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1. 小米粥和南瓜的功效和作用是什么
各有各的好处。小米南瓜粥有养胃健脾的功能 。小米本身就有生津安神的功效，而南瓜有养胃的功效，两者在一起做粥有健脾胃安神的仇效。
而小米和山药在~起做粥也相当不错，因为山药有补肾的功能，所以小米和山药在一起做粥，有安神补肾的功能
2. 小米南瓜粥作用与功效
对于糖尿病的病人是可以吃小米南瓜粥的，但是不要大量食用的。虽然南瓜有一定的降血糖的作用，维持血糖的平稳。但是小米中含有的糖分较多，而且也是属于碳水化合物，容易导致糖尿病病人出现饥饿的症状。
3. 小米南瓜粥有什么作用
南瓜小米粥的做法也很简单。我和老伴在家早起晚上就爱吃小米南瓜粥，它的做法是，我们两个人吃，往锅里加上四碗水，大火烧开后加上20克小米，然后南瓜洗净削皮切成2寸见方的稍大一点的块状，因为南瓜容易煮熟，等米汤开后5分钟再放南瓜，放南瓜后慢水熬20分钟。这样的南瓜小米粥又香又甜，老少皆宜。
4. 南瓜小米粥有什么功效?
小米：
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100克；南瓜：500克；水：2000克步骤1
取沙锅烧水，锅里放水大半锅水烧开。小米冲洗一下就行了，不用提前泡，（泡过会影响口感）放一边备用。南瓜去皮，洗干净切成小块上锅蒸熟。
步骤2
锅里的水烧开后就可以下小米了，一定要水开后放小米，这样煮出来的小米口感味道都特别好吃。
步骤3
小米一定要大火煮6-10分钟，中途记得多搅拌一下防止糊底。大火之后就转中小火盖上盖了留缝继续熬15分钟，记得用勺子搅拌一下，不要糊了锅底。这个时候南瓜也蒸熟了，可以把蒸熟的南瓜连带汤汁捣成泥。
步骤4
这个时候的小米粥已经煮好了，可以加入蒸好的南瓜泥，开小火，继续搅拌均匀，煮3分钟就可以关火，利用沙锅的余热再焖5分钟就可以吃了。
5. 南瓜小米粥功效与作用
最好的南瓜和最好的小米结合了！
6. 南瓜小米粥有什么作用
小米粥和南瓜粥都是营养粥，至于哪个更好，应该说各有各的特点。小米粥生津养胃，是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。所以小米粥和南瓜粥各有千秋！
7. 喝小米南瓜粥的功效与作用
答：老南瓜和咸蛋黄搭配最好。
咸蛋黄焗南瓜：
用料：咸蛋黄6个；南瓜 600克；淀粉 3勺；油 适量；料酒 1勺；葱花 适量。
咸蛋黄焗南瓜的做法：
步骤 1
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准备几个生的咸蛋黄，加料酒腌制去腥
步骤 2
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南瓜削掉坚硬的外皮，去籽去瓤。南瓜挑选外皮光滑的比较好削，选择细长的老南瓜，吃起来比较香
步骤 3
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南瓜切成手指长的条状，宽约1厘米，不要切太细
步骤 4
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烧一锅热开水，放入咸蛋黄蒸10分钟左右
步骤 5
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咸蛋黄蒸熟趁热用勺子压成碎末
步骤 6
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就着蒸锅咸蛋黄的开水，南瓜条少量多次放进锅里焯水。大约煮1-2分钟就克捞出来了，不要煮太熟，不然一碰就断了
步骤 7
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南瓜条均匀的裹上玉米淀粉
步骤 8
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大火烧热油锅，放入适量的食用油，改中小火放入南瓜条，煎到有南瓜的香味盛出来沥一下油。南瓜条用煎的做法代替油炸，吸油少，吃起来更健康
步骤 9
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锅里留油，放入咸蛋黄末翻炒一会，加适量的盐调味
步骤 10
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煎过的南瓜条倒入锅里，跟咸蛋黄末翻炒均匀
步骤 11
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出锅后撒上适量的葱花，一盘咸香下饭的咸蛋黄焗南瓜就做好了
8. 南瓜和小米粥的功效与作用
南瓜可以跟小米一起煮粥。 材料：南瓜、小米 辅料：冰糖 操作步骤： 1、小米清洗干净，提前浸泡3小时左右。2、南瓜去掉外面的硬皮，切成小块。3、取锅具放入泡好的小米和切好的南瓜块，加水没过食材，大火烧开，中小火熬煮。4、煮至南瓜能用筷子扎透，汤汁浓稠后关火。5、盛入碗中，加适量冰糖调味，即可食用。
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