[出处]陶姜梯,上海中医药杂志1994(4) 25。 三.妇科疾病仙人掌外敷治疗急性乳腺炎[药物组成]鲜仙人掌茎。[制法与用法]取新鲜而多汁的仙人掌2—3两,剥掉外皮,切细,捣烂成糊泥状,加入鸡蛋清适量。和匀后,摊于布或敷料上敷于患处,用胶布固定包扎。每日换药1—2次,一般只须敷4—6次就可以治愈。如有合并发炎或腋下淋巴结肿大者,可加用抗菌素药物治疗。[临床疗效]60例全部治愈,其中外敷2—4次,治愈者17例;外敷4—6次治愈者41例,外敷6一10次,治愈者2例。另加抗菌素药物治愈者3例。[出处]何国兴,四川中医1987(3)47。仙人掌治疗乳痈[药物组成]仙人掌茎适量,陈醋适量。[制法与用法]仙人掌去皮刺、捣烂,加入镇江陈醋适量,共调成糊状,摊在纱布上,敷于乳痈部位,干了即换(暴露乳头,以利乳汁排出),适用于肿块质硬、色红、灼热、疼痛、拒按、乳汁不通,伴发热、恶寒者。 [临床疗效]轻者一次可愈,重者三天痊愈。[出处]赵连珍,河南中医199111(6)37。复方仙人掌糊外用治乳痈[药物组成]仙人掌茎去皮刺150克、青黛粉30克、朱砂30克、冰片15克、红粉5克。[制法与用法]将仙人掌捣烂如泥,其他药共研细,与掌液共调糊备用。药糊直涂患处,保持湿润,干后继涂,重者日数次,轻者3—5次。[临床疗效]临床共观察132例,5一10天痊愈者48例, ll—15天痊愈者58例,16—20天痊愈者10例,共治愈16例,好转7例,无效9例。[出处]刘耀驰,中草药1990(2)16。仙人掌治疗急性乳腺炎[药物组成]仙人掌茎。[制法与用法]捣烂夕嫩。[临床疗效]本法对急性乳腺炎确有疗效。[出处]全国中医妇科验方集锦。仙人掌治乳痈[药物组成]仙人掌草一握,酒糟一块,生姜一块。[制法与用法]将上述三种共同捣烂,加入桂末少许炒。用酒服,将滓子敷于肿处。[临床疗效]立即止痛,不再成疮。[出处]明·朱棣普济方 第8册244。仙人擎治宫颈炎[药物组成]仙人掌茎适量。[制法与用法]取仙人掌肉质茎块或连同果实鲜品80克,加烹调佐料入钵,隔水炖服,另以鲜品全草剁碎,每次约100克,加食盐少许,煎汤,先熏后坐浴,10日为一疗程。[临床疗效]治愈宫颈炎2例,分别用药16天和23天。[出处]顾铭康,浙江中医杂志1989(l)2。四. 外科疾病 仙人掌外敷治疗急性蜂窝组织炎[药物组成]鲜仙人掌茎适量。[制法与用法]新鲜人掌去刺后捣烂外敷于患处,每隔12小时更换1次,直至痊愈。[临床疗效]新鲜仙人掌捣烂外敷患处4次后,红肿、疼痛明显减轻,8次后治愈。[出处]高久安,四川中医 1989(l)46。仙人掌姜泥贴敷治疗急性炎症[药物组成]仙人掌20克、生姜10克。[制法与用法]将仙人掌洗净去刺去皮与生姜共捣烂呈稀泥状,将仙人掌泥均匀地摊铺在塑料薄膜或凡士林布块上,外加敷料,贴敷在炎症部位,用宽胶布沿周边固定,使其保持湿润状态,每日换药1次。[临床疗效]用此法治疗急性软组织炎性疾病共82例,其中急性淋巴结炎29例,急性乳腺炎21例,急性腮腺炎14例,疗肿12例,外伤性肿块6例。其中6例同时肌注青霉素、链霉素,病程最长者7天痊愈。 [出处] 卫田江,中西医结合杂志1990(8)478。 仙人掌治疗注射感染症药物组成]生仙人掌。[制法与用法]取仙人掌一片剖开,速将内面贴于因注射而感染的患处固定。[临床疗效]使用仙人掌,在24小时以内局部红肿,硬块消退,疼痛消失者16例,24—48小时内消失者8例,治愈率达100%,[出处]胡小霖,福建医药杂志1995(5)66。仙人掌的妙用[药物组成]鲜仙人掌茎。[制法与用法]将鲜嫩的仙人掌切成片,用于静脉输液或肌肉注射后,引起的进针部位局部红肿热痛,将鲜仙人掌片大小与红肿部位差不多,将带浆的一面贴于患处,加以固定,每日换2次。[临床疗效]一般在敷后一日便有好转,3—4日症状就可消失。[出处]吉林《新村》1982(5)。 仙人掌治疗狗咬伤[药物组成]仙人掌茎一块。[制法与用法]取鲜茎一块,用火煨热,纵切2片,将切开面处敷患处。[临床疗效]本法对狗咬伤所致的炎症有疗效。[出处]征兆祥,香港中草药 第 l册。曰仙人掌治疗透掌疔[药物组成]鲜仙人掌茎适量,青黛粉少许。[制法与用法]取仙人掌与青黛粉共捣碎,外敷于患部。[临床疗效]本法对透掌疔确有疗效。[出处]香港中草药 第十册。仙人掌治蛇咬伤[药物组成]仙人掌适量。[制法与用法]先将局部常规消毒,再用针刺咬伤局部,排出毒后,将鲜仙人掌肉质茎去刺后捣烂,外敷伤部及延伸肿胀部位,每日换敷 l一2次。[临床疗效]症状缓解。仙人掌治毒蛇气入腹[药物组成]麦门冬、仙人掌。[制法与用法]将麦门冬研细,沸水调,再用仙人掌研汁,灌服。[临床疗效]此法对蛇伤有效。[出处]明·朱棣普济方第七册956。仙人掌外敷治疗足跟痛[药物组成]仙人掌。[制法与用法]将仙人掌毛刺刮净,剖开的一面敷于足跟疼痛部位,外用纱布、胶布固定好,不使仙人掌片移动,12小时后换另片。[临床疗效]经治26例,其中 ll例经 X线诊断为跟骨骨质增生,用上法贴敷2—4周后,症状逐渐消失。[出处]张永臣,江西中医药1992(5)59。仙人掌治疗足底深部脓肿[药物组成] 仙人掌。[制法与用法]取鲜仙人掌一块,刮去表皮,炭火烘热外敷。[临床疗效]症状减轻。[出处]壮兆样,香港中草药 第一册86。皮肤科疾病仙人掌治烧烫伤[药物组成]仙人掌。[治疗原则]清热解毒,消炎止痛。[制法与用法]将仙人掌去外皮和刺,捣烂后贴敷患处,加纱布包扎,每日换1次。[临床疗效]本方法对烧烫伤确有疗效。[出处]潘东原,中医药学报1998(3)58。仙人球治烫火伤、蛇虫咬伤[药物组成]仙人球。[制法与用法]仙人球全草去皮刺,捣烂敷于患处。[临床疗效]本方对烫火伤、蛇虫咬伤有效。[出处]湖南药物志。仙人掌治冻疮[药物组成]仙人掌1个。[制法与用法]将仙人掌洗净、去刺、捣烂、搅拌成糊状。然后将仙人掌糊膏贴敷患部,其厚度能盖皮肤为宜,再用纱布绷带包扎,5天后去敷料。[临床疗效]本方法对冻疮有一定的疗效。仙人掌治疗手癣(方一)[药物组成]新鲜仙人掌适量。[制法与用法]取仙人掌,洗净、捣烂,用生白布拧汁,取汁涂于患处,每日2—3次o[临床疗效]经用5—7天痊愈。[出处]毕士忠,新中医 1978(2)26.仙人掌治疗手癣(方二)[药物组成]鲜仙人掌茎,大葱适量,食盐少许。[制法与用法]取仙人掌去刺捣烂外敷患外;或仙人掌与大葱适量捣烂,加食盐少许。拧取汁液涂患处,每日2次。[临床疗效]本法对“鹅掌风”有效。[出处]陈庆福,家庭中医药1997(6)46。仙人掌治带状疱疹(方一)[药物组成]鲜仙人掌茎、牛黄解毒丸。[制法与用法]将仙人掌去刺捣成泥,将水疱刺破,水流尽后取仙人掌泥外敷,每日1次,忌酸辣油腻,内服牛黄解毒丸。[临床疗效]此方法对带状疱疹有疗效。[出处]陈庆福,家庭中医药1997(6)46 仙人掌治带状疱疹(方二)[药物组成]仙人掌适量,糯米粉若干。[制法与用法]刮去仙人掌外面的刺,和糯米粉混合捣烂,外敷,每日2次。[临床疗效]此方法对带状疱疹有疗效。[出处]郭爱廷,实用单方验方大全 1996 896。仙人掌治银屑病[药物组成]鲜仙人掌50克。[制法与用法]仙人掌,去刺和皮,然后贴于患处,用纱布包扎,每天1次。[临床疗效]15天治愈,效果很好。仙人掌治疗湿疹及黄水疮[药物组成]仙人掌茎。[制法与用法]取仙人掌茎适量,烘干研为细末,外涂于患处。[临床疗效]仙人掌干粉对湿疹及黄水疮有效。[出处]阎志伟,名花良药美食110。仙人掌治疗湿疹、疮疡[药物组成]仙人掌100克,黄柏粉末15克。[制法与用法]取仙人掌,去刺与皮,捣碎与黄柏粉末15克调和,外敷患处,每日1次。[临床疗效]本法对湿疹、疮疡确有疗效。[出处]潘东原,中医药学报1998(3)58。五.五官科疾病仙人掌治疗牙痛[药物组成]仙人掌35克。[制法与用法]将刺除去,加水一碗,煎10分钟左右,把汤和仙人掌同时服下,一日2次,早晚服。[临床疗效]牙痛,不能进食,晚间不能入睡,用此方法治疗一天,牙痛即消失。[出处]张新华,四川中医1989(7)封底。仙人掌治鼻出血不止[药物组成]干仙人掌茎、槐花各等分。[制法与用法]将仙人掌、槐花炒后研成细末,用纸管吹入鼻内即可。[临床疗效]有止血作用。[出处]陈庆福,家庭中医药1997(6)46。六.内科疾病仙人掌治热咳[药物组成]鲜仙人掌(去刺)100克。[制法与用法]仙人掌加白糖30克,一日分2次日服(儿童酌减)。[临床疗效]经治36例,皆愈。一般用药 l一2日即可取效,最多服用7天,未见不良反应,体温超过38℃以上者酌加抗生索治疗。[出处]冷长春,四川中医1987(10)19。仙人掌治疗消化性溃疡[药物组成]仙人掌、鸡内金。[制法与用法]将鲜仙人掌去刺洗净、切片、晒干研粉,每次 l克, 日服2次。对胃酸不高的患者,可于每0.5千克仙人掌粉中加入鸡内金粉30—60克, 胃酸偏高的再加入乌贼骨粉60—90克,混合,21天为一疗程。[临床疗效]临床观察8例,服药后上腹疼痛、反酸、黑便等症状均消失或好转,7例钡餐复查,病变亦大都消失。[出处]陈庆全等《实用临床草药》。仙人掌治疗消化性溃疡[药物组成]鲜仙人掌300克。[制法与用法]仙人掌煎煮,每日3—6次,一天服完,30天为一疗程。[临床观察]61例 仙人掌治疗消化性溃疡总有效率98.36%。[出处]张玉亮,海南医学1995(2)87—88。仙人掌治溃疡病[药物组成]鲜仙人掌茎数片。[制法与用法]取仙人掌,加工成粉,口服,随证加减。[临床疗效]观察56例,治愈42例,显效8例,好转例,无效2例。[出处]张艳红,江西中医药1995(2)24。仙人球治胃脘气病[药物组成]仙人球90克。[制法与用法]仙人球去皮去刺,水煎服,每日 l一2次。[临床疗效]本法对胃脘气痛确有疗效。[出处]阎志伟,名花良药美食 l13。仙人掌治急性菌痢[药物组成]鲜仙人掌茎50一100克。[制法与用法]将仙人掌洗净去皮刺煎汤,30毫升,每日2—3次,病愈即停药。[临床疗效]该法对急性菌痢有效。[出处]陈庆福,家庭中医药1997仙人掌治疗室上性心动过速[药物组成〕仙人掌30—50克。[制法与用法〕鲜仙人掌,每次服30—50克,每日 1次,连续服用6个月。[临床疗效]患者有室上性心动过速9年,平均3—5天发病1次,服用仙人掌后,随访一年无 1次发病。[出处]王志勤,实用中西医结合杂志1993(2) I17

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